红松松仁提取物对糖尿病小鼠的降血糖活性

刘迪迪 邱军强 张 华 魏增衍 王振宇*

（1 哈尔滨工业大学化工与化学学院 食品科学与工程系 哈尔滨150090 2 黑龙江省农业科学院 食品加工研究所 哈尔滨150086 3 海南医学院 药学院 无机化学与分析化学教研室 海口570100）

糖尿病（Diabetes mellitus，DM）是一种由遗传因素、自由基、免疫功能紊乱、微生物感染及毒素、精神因素等多种致病因子作用于机体，导致胰岛功能减退，胰岛素抵抗，而引发的糖、蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱的综合症，是一种以高血糖为特征的代谢性疾病[1-3]。糖尿病大致可分为两种：胰岛素依赖型（I 型）、非胰岛素依赖型（II 型），后者是最常见的糖尿病类型，占所有糖尿病疾病的90%～95%，会导致严重的健康及经济问题[4]。

世界成人糖尿病人数为3.47 亿，而至2030年这个数字可能会翻一番还多。2012年，糖尿病是造成150 万人死亡的直接原因[5-6]。迄今为止，都未能找到根治糖尿病的方法，然而可以通过控制饮食，辅以运动或药物等控制血糖升高，防治并发症。目前，临床治疗糖尿病常用合成口服降糖药物，长期服用均有一定的不良反应及毒副作用[7-8]，如低血糖，脏器损伤。近年来很多研究学者致力于从植物资源中寻求治疗糖尿病的药物[9]。

红松（Pinus koraiensis Sieb.Et Zucc）主产于我国黑龙江省东北部长白山、小兴安岭等山林地区，红松松仁营养丰富，食疗价值较高，《本草纲目》记载：“松仁性温、味甘、无毒、主治关节风湿、头眩、润五脏、逐风痹寒气、补体虚、滋润皮肤、久服轻身不老”。有研究表明松仁具有多种免疫药理活性……