播量和肥料运筹对强筋小麦镇麦12号产量及抗倒性的影响

朱正斌 沈雪林 夏肄锋

摘要：为了适应农业供给侧结构性改革，调整小麦品种布局，扩大优质专用小麦品种种植面积，促进强筋小麦新品种镇麦12号的推广应用，设置3因素裂区试验，以播量为主区，施肥量为副区，施肥比例为裂区，分析镇麦12号的苗穗动态、穗部性状、产量性状特征以及产量形成关键因素和抗倒能力，探索镇麦12号的最佳栽培技术。结果表明，有效穗数是影响镇麦12号产量的关键因素，通过提高播量或增加施肥量可有效提高基本苗，获得较高的高峰苗，从而提高有效穗数。结合不同处理的抗倒伏能力，提出苏州北部沿长江沙壤土地区在播量为228.15 kg/hm2的条件下施氮300 kg/hm2或在播量为202.80 kg/hm2的条件下施氮360 kg/hm2，南部环太湖黏土地区在播量为202.80 kg/hm2的条件下施氮300 kg/hm2或在播量为177.45 kg/hm2的条件下施氮360 kg/hm2，施氮比例采用基肥 ∶ 苗肥 ∶ 拔节肥 ∶ 孕穗肥=5 ∶ 1 ∶ 2 ∶ 2（基蘖肥 ∶ 拔节孕穗肥=6 ∶ 4），按照N ∶ P2O5 ∶ KO2=1 ∶ 0.5 ∶ 0.8，配合施用磷钾肥。

关键词：强筋小麦;产量构成;裂区试验;播种量;肥料运筹;抗倒性

中图分类号： S352.2;S512.104  文献标志码： A  文章编号：1002-1302（2019）02-0064-05

江苏省苏州市属于经济发达地区，随着市民生活水平的提高，特别是受年轻消费群体带动，早餐食品由传统的馒头、包子+豆浆逐步转变为面包、饼干+牛奶。然而，目前国内市场上与其相应的中筋小麦生产过剩，优质强筋或弱筋专用小麦供应不足，进口需求量较大[1-2]。2017年中央一号文件指出“农业的主要矛盾由总量不足转变为结构性矛盾，突出表现为阶段性供过于求和供给不足并存，矛盾的主要方面在供给侧”“粮食作物要稳定水稻、小麦生产，确保口粮绝对安全，重点发展优质稻米和强筋弱筋小麦”。……