生物技术在果树种植上的应用思考

常美英

我国作为农业发展大国，随着我国社会经济的不断发展，对现代生物技术的应用也越来越广范，国家在农业产业发展方面也开始尝试新的生物科学技术，农业工作人员结合自身农业发展的实际情况，将现代生物技术应用到果树种植上，通过对果树在技术上进行品种改良，来提高果树的成活率和产果数量。现就本文对生物技术在果树种植的应用问题进行相关探讨。

生命科学作为生物技术发展的基础，并依靠生物工程和生物体系的原理，为人类的经济发展制造新的生物品种，并根据实际需要创造新物种的一种现代化科学技术。随着DNA技术的诞生和应用发展，各行各业开始广泛的应用生物技术来促进产业的经济发展。面对我国农业经济发展中遇到的问题，果农产业的发展也开始关注生物技术在果树种植上的运用。从传统模式中走向现代生物技术，通过杂交选种、引种、凭优选种等方式来实现对植物品种的改良。但是相对来说，果树从果苗到结果的生长时间比较长，果树花期也可能存在传粉不足的问题，让果树的育种工作变得艰难，但是，随着果树种植采用现代生物技术之后，果树种植业也得到了快速的发展。

1. 生物技术发展的状况

生物技术的另外一个名字是生物工程，生物技术的发展依靠生命科学为基础，对生物学科和基础学科两者进行原理上的融合，然后根据实际情况采用先进的科学技术，为人类生产需要的产品，1973年的DNA重组技术的实现代表着现代生物技术的诞生。随着操作技术与基因理论技术的不断共同发展，现代生物技术在实践活动中得到更广泛的运用，并且成为一种发达的生产力，而在基因工程上关于蛋白质工程的发展方面，也成为了生物技术关注的重点并加以研究。随着社会网络信息的不断发展进步，生物科学技术的不断发展突破并得到完善，让生物技术的研究体系变得更加科学合理起来。

2. 在果树种植上采用生物技术

（1）单倍体技术在果树中的应用效果

果树在育种过程中，对单倍体培养技术进行合理应用。单倍体技术在对抗性细胞挑选以及完成突变检测方面非常有利，从而在一定程度上减少了果树在育种上耗费的时间。单倍体的形成主要通过对花药的培养来实现，通过单倍体技术对对植物的助细胞以及卵细胞进行分离培养，可以分别培养出单倍体胚和植物愈伤组织，虽然说在自然条件下形成的单倍体是少有的，但是在果树种植上这项技术起到了明显效果，比如，可以应用在柑桔、苹果、番木瓜、葡萄、梨子这些水果上。另外可以通过对单倍体生物技术的应用来实现四倍体草莓的单核期在花粉下的培养，这样就可以成功培养出草莓单倍体植株。不过在对草莓进行花药的培养过程中，比较容易受到基因型和花药培养条件的影响，让单倍体的诱导机率变小，因此，再生后的草莓任然是四倍体，四倍体几乎都是由单倍体在自由条件下发展形成的，但有一些是由体细胞组织而成的。这两种情况在实际情况下不易区分，所以在果树育种的过程中采用单倍体技术的时候，应当注意区别两者的形成方式。

（2）分子标记技术的应用

分子标记技术的基础是核算多态性，在这一基础上标记大分子生物以达到分子标记的作用。分子标记技术最突出的优点是可以让多基因控制的复杂性状被分析，另外还具有准确、迅速、灵敏度高等特点。近年来我国的果树种植技术已经得到长足发展，因此在果树种植过程中运用DNA分子标记技术变得逐渐普及，比如，在芒果、荔枝、番木瓜、香蕉等果树应用上取得成功效果。因为对于大多数果树来说，从树苗的幼年状态开始成长，直到开花结果的这一过程，需要经历很长的时间，而这一过程也事实上影响了对于果树的选择及基因培育工作。但是，如果将分子标记技术应用于果树选型中，就可以在果树还处在幼苗阶段时进行选择，从而加速对果树育种的整体进程。举例来说，在培养番木瓜时，工作人员能够准确标记番木瓜是否为优良品种，就是依靠微型探针查找分子标记的方式实现的，采用RAPD技术，能够清晰分辨出番木瓜的多种杂交后代遗传特点，因此能够显著优化对于品种的选择。

（3）应用菌根生物技术

菌根是一种的真菌的类型，主要在土壤当中生长，通常会融合于植物的根系，从而与植物成为结合体。大量的菌根都主要依靠外生的方式或以VA菌根存在。当使用了菌根生物技术后，果树树苗就能够往菌根化的方向发展，而在栽培果树苗前，能够采取预接种的方式，以促进果苗根系融合菌根。有研究指出，在应用菌根生物技术后，果树的含水状况和含矿物质营养情况都会得到明显改善，实现了抗病性能的增强和内源激素的平衡，以促使果树更好成长。例如实施果树苗的菌根化，具体操作是种子萌发和生长成为果苗时，就对其根系进行菌根接种工作，相关的成功案例很多，有樱桃、杜梨、山桃以及海棠等，对于果树苗的接种，需要工作人员严格消毒苗圃作物，消毒用药物为福尔马林，确保消除树苗中存在的线虫、真菌以及细菌等有害成分，为果树日后的茁壮成长奠定良好基础。安排接种时，工作人员可以选择接种真叶幼苗于灭菌土壤环境，同时如果不需要接种太多作物，也可以应用容器播种的方式对其进行接种菌根的操作。

3. 生物技术的应用对果树种植的影响

除了以上例子中的生物技术之外，微繁殖、基因转化、原生质体培养等生物技术也广泛的应用到我国果树种植工作上。对于果树种植来说，与其他植物种植存在不同的地方主要体现在选种、施肥、育种等各个阶段。生物技术在果树种植工作中的应用，不仅可以缩短果树育苗的时间，还可以培养出更优质的树苗、减少病虫害情况的发生。在维持果树营养平衡以及提高果树产量上有着积极的作用。随着我国农业经济的发展，在果樹种植上引进先进的生物技术，并根据实际情况进行应用和调整，相关工作人员也要不断提高自己的技术水平，以此来保证果树可以更好更健康的成长，并提高果树果子的产量水平，提高果农经济的发展速度和经济收益。

通过以上对生物技术在果树种植上的应用来看，改技术的应用可以为果树种植过程中提供优质树苗，并在一定程度上减少了病虫害的发生。为果树的全面发展提供了优良的科学技术 水平，但是相对于生产实际情况来说，这些技术的应用还没普及开来，对于生物技术对果树的生长改变以及提高产量等，存在是否影响人类身体健康的问题，而这个问题也还未得到事实的解决，对于这个问题，相关研究人员应当进行系统的研究并深入，保证生物技术在果树种植上的合理科学无害应用，从而实现果农经济的快速发展。

（作者单位：030100  山西省太原市阳曲县农业农村局）