高中化学实验教学中科学素养的培养

陈志文

素质教育的一项重点内容就是培养学生的创新精神与实践能力，并坚持营造良好条件助力学生全面发展.高中化学教学将“情感态度和价值观、过程和方法、知识和计能”的发展当作不可缺少的部分，高中化学实验是化学教学很重要的一部分，在高中化学实验中让学生形成实事求是的科学态度，在一定程度上能够帮助学生形成好的科学素养.

一、在实验中要注意和实际生活相联系，培养学生严谨的科学态度

化学实验教学的重点并非只是传授基本知识与训练基本技能，更为重要的是对学生的科学素养进行培养，即借助实验增强学生的观察能力，提高实际动手能力，这才是实验教学所需达到的最高标准.高中生在日常生活中会和诸多有关化学的生活问题相接触，教师在实验教学的过程中要注意和生活实际相联系，在帮助学生拓宽视野的同时，使科学素养得到有效培养.

例如，在对过氧化钠的性质进行验证的时候，教师让学生取少量过氧化钠放入青霉素瓶中，用一次性注射器把加入适量的水，过了一会儿，把带火星的木条伸入，观察实验现象;把几滴酚酞加入青霉素瓶中，观察现象，振荡后再观察现象;然后讲解过氧化钠的用途，并向学生提问：“为什么在呼吸面具中会用到过氧化钠？”一些学生答道：“过氧化钠可以和呼出的CO2反应产生O2，”还有一些学生回答：“过氧化钠可以和呼出的水反应生成O2.”如此，在学生热烈的讨论过程中，既将过氧化钠和水、二氧化碳反应会产生相同的物质掌握到，会写化学方程式，同时也使学以致用的目的顺利实现，将学生的好奇心和求知欲充分调动起来，使学生对化学学习产生浓厚的兴趣.

二、展开探索性实验，培养学生自主探究能力

所谓探索性实验就是学生根据已经学过的知识，再对教材展开学习，并对资料进行阅读，之后结合实验研究的目的与要求，制订出行之有效的实验研究方案，以对科学现象与规律进行探索，其所具有的独特作用主要表现在对学生的思维能力、创新能力以及自学能力等的培养上.在化学教学中，教师要对一些开放性的实验内容进行设计，或有意识地把一些实验性的思考问题融入其中.如此，既可以有效培养学生的思维，同时可以让学生立足于实验的角度加深其对知识的理解.

以“铁的化合物”相关知识为例，教师在教学的过程中可以有意识地将一些实验思考问题渗透其中：“第一，锌和稀硫酸反应的时候无需加热，为何（新）铁钉和稀硫酸反应要加热？第二，为何要多加几枚铁钉在新制的硫酸亚铁溶液中，并把一层植物油加在溶液上面，其作用是什么？第三，用滴管吸取硫酸亚铁容易前，务必要先把胶囊中的空气挤压出来，原因是什么？第四，滴管吸取硫酸亚铁溶液后，为何一定要伸到经氧化钠溶液面下，再把硫酸亚铁溶液挤出来？”这些问题，对本节课程的知识要点进行了概括，可以使学生的实验技能得到培养.这种有机结合知识教学和实验教学的方式，既让学生深刻理解理论知识，同时对学生形成科学素养十分有利.

三、开展绿色化学实验，培养学生的社会责任感

在社会经济的大力发展下，对化学科学发展的要求越来越高，即要开展绿色化学实验，为社会经济的持续稳定发展奠定坚实的基础.所以，在高中化学实验教学过程中，教师要对环保教育引起重视，使学生的社会责任感得到培养.如在展开“铜和硝酸、浓硫酸的反应”实验过程中，通常会严重影响实验室的空气，这对教师和学生的健康十分不利.因此，在开展实验的过程中，要尽量进行化学处理，使有害气体的排放得到减少或消除.

例如，可以在制备的时候，借助导管把产生的多余的气体和有毒气体吸进相应的吸收液中.同时，还可以对化学实验进行改進，如在对浓硝酸和稀硝酸进行鉴别的过程中，可以用铜丝替代铜片，只要把铜丝 抽出，反应便可停止;尽可能运用微型化学实验，如在开展碘升华实验的过程中，在完成实验后，对废渣、废液等进行回收利用，若是不能回收利用，也要给予学生引导，让其在规定的地方倒掉这些废渣、废液，以便于之后更好地清理.教师在对实验进行设计的过程中，尽量不使用具有较大毒性的物质，若是不能避免，也要对有效的保护和消毒处理措施进行设置.这样既节约了药品，也能给予学生引导，让其将环保实验的理念树立起来，进而促进学生良好科学素养的提高.

总而言之，高中化学教学在开展课堂教学过程中应随时将新《科学课程标准》的精神把握好，在教学过程中要重视把化学实验的作用发挥出来，对学生的科学素养进行培养.将科学探究当作改革的切入点，在科学教学的整个过程中体现出来，就必定可以培养出具有创新精神和探究性的优秀学生.