高中化学实验教学的几点建议

2019-10-21 07:12杨君丽
学习周报·教与学 2019年15期
关键词:化学实验教学趣味实验

杨君丽

摘 要:农村学校化学实验开出率的原因主要在于应试教育,教學仍然热衷于题海战术,实验课时安排不足。另外高中化学实验涉及到污染性物质比较多,老师和学生避而远之。为了解决这两个问题,建议开发学校化学实验校本课程,整合高中化学实验,提高实验课效率,改进实验装置,增强实验安全性,并适当增加一些与日常生活密切相连的实验,引发学生学习化学的兴趣,体会到化学科学与社会生活的密切关系,增强学生的社会责任感。

关键词:化学实验教学;整合实验;趣味实验

实验和创新能力是高中化学学科核心素养之一,实验的重要性不言而喻,但是很多农村学校,化学实验开出率非常低,有的学生高中三年,仅做过容量瓶使用等两三个简单的实验,大部分学生走进实验室的机会非常少。笔者调查其原因,发现农村学校化学实验开出率低的原因并不是因为“缺仪少药”,在国家对教育加大投资的背景下,各个学校实验室装备基本达标,能够满足基础实验教学,真正影响实验课正常进行的有两个原因:一是应试教育,题海战术,正课挤占实验课时间。二是化学实验接触有毒药品,从安全性角度考虑,老师们做实验的积极性不高。

《普通高中化学课程标准》提出通过有层次、多样化、可选择的化学课程,拓展学生的学习空间,加强校内校外化学教学资源的开发与利用,充分认识“教学资源的开发与利用”是地方、学校、教师课程能力建设的重要抓手,发展对化学实验探究活动的好奇心和兴趣,养成注重实证、严谨求实的科学态度,增强合作探究意识,树立安全意识和环保意识。化学教材应精心设计学生必做实验,适当增加微型实验、家庭小实验、数字化实验、定量实验和创新实践活动等,让学生在实验探究活动中学习科学方法,认识科学探究过程,体会、认识技术手段的创新对化学科学的重要价值,形成严谨求实、勇于实践的科学态度,发展实践能力。

鉴于以上两点原因,笔者所在学校进行化学实验校本课程探索,有效解决实验课开出率低的问题。

一、整合学生分组实验,提高实验课效率

以高一化学必修一(苏教)为例,要求学生动手实验22个,如果按规定课时每周3课时的话,化学的总课时数约60节课,实验课时数如果太多,的确会影响授课进度。把实验课控制在两周一次,一个学期不多于10节实验课可行性高,22个动手实验按照教学进度和学生的能力科学进行整合,形成实验校本教材,规范实验教学行为,能起到良好的效果。比如:粗盐的提存、硝酸钾的提存、氯离子的检验放在一个实验课上做,练习过滤和结晶操作,对比蒸发结晶和冷却结晶,因为用到氯化钠,同时把氯离子检验纳入其中,都属于基本操作,从知识体系。能力认识完美地把2.5节课时做的实验,糅合到一节实验课上,提高了实验课的效率。

高中化学一共有65个学生动手实验,最终可整合为24个综合实验课。明确化学实验课程表,三年一体化,设置规章制度,效果良好。

二、改进实验 增强安全性

对于氯气、二氧化硫、金属钠、氨气等有污染有危险的实验进行改进,本着绿色化学、微型化学的思想,改进设计21个演示实验。例如SO2的制取和性质实验的改进:取一个矿泉水瓶,在瓶内放钥匙Na2SO3固体,靠下固定一条湿润的PH试纸,依次往上固定形状相同的三条滤纸,滤纸条上分别滴加NaOH酚酞溶液、KMnO4(H+)溶液和品红溶液。盖好盖子,注射器内注入7ml浓H2SO4,插入瓶盖备用。推下注射器,SO2生成,观察四个纸条上的颜色变化,分析原因,探究原理,写出方程式。实验装置微型化、绿色化、最大程度减少了污染,培养学生绿色化学的思想。利用身边废弃素材进行改造实验,使学生耳目一新,增强学生对化学的兴趣。

三、增加家庭趣味实验

化学与生活息息相关,为了唤起学生利用化学科学为人类社会服务的使命感和责任感,在化学实验校本课程中适当加入家庭趣味实验,比如豆腐的制作,水果电池、指纹检验等16个实验,学生利用课余实验在家庭就可以完成,培养学生动手和创新能力,效果非常好。如指纹检验设计如下:

【实验名称】 指纹检查

【实验原理】 碘受热时会升华变成碘蒸气。碘蒸气能溶解在手指印上的油脂等分泌物中,形成棕色指纹印迹。

【实验仪器】 试管、橡胶塞、酒精灯、剪刀、

【实验药品】 白纸、碘

【实验步骤】

1.取一张干净、光滑的白纸,剪成长约 4cm、宽不超过试管直径的纸条,用手指在纸条上用力摁几个手印。

2.取芝麻粒大的一粒碘,放入试管中。把纸条悬于试管中(注意摁有手印的面不要贴在管壁上),塞上橡胶塞。

3.把装有碘的试管在酒精灯火焰上方微热一下,待产生碘蒸气后立即取出,观察纸条上的现象。

【实验现象】 纸条上出现明显的指纹。

【实验创新点】 巧妙利用碘易溶解在有机溶剂的特性,增强学生们的探究意识,此实验使得学生们对公安院校专业充满无限的遐想。

整合学生分组实验,改进安全系数低的实验,增加家庭趣味实验,编制化学实验校本教材,对学校实验教学进行规范和引导,开设化学实验校本课程,有效解决了化学实验课不能正常进行的问题。笔者所在的学校通过两年多的实践证明,师生在化学实验校本教材的引领下,动手能力增强,化学学习兴趣增加,不但没有影响学科进度,相反化学成绩提升很快。

参考文献:

[1]任博强. 提高高中化学实验教学质量的几点建议[J]. 文理导航(中旬),2012(2):36-36.

[2]郁德贤. 高中化学实验有效教学的几点建议[J]. 中学化学,2014(8):3-4.

[3]丛建华. 浅谈高中化学实验教学的几点思考[J]. 中学教学参考,2013(26):102-102.

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