舍饲肉羊养殖防疫体系的主要措施初探

艾浪 王永超

摘 要：伴随着社会经济日益增长，人民生活水平不断提高，对于食品方面不再只满足于吃饱，而是变得更加注重食品安全。近年来，随着肉类养殖规模的扩大，更加规模化、规范化和集约化的舍饲已经成为肉羊养殖的主要模式之一。为了促进榆林市横山地区肉羊的高效健康发展，本文将围绕如何建立舍饲肉羊养殖防疫体系展开论述，希望可以为舍饲肉羊养殖场提高生产效益，促使其生产出安全优质健康的横山羊肉。

关键词：舍饲肉羊；养殖防疫体系；措施

新常态下，伴随着我国经济结构的不断优化升级，人民生活水平的不断提高，为满足大众对肉类食品的需求，相应地对肉羊养殖防疫工作也提出更高的要求。近年来，随着舍饲肉羊养殖规模的扩大，饲养密度也随之增加，为有效的防止疫病传播，必须要严格要求舍饲肉羊的养殖环境，建立科学完善的舍饲肉羊养殖防疫体系，切实将肉羊防疫工作落实到实处。所以说，横山区肉羊养殖户应结合养殖场本身实际情况，建立完善的养殖防疫体系，为人们提供更优质的横山羊肉。

一、导致舍饲肉不能高效健康生长的主要原因

（一）扩大养殖规模，增加新引进肉羊的数量

横山羊肉具有肉质鲜美、肥瘦相间、高蛋白、低脂肪等风味独特的特点，在羊肉中独具特色。随着横山区肉羊养殖户数量的不断扩大，饲养密度的不断增加，舍饲肉羊的养殖规模越来越大，在这种情况下，新引进的肉羊数量需求也越来越多。所以，建立一套合理完善的舍饲肉羊养殖防疫体系刻不容缓。

（二）新入行的肉羊养殖员越来越多

由于政府方面对舍饲肉羊养殖项目的大力支持，加上因为养殖场规模以及养殖密度的扩大，造成养殖肉羊方面急缺肉羊饲养员的情况，导致新入行的肉羊养殖员急剧增多，很多养殖员并没有经过专业的动物免疫和防疫知识培训。而且，由于兽医人数有限，并不能很好的满足所有舍饲肉羊养殖场的防疫需求[1]。

（三）有关部门监管不力

由于集约化养殖模式的推广，动物疫病发生新的变化，动物传染病以及动物源性人兽共患病的现象越来越多，主要原因是动物防疫监管部门监管不力，在出现结核病、布鲁氏菌病等流行病病羊时没有严格遵循防疫规定进行消毒并未能及时隔离；对各养殖场防疫检疫记录不完全；对于人兽共患病并没有按照国家规定进行定期抽检；养殖场内产出或引进肉羊没有按要求完成相关的程序等[2]。

（四）养殖场内外部环境设计不够合理

有很多使用时间较长的养殖场圈舍设计较不合理，出现病羊时没有提前准备专门隔离病羊与羊群的圈舍；在母羊即将待产时，没有供母羊生产的专用圈舍等。有一些养殖基地地理环境上选择不正确，有的圈舍冬季阴冷潮湿、夏季干燥多尘；有的圈舍拥挤且空气不流通、光线不足等。这些养殖场内部环境或是外部环境所存在的问题，很容易滋生大量细菌，加剧病菌的传染速度，增大病羊的死亡率。

二、如何建立有效的养殖防疫体系

（一）选择自繁自育或从外界引进种羊的配种方法

由于舍饲肉羊在养殖时采用圈养的方法，羊群密度很大，所以舍饲肉羊养殖场应该采用自繁自育或从外界引入优良种羊的配种方法。如果选择从外界引入优秀种羊，就必须依据《防疫法》做好对引进种羊的检测，如果检查疏忽大意，让外界带病种羊进入羊舍，轻则舍内肉羊染上病菌，重则肉羊大量死亡，这样只会给肉羊养殖场带来更大的损失。所以不管是在自己羊群内挑选种羊还是从外界引进种羊时，都需要将种羊先与羊群进行隔离饲养，观察半个月，经兽医进行相关疾病检测无误后方可引入舍内进行配种[3]。

（二）坚持“预防为主，防重于治，防治结合”原则

《中华人民共和国动物防疫法》中明确指出，养殖户或者企业应该切实负责管理好动物防疫工作，履行自己或者企业应尽的动物免疫义务。在日常养殖横山肉羊的过程中，养殖人员应该根据本场疫病发生发展规律，制定可以有效、迅速应对这些疫病的措施。未出现疫情的情况下，需要做好本圈舍动物的防疫接种工作，当出现病羊时，一定要立刻将病羊转移至隔离舍治疗疫病，若在病羊中出现了病死羊的现象，应对病死羊进行无毒化处理，并做好圈舍的消毒工作，时刻遵循“预防为主，防重于治，防治结合”的原则。

（三）制定科学的免疫程序

在制定免疫程序时，养殖人员需要结合本场肉羊的实际情况，并考虑本场肉羊的繁育因素，同时在兽医的帮助下了解本场肉羊的健康情况，再综合其它检测结果才能制定出一个切实可行的免疫程序。购买疫苗时，需根据当季流行疫病趋势有选择的购买疫苗，坚持到动物疫苗指定购买点购买疫苗，坚决不买“三无疫苗”，购买疫苗时还需看好疫苗的生产日期及保质期，严格遵循疫苗购买安全原则。

（四）落实日常防疫管理工作

在对养殖场内环境管理工作的开展过程中，要管理好圈舍内环境，经常给圈舍通风，保持圈舍内空气流通，同时需要降低圈舍的湿度，保持干燥，防止细菌病毒滋生，避免造成病菌在羊群中传播；对圈内的污染物需要及时处理，防止其堆积，滋养病毒；在羊圈入口处设立消毒室，进入羊圈的饲养员要先更换衣物方可入内，外来人员要是进入圈舍也要如此；做好对外来人员、车辆的登记，不将其他动物带入羊舍，避免病毒进入圈舍；对羊圈内也要定期的消毒，使用消毒液对圈内地面和围墙进行定期消毒，一周一次即可，保证圈舍的清洁，防止羊群染病[4]。

（五）强制性免疫接种

要防患于未然，做好疫苗的接种工作，亡羊补牢不如曲突徙薪，事后治疗远不如提早预防。在舍饲肉羊养殖场的防疫体系中，需要定期给羊群强制性接种疫苗，尤其是针对本地区所流行的传染病制定完善的免疫接种程序，依据检疫站公布的疾病来接种有关疫苗，但是需要检查好疫苗的生产日期，并做好疫苗的保存工作，不能贪图小便宜而購买“三无疫苗”，切实落实防疫工作，避免疫病在羊群中的扩散，确保养殖横山肉羊过程中的安全性。

（六）着重培养养殖高技术人才

养殖场要注意养殖人员综合素质的培养，可以定期开展对舍饲肉羊养殖防疫知识的培训学习班，提高养殖员的饲养技术水平。养殖场还可以建立一套属于本场的人员管理制度，定期对本场员工的肉羊养殖工作成绩进行评估测定，对于表现优秀员工兢兢业业的工作态度进行肯定和褒奖，并提供升职加薪、节假日福利、年末旅游等奖励，既能为养殖场留下肉羊养殖技术的人才，还能提高养殖场管理质量。

（七）严格执行肉羊治疗休药期制度

我国兽药管理条例以及兽药使用准则都明确指出，在选择对动物使用药物时，要注意动物的休药期，切记不能在动物的休药期使用违禁药物品[5]。在舍饲肉羊养殖场防疫工作开展的过程中，必须围绕以上管理条例和使用准则，严格执行舍饲肉羊治疗休药期制度，兽医防疫监管机构也应该定期进行抽测检疫，切实保证防疫工作的进行，确保舍饲肉羊质量健康安全，避免疫病的传播造成经济利益上的损失。

结束语：

综上所述，在对舍饲肉羊养殖场防疫工作的开展过程中，应该注意免疫细节，根据养殖场内部环境以及外部环境，做好选址工作，严格遵循动物疫苗接种要求到指定的疫苗购买点购买疫苗，注意日常的免疫工作，制定出更合理完善的舍饲肉羊养殖防疫体系以及养殖场防疫人员管理制度，提高免疫质量，以为人们提供更加优质的肉类制品为目的，为人民大众的身体健康保驾护航。

参考文献：

[1]管刚.舍饲肉羊养殖防疫体系的主要措施[J].中国畜牧兽医文摘，2017，（1）：122.

[2]王彩霞.基层畜牧兽医动物防疫工作重点分析[J].乡村科技，2017，11（下）：73-74.

[3]刘洪涛.舍饲肉羊养殖防疫体系的主要措施[J].中国畜牧种业，2016，3（3）：132.

[4]张国堂.舍饲肉羊高效健康养殖防疫体系的构建[J].农民致富之友，2018，2（3）：109.

[5]刘可为. 规模化舍饲肉羊场的生物安全体系构建[J]. 农业与技术， 2017， 37（4）：104-104.