茶叶农残方法的建立

李镇宏 李宁 刘昶

摘 要：目的：建立更经济快捷的茶叶农残检测。方法：茶叶的农残方法目前有气相色谱质谱法（单杆）。通过研究茶叶使用三重四极杆气相色谱质谱法来检测农残，来确认该方法的可行性和优越性。结论：该方法将极大的节省各项时间和经济成本，成为合理且灵敏度较高的茶叶农残方法。

关键词：农药残留;三种四极杆气相色谱质谱法;GC-MS/MS

一、仪器与试药

1.1气相：

美国安捷伦三重四极杆气相色谱-质谱联用仪（配有气相色谱仪、三重四极杆质谱仪、气相150位自动进样器、机械真空泵）、电子天平（0.1mg /0.01mg）。

1.2色谱柱：安捷伦HP-5MS UI气相色谱柱

1.3试剂：乙腈、无水硫酸镁、无水乙酸钠、冰醋酸、分散固相萃取净化管（15mL离心管中内含无水硫酸镁1200mg、N-丙基乙二胺（PSA）400mg、十八烷基硅烷键合硅胶400mg、硅胶400mg、石墨化碳黑45mg）、超纯水、陶瓷均质子。

二、方法與结果

依据GB23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》。

验证的回收率结果见表1。

三、结论

通过进行茶叶农残方法的优化探索，GB23200.113-2018《食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》结果可靠，可以作为茶叶的农残分析方法。

参考文献

[1]植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定，GB23200.113-2018[M].北京，国家卫生健康委员会，2018.