不同种植密度对大棚豇豆产量的影响研究

陈积豪　符小发

摘   要：近年来，大棚种植豇豆得到了诸多人的青睐，而如何选择种植密度能够获得豇豆的高产、稳产是诸多研究者热衷的话题。研究通过对海南三亚设施豇豆按照行距80 cm，株距15 cm、20 cm、25 cm、30 cm4个不同密度进行设计，探讨不同种植密度对大棚豇豆产量的影响。研究发现，行距80 cm、株距20 cm处理下的豇豆产量最高，可以看出该种植密度是适宜当地大棚种植的最佳密度组合。

关键词：豇豆;种植密度;大棚种植;产量;影响

豇豆也被人称之为豆角，主要食用部位为其嫩荚[1]。豇豆富含胡萝卜素，同时还含有很多的维生素及蛋白质。有研究表明，豇豆含有不少矿物质元素，如钙元素、磷元素等，可以说豇豆具有较高的营养价值。大棚豇豆可以使上市时间提前，较好满足人们对蔬菜的需求。因此近年来大棚种植模式得到了诸多人的青睐，对如何选择种植密度能够获得豇豆的高产、稳产进行了研究与探讨[2]。

1   材料与方法

1.1   试验设计

2019年3月对海南三亚设施豇豆进行了行距80 cm，株距15 cm、20 cm、25 cm、30 cm 4个不同密度的设计。其中行距80 cm、株距15 cm为处理1;行距80 cm、株距20 cm为处理2;行距80 cm、株距25 cm为处理3;行距80 cm、株距30 cm为处理4。于3月10日进行育苗，育苗时采用5 cm×5 cm的营养土块，采用穴播模式，每穴控制在2颗种子左右，浇透水并做好相应的保温措施，同时也可预防幼苗徒长，苗龄控制在24 d左右。3月20日进行定植，5月29日—7月3日为前期采收期，试验将此时期确定为产量的研究期[3]。

1.2   田间管理措施

1.2.1   插架摘心

待豇豆抽蔓之后要及时进行插架，当豇豆主蔓爬到夹顶的时候进行摘心，从而推动侧枝更好生长，在后期等侧枝坐荚之后进行摘心，从而使得豆荚可以更好

生长[4]。

1.2.2   肥水管理

在开花之前，要做好控水措施，从而推进根系生长。要做好蹲苗措施，推进开花和结荚，待豇豆坐荚之后，要做好相应的肥水供应措施，从而保证结荚的数量。具体而言，缓苗水浇完以后进行中耕蹲苗，做好保墒提温措施，从而推动根系的发展，同时防止茎叶徒长。当发现花蕾可以浇少量水，初花期不要浇水。待第1花序结荚而出现多节花序的时候将水浇透，当进入结荚期时要见干就浇水，当豇豆进入采收期要伴随浇水进行相应的追肥[5]。

1.3   统计方法

观察并记录各个组合的豆荚长度、产量等，利用方差分析，筛选出适宜当地大棚种植的最佳密度组合[6]。

2   研究结果

2.1   不同密度对大棚豇豆荚性状的影响

2.1.1   不同密度对大棚豇豆荚长的影响

研究发现，处理1豇豆荚长为61.15±1.15 cm;处理2豇豆荚长为65.67±1.24 cm;处理3豇豆荚长为65.88±1.43 cm;处理4豇豆荚长为65.94±1.29 cm。处理2、处理3、处理4之间差异不显著（P均>0.05），但这3个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。

2.1.2   不同密度对大棚豇豆荚粗的影响

研究发现，处理1豇豆荚粗为0.84±0.07 cm;处理2豇豆荚粗为0.87±0.03 cm;处理3豇豆荚粗为0.87±0.04 cm;处理4豇豆荚粗为0.87±0.06 cm。处理2、处理3、处理4之间差异不显著（P均>0.05），但这3个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。

2.1.3   不同密度对大棚豇豆单荚重的影响

研究发现，处理1豇豆单荚重为22.94±0.97 g;处理2豇豆单荚重为27.91±0.19 g;处理3豇豆单荚重为27.95±0.86 g;处理4豇豆单荚重为27.99±1.02 g[7]。处理2、处理3、处理4之间差异不显著（P均>0.05），但这3个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。

2.1.4   不同密度对大棚豇豆单株结荚数的影响

研究发现，处理1豇豆单株结荚数为17.31±0.66个;处理2豇豆单株结荚数为28.31±1.27个;处理3豇豆单株结荚数为28.66±0.92个;处理4豇豆单株结荚数为28.71±1.03个。处理2、处理3、处理4之间差异不显著（P均>0.05），但这3个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。

2.2.5   不同密度对大棚豇豆产量的影响

研究发现，处理1豇豆小区产量为4.81±0.54 kg/m2，处理2豇豆小区产量为5.59±0.24 kg/m2，处理3豇豆小区产量为5.31±0.38 kg/m2，处理4豇豆小区产量为5.24±0.96 kg/m2。处理2与处理1、处理3、处理4之间差异显著（P<0.05），處理2和处理3之间显著性不差异（P>0.05），但这2个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。

3   结论

在试验研究中，伴随着密度不断加大，大棚豇豆荚长、豆荚粗、豆单荚重、豆单株结荚数也呈现逐渐增长的趋势，但处理2、处理3、处理4之间差异不显

著（P均>0.05），但这3个处理和处理1都有显著性差异（P<0.05）。而进一步探究不同密度对大棚豇豆产量的影响却发现，处理2与处理1、处理3、处理4之间差异显著，处理2>处理3>处理4>处理1 （P<0.05），处理2和处理3之间显著性不差异（P>0.05），但这2个处理和处理1都有显著性提高（P<0.05）。可见处理2和处理3、处理4相比，大棚豇豆荚长、豆荚粗、豆单荚重、豆单株结荚数相对较低，但该处理下的密度相对较大，故而对于整体产量而言还是有着较大优势的。由此可以看出，行距80 cm、株距20 cm处理下的豇豆种植密度是适宜当地大棚种植的最佳密度组合。

参考文献：

[ 1 ] 吕全明，黄金福，陆志新，等.豇豆防虫网覆盖栽培技术[J].上海蔬菜，2017（5）：57-58.

[ 2 ] 汤蕴玉，吕全明，陆志新，等.大棚春番茄-夏豇豆-秋芹菜周年栽培技术[J].现代农业科技，2014（3）：95-96.

[ 3 ] 夏枫，成善汉，林师森，等.不同基肥对大棚土壤养分、豇豆产量及品质的影响[J].热带生物学报，2017，8（1）：42-47.

[ 4 ] 金海军，张红梅，丁小涛，等.不同种植密度对大棚环境、黄瓜产量及病害发生的影响[J].上海农业科技，2018（2）：76-77，110.

[ 5 ] 陈玲，吴传秀，向娟，等.不同种植密度对泡渍豇豆成豇9号产量及效益的影响[J].蔬菜，2017（11）：7-9.

[ 6 ] 雷伏贵，曹奕鸯，李丽红，等.不同种植密度对大棚西洋甘菊发育及产量的影响[J].福建农业学报，2013，28（8）：784-788.

[ 7 ] 周建元，陈丹，谭永强.不同播种期和种植密度对鄂豇豆8号产量的影响[J].中国瓜菜，2009，22（1）：13-15.

（收稿日期：2019-11-21）