说明文阅读与训练

崔益林

（一）阅读《风过留名为哪般》，完成1—4题。

风过留名为哪般

许祎

①2012年8月，台风“苏拉”、“达维”的联袂演出刚刚谢幕，第11号台风“海葵”便又高调登场。短短的一周时间左右，三个台风相继而来，这种情况非常少见，不禁让人们谈“风”色变。但同时很多人也发现了一个奇怪的现象，这些台风都有个好听或者“洋气”的名字。台风到底是怎样命名的？究竟是谁给台风取了这些好听的名字呢？

②我们现在所说的台风指的是热带气旋的一个类别。热带气旋按照强度的不同，依次分为六个等级：热带低压、热带风暴、强热带风暴、台风、强台风和超强台风。

③20世纪初，人们为了对台风进行区别、播报及研究，开始了对台风的命名。但是各个国家、地区对同一个热带气旋往往叫法不一。为了避免名称上的混乱，方便台风播报和研究，世界气象组织下属的亚太地区台风委员会在第30次会议时决定，制定出一套具有亚太区域特色的命名表进行统一命名。

④这个命名表共有140个名字，分别由世界气象组织亚太地区的14个成员国和地区各提出10个名字。根据国家和地区首字母的先后顺序将这140个名字按照14个一组进行排列。从2000年起，开始循环、重复地使用这套命名表。生活在西太平洋海域的人们每年大约要经历27个的台风，近十几年次数有所减少。因此，140个台风的名字几乎为每6年轮回一次。

⑤一般情况下，台风名字还是极其动听或者比较“温柔”的，一方面期待台风带来的伤害尽可能小些，另一方面则希望台风的到来也可以有效缓解当地的旱情。大多是根据各国家、地区有名的花、鸟、动物或一些神话传说等来命名，规则是容易发音、长度不超过9个字母（三个汉字）。

⑥同时规定：当某个台风造成了特别重大的灾害或人员伤亡时，为了防止它与其他台风同名，台风委员会成员可申请将这次台风使用的名称从命名表中删去，让它永久地占有这个名字。此时命名表中空缺出的这个名称则由原提供国再重新推荐。

⑦“龙王”是我国最初提供的十个名字之一，寓意是中国的雨神龙王。2000年从菲律宾附近生成的第2号热带气旋曾使用过“龙王”这个名字。但这个“龙王”在加强为热带风暴后，很快便减弱了。在2005年时，第19号热带气旋成为了新一届的“龙王”，这个“龙王”登陆我国东南沿海后，一路肆虐，给当地造成了重大的经济损失和人员伤亡。为此，亚太地区台风委员会第38届会议决定将“龙王”永久性地命名于这次台风，“龙王”从此便退出了台风名册。同时中国需要提交新的台风名字“海葵”替代“龙王”。

（文章选自2012年第24期《青年文摘》，有删改）

1.简要分析第①段文字在文中的作用。

2.第②段主要采用了哪种说明方法？有什么作用？

3.作者举“龙王”为例有哪些好处？

4.下面是CCTV天气预报中关于台风 “珊珊”的相关预报。请你结合本文，简要回答珊珊向妈妈提的问题。

据中央气象台消息，今年（2013年）第2号热带风暴“珊珊”于2月22日上午在南海西南部海面上生成……预计，“珊珊”将以每小时10公里左右的速度向西偏南方向移动，强度逐渐减弱。

珊珊：妈妈，我刚才听了天气预报，台风“珊珊”过两天可能要来了。可是，这个和我“重名”台风的名字是怎么来的呀？

妈妈：

珊珊：喔，原來是这样！那怎么用了个女孩名呢？

妈妈：

珊珊：看来我也要“名副其实”，学得温柔点。

参考答案：

1.通过介绍刚刚过去的三个台风，引出说明对象，同时运用生动说明和设问句式来激发阅读兴趣和阅读欲望。

2.分类别，清楚地介绍了热带气旋的种类。

3.①举例子，具体说明命名表中名字的循环使用原则;②说明命名表的清退原则（一个特别规定）③引出“海葵”，说明了命名表的替补原则。④“龙王”一名由中国提供，读者更熟悉。

4.（1）亚太地区台风委员会让14各成员国各提供10个名字，制定了一个可以循环使用的统一的台风名册，“珊珊”的名字肯定也从这个名册中来。（2）起个女孩名，是希望台风也能“温柔”些，也就是希望它带来的伤害尽可能小些，或希望它能缓解旱情。

（二）阅读《为什么非得喝水》，完成1—5题。

为什么非得喝水

曲乐

也许人们会奇怪：为什么我们非得喝水，而不选择那些味道诱人的饮料呢？它们也是用水制成的，也具有解渴功能啊。

身体需要水，没有什么可以代替它。咖啡、碳酸饮料，甚至包括牛奶和果汁在内，它们和水都不是一回事。

一杯咖啡含80毫克咖啡因，而一杯茶或一瓶碳酸饮料含有50毫克咖啡因。咖啡因对大脑松果体分泌的褪黑激素，具有抑制作用，而褪黑激素能够调节我们身体的机能，导致我们进入睡眠状态。

咖啡可能毒害脑细胞。一些含咖啡因的植物之所以能够生存，是因为咖啡因能够对抗这些植物的天敌。咖啡因在这些天敌身上产生的毒性，会降低它们的灵敏度，并削弱它们的生存能力。这也是含有咖啡因的植物，能够消灭对它们有害的动植物的原因。咖啡因会破坏大脑细胞的能量储备机制，降低细胞对外来介质的抵抗力。在咖啡因的作用下，细胞会过量使用它的能量储备，以致造成能量枯竭。

添加人工甜味剂并含有咖啡因的碳酸饮料，比常规含糖饮料更具危险性。人工甜味剂是一种烈性化学介质，它会愚弄脑细胞，使之误认为是真正的糖。通过舌头的味蕾对大脑施加影响，使大脑误以为它是值得吸收和消耗的糖分，并容许它通过循环系统进入大脑内部。大脑根据获得的错误信息，就会通知肝脏停止从其他原料中生产糖，而仅仅是储存现有的糖。这样，大脑和肝脏都无法获得足够的糖，这会使身体产生饥饿的感觉，被迫动用现有的能量储备，并由此使大脑产生焦虑感。

实验证明，经常消耗人工甜味剂的人，通常在摄取甜味剂90分钟以后，就会急于寻找食物。所以，他们吃的食物总是超过身体的正常需要，这也是37%的美国人患肥胖症的重要原因。

因此，含有咖啡因的碳酸饮料对人体具有双重危害：一方面，它们会导致多种疾病;另一方面，人工甜味剂对人体有害。不含咖啡因的碳酸饮料，同样具有危害，尤其是在甜味剂的主要成分为冬氨酰苯丙氨酸甲酯的情况下，它会增加大脑患脑瘤和中风的几率。

过多饮用橙汁会增加组胺，使人患上哮喘症。果汁的天然糖分，也会使肝脏收到错误的指令，形成储藏脂肪的模式，使人变得肥胖。

牛奶应被视为一种食物，那些常喝牛奶而非母乳的婴儿，饮食中更应该增加水分，因为他们真正需要的是比牛奶更加稀释的母乳。某些解剖试验证明，极少吸收母乳的婴儿，心脏动脉会出现胆固醇增加的迹象。我们应该记住，牛奶是为了满足牛犊的发育，而牛犊出生后几小时就能够走路。把未经稀释的牛奶给婴儿食用，可能会带来意想不到的问题。

大多数带来疼痛的慢性疾病，都是局部干渴导致的。只要纠正了干渴问题，使脱水造成的损害被限制在一定程度内，所谓的“疾病”就可以治愈，而且可以避免高昂的花费。

在这种治疗方案中，第一步就是增加每天的饮水量，而且要做到持之以恒。水疗方案的核心，就是保证充足的水分和盐分摄取，坚持锻炼，保证富含矿物质的平衡膳食，食用大量水果和蔬菜，补充可以生成细胞膜、荷尔蒙以及神经绝缘体的必需脂肪。另外，你要摆脱咖啡因和酒精，还可以通过冥想的方式，让大脑摆脱压力，清除压力“毒素”。摒充膳食中的人工甜味剂，对于健康也是必要的。

人体时刻需要水。当我们向外呼气时，水分会通过肺部流失，出汗和大小便也会导致水分流失。我们可以通过观察尿液颜色来辩认身体对水分的需求状况。为了补偿因出汗和排尿而流失的水分，身体每天都需要2升以上的水和半勺盐。低于这一数量，将会对肾脏造成负担和损害。

对于那些身体魁梧的人而言，补水方案应该是：平均每磅体重补充半盎司的水，而一个90公斤重的人，通常需要3升水，任何时候，只要你感觉口渴，都应该及时喝水，哪怕在吃饭时也应如此。每天早晨起来，第一件事应该是喝一杯水，只有这样，才能弥补8小时睡眠流失的水分。

（文章选自2012年第10期《大家健康》）

1.文章的标题有哪些作用？

2.第9段畫线句中的“可能”一词能否删去？说说你的理由。

3.文章末段画线句的“这”指什么？

4.“那些味道诱人的饮料”不能代替水的原因是什么？

5.从文章找出一句话来回答文章标题提出的问题“人为什么非得喝水”。

参考答案：

1.点明本文的说明对象——人必须喝水的原因;运用反问句式，引起读者思考，激发读者阅读兴趣。

2.不能删去。因为“未经稀释的牛奶给婴儿带来意想不到的问题”只是一种推测，尚未得到科学验证。

3.每天早晨起来先喝一杯水。

4.这些饮料会对人体产生一定的危害。

5.身体需要水，没有什么可以代替它。

（三）阅读《奇招击退红潮》，完成1—4题。

奇招击退红潮

丹丘生

①在湖泊和海洋里，当藻类一生二、二生四，四生八……这样漫无节制地繁殖起来的时候，就形成了红潮。红潮来时，因藻类生长吸收了太多的氧气，致使当地的水域严重缺氧，大量水生植物窒息而死，此外，红潮还会在水中释放出神经毒素，使与之接触的人感染上呼吸道和神经系统疾病，甚至患上癌症。

②一直以来，人们都对红潮束手无策，他们所能做的，只是听天由命，按事物发展盛极必衰的规律，耐心等待着红潮自己消失，但现在，科学家终于找到了一种消除红潮的办法——用超声波消除藻类。

③藻类之所以能漂浮在水面，而不会沉到水底，是因为它们身体里含有一种浮力细胞，里面含有氮气气泡，它们就像藻类与生俱来的“救生圈”，靠着这些气泡的浮力，就使整棵植株漂浮在水面上。

④而人们就抓住了藻类的这一特点，用特定频率的超声波引起浮力细胞里的气泡共振，当共振达到一定强度，气泡就会把细胞胀破，使得藻类失去浮力的支撑而下沉。一旦失去了水面的阳光，藻类在水下很快就会死亡。

⑤最近，一个英国研究小组利用三种不同频率的超声波对项圈藻进行了测试。他们发现，尽管三种频率的超声波在一定程度上都能起作用，但效果最好的是频率接近1兆赫的超声波，这个频率刚好是项圈藻中浮力细胞的共振频率。

⑥不同种类的水藻，因为大小不等，它们的共振也是不一样的。所以，这项技术可以有针对性地去除某一种类的水藻。此外，这种除藻办法不会伤及其他的水生植物，因为其他的水生植物的细胞对于超声波来说太致密了，不容易引起共振。

⑦由于高频率超声波在水中传播时，会很快被吸收，譬如1兆赫的超声波作用范围半径只有20米，所以这项技术在小范围的湖泊和池塘里，比在动辄方圆千米的大海里更为实用。

（文章选自2013年第1期《大科学》）

1.标题中的“奇招”指什么？

2.红潮有哪两个方面的危害？

3.第③自然段运用了哪种说明方法？有什么作用？

4.本文运用了什么说明顺序？作者是怎样按这种顺序进行说明的？

参考答案：

1.“奇招”就是用特定频率的超声波来消除藻类。

2.①大量水生植物窒息死亡②人接触红潮会感染致病。

3.打比方。形象生动地说明了藻类依靠气泡的浮力在水面上的特点，便于读者理解。

4.逻辑顺序。本文按照这种顺序依次说明了击退红潮的原因、方法及科学原理，用超声波消除红潮的优势不足。由因到果，由表及里，条理清晰。