无公害蔬菜农药使用存在的问题及对策

姜淼

摘  要：随着我国经济的快速发展，人们的生活质量得到了显著的改善，相应的思想认识也有提高，近几年，质量安全方面的认识就有所提升，尤其对于蔬菜的质量安全要求也有所增加，随着时间的推移，无公害蔬菜愈加深受人们的喜爱。然而，在实际进行无公害蔬菜的生产过程中，由于农药的不正确使用，往往会造成很多问题的发生，这就严重影响了蔬菜本身的质量，很有可能会对人们的身体健康产生危害等，为此，这就需要积极的采取有效的应对策略。

关键词：无公害蔬菜;农药使用;问题

无公害蔬菜是比较常见的蔬菜品种，在无公害蔬菜生产的过程中，往往会要求有关种植人员能够合理的使用农药等，以保证蔬菜的质量安全，尽量避免受到污染。但是，在实际农药使用中，由于各种问题的影响，还是会使得蔬菜的质量受到影响，这就极不利于我国农业的健康发展，同时也难以保证无公害蔬菜生产的质量，难以满足蔬菜真正生产的要求。因此，针对无公害蔬菜在农药使用中的问题就需要有关方面进行认真分析，并且及时的实施一些对策。

1无公害蔬菜

1.1概述

无公害蔬菜又称安全蔬菜或清洁蔬菜。是指重金属、农药等有害物质的含量及残留符合我国食品卫生和质量安全标准，并且是优质、营养、未受农药及其他污染物质污染的蔬菜。

1.2生产要求

事实上，无公害蔬菜的生产往往是人们关注的重点，因为这是一项比较社会性的系统工程建设，在无公害蔬菜生产的全过程中都需要加以严密的监控，而且要保证各项环境条件措施到位，例如，大氣、土壤以及水分等要满足无公害蔬菜生产的要求，更好的加强生产质量的保证。其次，还需要有关种植人员能够以高新手段为依托，合理的运行现代技术，以提高生产效率以及质量，加强种子生长过程中的培育工作，保证种子能够健康生产，尽量避免受到虫害、农药等方面的影响，以取得良好的生产效果，没有污染。因此，针对无公害蔬菜而言，其价格要更高一些，质量也更为严格，而且在其生产中要加强严格管理与监督。

2无公害蔬菜农药使用存在的问题

2.1科学文化素质不高，科技知识欠缺

由于农业科技推广力度不够，导致菜农的生产管理方式、对病虫害的防治理念以及防治水平都存在很大差异。

2.2滥用农药

部分菜农追求经济利益，忽视绿色、环保、无公害，重复施用一种农药，随意加大浓度和盲目混用农药。为了加大对病虫害的控制，不顾农药毒性大小和残效期的长短，甚至使用国家禁止的高毒、高残留农药，都是导致农残超标和中毒事件发生的直接原因。

2.3施肥不合理

虽然蔬菜生产水平总体有所提高，菜农们加大了对硬件设施的投入，对品质挑选更加精细，但由于长期超量施用化学肥料，导致土壤酸化板结，营养失衡，不利于作物生长，同时又加重了病虫害的发生。

2.4购药经验化，防治盲目化

部分菜农认为自己的种菜水平还可以，凭经验指名买药，且不按药理、不阅读使用说明就用药，没有找准关键防治时期，不考虑农药持效期，多次连续用药，导致蔬菜残留一定量的农药。当这些残留农药超过一定量时会危害人体健康，甚至导致中毒身亡。因此，联合国粮农组织、世界卫生组织以及许多国家都制定了不同蔬菜上的各种农药允许残留量。

2.5重防轻管，忽视作物安全生长

重视预防，但是忽视管理也是无公害蔬菜农药使用过程中的问题之一，实际上，在无公害蔬菜作物生长的过程中，不仅仅需要做好相关的预防工作，还需要有关人员能够进行科学的管理，做好每一个环节的控制，合理的进行种植与培育，这样才能尽量避免受到药害的影响。然而，大众数农民种植的过程中，往往缺乏一定认识，比较盲目的加大化学肥料，常常会导致作物营养失衡，而且也会影响土质，这就可能对于蔬菜的生长极为不利。另外，有些经销商为了追求过高的利润，往往混配农药，这样也可能产生一些药害。有些农民缺乏相关的知识难以进行科学的管理，农药的使用方法也往往发生错误，这些都不利于蔬菜的安全生长。

3应对策略

3.1选择无污染的生态环境

针对无公害蔬菜农药使用中的问题，就需要有关人员能够提高这方面的认识，并且能够采取一些应对策略。而无污染生产环境的构建就显得尤为关键，这是基本的要求。事实上，作物生长环境的优劣往往决定着最终作物的涨势以及质量，无公害蔬菜的生产也必定要加强这方面的考量，只有尽量选择无污染的生态环境，才能打下良好的基础，真正实现无公害蔬菜的安全生产，这是绿色蔬菜生产的基本保证。而如何选择其生态环境就显得极为重要。这就需要有关菜农能够立足整体，将大气、水体以及土壤等各个影响因素都考虑在内，并且做好充分的调查工作，要注意远离工矿区，主要以集约化的经营种植方式为主，这样才能真正构建出无污染的生态环境。

3.2加强对优质、丰产、抗逆性好品种的选育

各地应该因地制宜，加强对优质、丰产、抗逆性好品种的选育。根据当地气候条件、耕作制度和栽培制度，研究与之配套的绿色栽培和管理措施，做到良种和良法配套推广。

3.3加强栽培管理

通过轮作换茬、间作套种减轻土传病害的发生，通过深耕晒地熟化土壤、改善土壤的理化性状，不断提高土壤肥力。大力推广测土配方施肥技术，增施有机肥，减少化学肥料的投入量，协调营养生长与生殖生长的平衡，满足蔬菜生长发育所需要的条件，解决土壤酸化问题。大力发展设施农业，推进蔬菜集约化生产，利用高科技成果创造有利于蔬菜生长而不利于病虫发生发展的生态环境，真正实现高投入、高产出、高收益。

3.4病虫害的综合治理

蔬菜种类多，生产周期短，生态系统不稳定，导致病虫害种类多，具体而言，在蔬菜病虫害防治工作中应从以下几个方面入手。首先，要求有关菜农要加强学习，严格要求自己，不仅仅要学习农药方面的知识，同时还要掌握一些先进的技术，并且能够科学合理的运用生物、物理等方面的防治技术，真正提高菜田的管理水平，做好基本的防治工作，以构建蔬菜安全生产的良好环境。其次，还需要有关人员能够尽量选择高效、低毒以及无公害的农药，而且在施药期间也能对于农药的剂量等加以掌握，并且在田间施药的时候，要保证其喷洒能够均匀，而且要掌握有效的病虫害防治方法，灵活的进行二次施药等，真正加强其综合治理。

4结语

随着时代的不断向前发展，各个领域都获得了较大的发展，我国农业的建设步伐也有所加快，蔬菜作为农产品的重要部分，其生产质量也往往深受人们的重视，无公害蔬菜的生产就显得尤为关键。这就需要有关方面能够对此提高一定的认识程度，注意一些细节问题，尤其要注意农药的合理使用，尽量避免受到农药或者其他物质的污染，以进一步保证无公害蔬菜的生产质量，真正保证农产品的质量安全，进而更好的保障人们的身体健康，同时也有利于促进我国农业的美好发展。

参考文献

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