宋仁宗与赤小豆

胡献国

有一天，宋仁宗赵祯起床后觉得两腮发酸、隐隐作痛，用手一摸，感到有些肿胀，遂唤来御医。御医经切脉后，诊断为痄腮（腮腺炎），建议服用普济消毒饮，外敷如意金黄散。不料3天后，赵祯病情恶化，恶寒发热，倦怠呕吐，两腮肿痛坚硬，张口困难。御医们慌了手脚，一个个走马灯似的为之诊治，然后研讨方剂，最终未能确定治疗方案。赵祯大怒，急诏天下名医。

京城之内，虽名医云集，但又有谁敢去冒这个风险？一天，京城有个姓傅的郎中，看到那张皇榜动了心：京城近日生意清淡，衣食无着，这皇帝既是痄腮之病，有何难哉？于是返回住处，取赤小豆若干，研成细末，以水调成糊状，美其名曰“万应鲜凝膏”，然后揭下皇榜，来到宫中，给皇帝敷上。连敷3天，居然药到病除，肿消痛止。宋仁宗高兴异常，赐予金箔，而傅郎中也名闻京城，自此在京城定居开诊，患者络绎不绝。汪昂《本草备要》载有此事。

赤小豆，又名“红小豆”“赤豆”，为豆科植物赤小豆或赤豆的干燥成熟种子，全国各地均有栽培。

中医认为，赤小豆性味甘、酸、平，入心、小肠经，有健脾利水、解毒消肿之功，适用于水肿、脚气、腹胀、腹泻、瘡痈肿毒、痄腮、产后缺乳、乳汁分泌不足等。《神农本草经》言其“主下水，排痈肿脓血”。《药性论》言其“消热毒痈肿，散恶血不尽，烦满”。本品甘能补脾，性善下行而利水，为滋养性食疗佳品，煮粥服食，正如《本草纲目》言“赤小豆粥：利小便，消水肿脚气，辟邪疬”，对脾虚湿盛、水肿胀满、肢体重困等，疗效甚佳。《食性本草》言赤小豆“久食瘦人”，故有减肥作用。现介绍几则治疗方，供选用。

1.赤小豆粥 赤小豆30克，大米50克，白糖适量。将赤小豆、大米淘洗干净，赤小豆研细，同放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一两沸即成，每日1剂，连续食用3～5天。可健脾利湿，解毒消肿，下气通乳，适用于水肿、脚气、腹胀、腹泻、产后缺乳、乳汁分泌不足及中老年人肥胖症等。

2.赤小豆糊 赤小豆50粒，研成细粉，用温水、鸡蛋清或蜂蜜适量调成稀糊状，摊在布上，敷于患处，包扎固定，每日1换，连续3天。可清热解毒，适用于流行性腮腺炎。

3.赤小豆西瓜饮 赤小豆30克，西瓜皮15克，玉米须15克，冬瓜皮15克。把所有配料捣烂，放入砂锅，用水煎煮2次，每次30分钟，合并汁液，冲成300毫升。每天3次，每次100毫升。

本方清热解毒，利水消肿，适用于肾炎水肿、小便不利、尿路感染等。

4.赤小豆内金粉 赤小豆30克，鸡内金10克。先将鸡内金研末，然后按照平常方法煮赤小豆，于赤小豆将熟时，放入鸡内金末调匀，可作早餐食用。

本方清热利湿，消积化瘀。适用于颜面部青春痘、黄褐斑。