【摘要】本文通过对中西方茶文化的对比解读,着重分析了中国茶文化、英国茶文化与日本茶道之间的联系与差异,并通过这些内容讲述了三种常见的对外英语翻译方法,并对这三种翻译方法予以举例说明。由于日本语言中受一定的英语词汇影响,故本文在介绍茶文化解读时提到了日本茶道。
【关键词】中国茶文化;英语翻译;语言文学
【作者简介】冯小兰,武汉东湖学院。
引言
作为拥有悠久历史的文明古国,中国的茶文化具有鲜明的民族特色,其文化中蕴含的历史底蕴,也是茶文化走向世界的独特魅力所在。随着制茶工艺的发展,我国的茶品不断增加,为我国的茶文化传播奠定了基础。在与外国文化的不断交流的过程中,我国茶文化的英语翻译未必完全规范,借助切斯特曼的翻译规范,在茶文化英文翻译过程中应注重相应的技巧方式,以便我国的茶文化更好的面向世界、传播世界。
一、中西方茶文化的对比解读
1.中国茶文化。从陆羽的《茶经》开始,中国的茶文化已经得到了社会的推崇,在品茶、制茶、“吟茶”等方面,从古至今的文人墨客对茶文化做出了不同程度的研究。中国茶文化的历史最早可以追溯到春秋时期,在春秋时期流传着上古贤君“沸水”時偶然间落入茶叶并由此发明了茶的故事,后经历时代的变迁,逐渐成为中国传统文化的组成部分。北方善酒、南方喜茶,不同区域的茶文化也存在着明显的差异。除药用价值外,中……