叶下珠提取物对DPPH和亚硝酸盐的清除作用研究

李红念， 戴卫波， 梅全喜， 郭文贤

（广州中医药大学附属中山医院，广东中山 528400）

叶下珠来源于大戟科植物叶下珠（Phyllanthus urinaria L.），干燥全草入药，性微苦、甘，凉，有平肝清热、利水解毒的功效。现代研究表明，叶下珠具有抗乙型肝炎病毒、保肝护肝、抗肿瘤、抗病原微生物、抗氧化、抗血栓等作用[1，2]。其所含的没食子酸、柯里拉京、鞣花酸等多酚成分在抗乙型肝炎、肝保护等方面具有较好的药理作用[3]，可能是该药发挥肝保护作用的主要药效物质基础。因此，探讨叶下珠提取物的制备工艺和生物活性具有重要的研究意义。本研究通过液液萃取的方法获得总多酚得率更高的叶下珠提取物，操作简单方便，并对所制备的叶下珠提取物进行体外抗氧化活性检测，为简便高效地制备叶下珠总多酚工艺提供依据，并为叶下珠资源的合理开发应用提供参考，现将研究结果报道如下。

1 材料

1.1药物叶下珠药材，购自广东省梅州市药材市场，经广州中医药大学附属中山中医院曾聪彦主任中药师鉴定为大戟科植物叶下珠Phyllanthus urinaria L.干燥全草。

1.2试剂正丁醇（天津富宇精细化工有限公司，批号：20170315）；福林酚试剂（美国Sigma-Aldrichi公司，批号：101891292）；没食子酸对照样品（成都曼思特生物科技有限公司，批号：MUUST-17022801）；2，2-二苯基-1-苦肼基自由基（DPPH，上海梯希爱化成工业发展有限公司，批号：BFQNI-SL）；维生素C（美国Amresco公司，批号：2626C211）；无水乙醇（广东西陇科学股份有限公司，批号：1708011）；亚硝酸钠（国药集团化学试剂有限公司，批号：20170109）；对氨基苯磺酸（国药集团化学试剂有限公司，批号：20170921）；……