商家扔掉临期食品是浪费吗

第一争议

2019年9月初，一网友发微博称，某晚九点半之后，与母亲亲眼目睹盒马鲜生“大规模下架临期食品并扔掉”的场面：“盒马鲜生不少新鲜饭菜、海鲜、甜品、饮料、点心从货架上撤下，丢到小推车里拉走扔掉。而顾客提出拿走或者购买都不可以，让人感到很浪费。”工作人员表示：“我也没办法，出了事要追究我责任的，我不想丢工作。”另外，根据记者采访，沃尔玛员工郑女士表示，熟食品在晚上超市临近关门时候做打折促销甚至直接扔掉，但一般都在消费者看不到的区域做扔掉处理，这是超市普遍做法。商家扔掉临期食品是浪费吗？

▶正方：

从社会角度看，商家扔掉临期食品就是对宝贵资源的浪费。所谓“临期”，就是临近过期但还没有过期，还是可以食用的，当垃圾扔掉实在太可惜了，在经历过困难时期的一些老人看来这样的行为简直是作孽。虽然这些临期食品是商家的财产，商家理论上有自由处置的权利，但资源是全社会的，谁也无权浪费。要知道，中国还有不少人没有脱贫，全世界还有不少人在忍饥挨饿。2019年7月15日，联合国发布2019年度《世界粮食安全和营养状况》报告：2018年共有8.2亿人无法获得充足的食物。这些临期食品打折卖或免费送也好过当垃圾扔掉。

▷反方：

相信我，商家扔掉自己的财物，肯定比旁观者更心疼。要商家上架的食品，尤其是蔬菜、水果、海鲜等保鲜周期短的生鲜食品，与顾客的需求刚好完全匹配、一点也没有剩余，这是不可能的。盒马表示，为了保证盒马的食品有最佳品尝体感和新鲜品质，盒马的内部质检都会定期及时撤下临近保质期或仅当日售卖的商品，临近晚上如果卖不出去是必然要销毁报损的。……