浅谈高职服装教育现代学徒制人才培养

曲侠

摘 要：现代学徒制是目前高职教育中积极推广的育人模式，学生入学即就业，在学业期间一部分时间在学校学习，一部分时间在企业学习的人才培养模式。

关键词：高职服装教育;现代学徒制;人才培养

一、我国服装企业生产特征

服装是我国现代社会的传统产业，是随着时代变迁、设备跟新不断发展和变化的。服装生产企业在进行生产的过程中具有自己的独特个性特征，即：1.劳动密集型产业;2.投资少、见效快高;3.服装产品的品种多，更新速度快;4.服装师技艺结合的半手工产品等共性特征。

二、外销服装出口市场量价齐跌

2019年以来，国际市场需求动力不足，贸易保护主义加剧、全球市场竞争日益激烈，以及我国服装产业传统优势减弱、竞争新优势尚未确立等原因，导致出口压力明显加大。据海关数据统计，2019年1-6月，我国累计完成服装及衣着附件出口量价齐跌，出口金额为665.74亿美元，同比下降4.7%，服装出口数量141.32亿件，同比下降1.0%，服装出口平均单价3.64美元/件，同比下降4.7%。外销市场的下滑使很多服装企业将生产中心向国内市场转移，需要资助研发有市场空间的新产品，同时对技术人员的需求量增加。

三、服装企业企业综合成本居高不下

由于用工、融资、税收、原材料、能源等成本费用的持续增长，企业综合运营成本不断提升。据国家统计局数据显示，2019年1-6月，我国规模以上服装企业累计成本费用同比增长2.04%，增长幅度仅比营业收入增幅略低0.11个百分点。从成本费用占主营业务收入的比重变化来看，全国规模以上工业企业的平均水平逐年下降，而服装行业的该项比重呈现了不断上升的态势，成本费用的快速上涨进一步挤压了服装企业的利润空间。

四、我国服装企业用人需求特征

服装企业在经历从传统的以加工贴牌为主的生产方式后，在现阶段逐年上涨的运营成本的提升，使企業不能在以单一的代加工形式生存，要做生产重心转移，增加企业收益。原有的只要有产业生产加工工人生产大军的员工个个别值班与工艺师傅组合的团队模式向自主产品研发团队的产研销生产队伍的转变。就需要有大量懂技术、有经验、能进行产品研发、解决生产环节中出现问题等大量的技术人员。

五、传统模式人才培养的弊端

在目前服装行业自主研发产品势头猛进的情况下，对相关人才的机却已经成为阻碍企业发展的重要问题了。由于服装企业产品具有季节性、时间性、流行性等显著特征，企业生产用人不能延缓。我们经常看到企业招聘技术人员都标注“具有×年以上工作经验优先等字样”。而传统的服装教育往往存在毕业生理论与实践能力不在一个水平上;实践动手能力差;没有解决问题的经验与能力;缺乏市场判断能力与掌控能力等，需要在企业经历一段时间的磨合后，才能承担起相应岗位的工作。为了解决人才培养与企业用人的衔接，缩短学生就业岗位的磨合时间，高职类服装专业实行现代学体制是势在必行的。

六、现代学徒制育人特征

1.现代学徒制的概念

现代学徒制是教育部于2014年提出的一项旨在深化产教融合、校企合作，进一步完善校企合作育人机制，创新技术技能人才培养模式。由企业和学校共同推进的一项育人模式，其教育对象既包括学生，也可以是企业员工。对他们而言，因此，学生和员工都可以从企业领取相应的工资。但是，作为一种新模式，在推广中需要企业和学校专门制定相应的人事政策进行支持。有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程，实现专业设置与产业需求对接，课程内容与职业标准对接，教学过程与生产过程对接，提高人才培养质量和针对性。现代学徒制人才培养主要是指学生在学校经过基础专业知识与技能的教育后，有了一定的专业基础，具备了从事相关专业岗位的基本素养，去企业完成剩下学业的教育模式。

2.现代学徒制的人才培养与专业实训的区别

现代学徒制育人模式是在学校和企业的双元培养的模式下进行的。学徒制成员同时具有学生和学徒的双重身份、企业技术人员同时具有师傅和教师的双重角色，实施过程中强调“学中做，做中学”。实现“学生→学徒→准员工→员工””四位一体的人才培养，培养最适合企业生产需求、有一定生产实践经验的用人。

这种人才培养模式与传统学校内的专业实训由于受实训条件、生产周期、市场针对性等因素制约，无法实现100%模拟与还原企业生产的条件，实训的有效性与针对性等都会大打折扣。

如果把学生的专业技能课程安排到企业里，根据企业的部门设置与生产流程，为学生合理安排并设置在企业的专业课程

七、现代学徒制育育人的优势

现代学徒制育人模式的实施，在高职教育中意义重大，特别是在类似“服装类”这种以动手能力为主的专业中更受推崇。而且在实施过程中会实现“校企生”三方共赢。具体如下：

1.高职院校的收益

现代学徒制的合作企业是学院稳定的校外实训基地，为学院的师资企业锻炼、课程建设等做出贡献。同时使学院的教育与行业齐头并进，处于先进与领先状态。

使得学院以更好的状态应对市场提出的需求与挑战，具有拉动地方经济发展的重要作用。

2.合作企业收益

余院校合作的企业进行学徒制人才培养的同时，按照本企业的生产流程、岗位技能等以企业的需求量身定制对学生进行培训，并通过实际生产是学生不断成长为企业需求的合格技能人员，为企业提供了优质的人才储备，一定程度上缓解了企业缺乏高素质技术人才的局面。

3.学徒学生收益

学生通过学徒的育人形式，对职业岗位认识深刻，对职业技能达标，毕业后可以直接由学徒转为员工，实现了毕业于就业的零距离。

八、体会与思考

选择优质企业（企业规模、设备、技术人员等方面都具有行业优势和地方经济特色）合作现代学徒制育人，在明确学生实习内容、考核方式等前提下。有计划用现代学徒制育人，按照企业的生产流程进行具体培养工作的实施，使得学校、企业、学生同时收益。因此，高职服装教育可以积极探索现代学徒制育人，不但缩短了专业教育与岗位能力之间的差距，同时也缓解了毕业生的就业竞争力，提高了学生就业质量，提升了高职院校对专业教学的教学效果。

参考文献

[1]2019年中国服装行业市场现状与前景

[2]前瞻产业研究院发布的《中国服装行业产销需求与发展前景预测分析报告》