吹糖人

王一冰

寒假，妈妈带我去天津玩。一踏入津门故里，整条街都是老式风格的建筑，很别致。各种各样的小吃晃得我眼花繚乱，正走着就看到几辆醒目的红车，每辆车上方都搭着顶棚，像小型的房子一样并列摆在道路两旁，引人注目的是车正中央都挂着大大的黄牌子，上面写着“非物质文化遗产吹糖人”几个红字。

那是位四十岁左右的大叔，皮肤被晒成古铜色，穿着红色大褂，仔细打量着每个路过摊位的游客，渴盼有人能照顾生意。终于，一位年轻妇女拉着两个小孩来到车前，“吹两匹马。”“好嘞！”大叔应了一声，既而熟练地从锅里拽出糖浆，在掌心来回揉搓。很快糖浆就变成球状，托在左手上，用右手指尖小心翼翼地捏出一个角，然后用食指、大拇指肚搓成细管状，便把那个男孩叫到跟前，把细管送到他嘴边，“吹气的时候轻点儿，听我的指挥啊。”

只见糖浆在大叔手里来回翻滚，先拽出一个马头，然后是蹄子。但那小孩太急于求成，开头太用力，且力道又不均匀，结果就是一个马蹄子大，一个蹄子小，马肚子也圆鼓鼓的，糖浆的棕褐色已经变成了乳白，一看就是“暴饮暴食”过的“胖墩儿”。后面的妇女笑了：“哈哈，你这把马吹成骆驼了呀！”就连卖糖人的大叔也忍不住开口：“小男孩太有劲了。”

这时又跑上来个女孩。大叔重复着上面的动作，嘴里不停叮嘱：“轻点吹，别使劲。”女孩果然温柔多了，吹出来的马色深苗条，活灵活现！大叔很满意，用红颜料的笔在马头上点了两下，作为眼睛，那马好像一下子有了生命，在木棍上扬蹄嘶鸣，跃跃欲试！……