凤桥镇水蜜桃产业发展现状及展望

夏雨钟 万诚业 吴国强 马平 冯潇

摘 要 浙江省嘉兴市南湖区凤桥镇非常适合水蜜桃生长，产出的水蜜桃果品质量良好，深受消费者的喜爱。近年来，水蜜桃产业已成为凤桥镇发展农村经济、增加农民收入、实施乡村振兴战略的重要支柱。基于此，介绍了凤桥镇水蜜桃产业发展现状，剖析了目前产业存在的问题，从优化品种结构、建立标准化产业模式、提升农户组织化程度、提高凤桥镇水蜜桃品牌美誉度、发掘以桃为主体的文化创意产业等几个方面着手，提出了相应的发展战略和对策建议，以期为凤桥镇水蜜桃产业的可持续发展提供参考。

关键词 水蜜桃;产业现状;展望;凤桥镇

中图分类号：S662.1 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.09.059

1 凤桥镇水蜜桃产业概况

凤桥水蜜桃主产区位于嘉兴市南湖区的凤桥镇，是嘉兴市颇具影响的原产地水果，在上海、杭州、苏州一带享有盛誉。该产区产品先后通过了无公害农产品认证、绿色食品认证、国家地理标志证明商标认证。5月底至8月中下旬都有鲜桃上市，桃子具有个大、味甜、果型好看、香气浓郁等特点，深受消费者喜爱，已经成为凤桥镇发展农村经济、增加农民收入和实施乡村振兴战略的重要支柱。目前，凤桥镇水蜜桃产区栽培面积接近667 hm2，年产量1.2万吨左右，主要分布在三星村、联丰村、大星村、永紅村等10个村，面积最大的是三星村，种植面积达233.3 hm2，栽植品种有湖景蜜露、早玉露、雪雨露、大团蜜露、晚白花、迟玉露等20多个品种，其中以湖景蜜露为主栽品种，占总面积的60%左右[1]。……