浅谈以导游技能大赛为载体促进学生专业技能提升策略

曹小兰

摘 要：随着现代科学技术的不断进步，教师的教学也要顺应时代的潮流发生改变。在当前的专业教育中，教师的教学要和技能大赛结合起来，有效提升学生的实践能力，让学生能够适应工作岗位的需求。本文探讨了以技能大赛为载体，提高旅游管理专业学生技能的方法。

关键词：技能大赛;人才培养模式;职业教育;旅游管理专业

一、前言

教师在教学的过程中应当把学生所需要具备的岗位能力放在首位，但是如何帮助学生从“学位”到“岗位”之间进行转换，这是摆在中职教师面前的一大难题，这两者之间的无缝对接必然需要一座桥梁，而技能大赛无疑就是这座桥梁。技能大赛规范性很强，具有一定的前沿性和实用性。利用技能大赛，能够很大程度上指导教师的教学理念。在技能大赛中比赛项目源自于导游的实践，而且又高于导游的实践。技能大赛是对导游活动的总结和系统的展示，能够很大程度上提高学生在实际导游过程中的知识水平，给学生扩展知识的广度和深度。在竞赛中，不管是事先准备好的内容，还是让同学们即兴讲解或才艺展示，不管是考查学生的知识水平以及知识的结构，还是考察学生的应变能力，都能够在很大程度上提高学生的素养。

二、教学和技能大赛结合的重要意义

技能大赛在一定程度上和实际工作联系得非常紧密。技能大赛的内容以及规则和评判标准来自于企业或者行业标准，技能大赛中要求选手具有实践工作的能力。技能大赛强调的是实用性，所以对于教师和学生来说，要通过比赛来知晓行业的实践标准。教师在平时的教学过程中，要指导学生将理论和实践结合起来，让理论成为实践的助推器，推动教师的教学改革，提高教师的教学质量，真正以技能大赛促进教学和学习。因此以赛促学这种模式，很大程度上能够提高学生的实践能力，让学生提早接触和实践工作相关的内容，提高学生的岗位能力。

三、以技能大赛为载体提高学生技能的提升策略

（一）不断创新专业的课程体系

对于一个专业来说，课程体系非常重要，教师在设计课程体系的过程中，要保证一定的层次性和科学性，对于旅游管理专业来说，要把技能大赛相关要求融入到相应的课程教学中，构建一个充满实践的课程教学体系。

一般来说，旅游专业课程设置有公共基础课程、专业必修课程和选修课程三类，这样的课程设置，与技能大赛的项目要求有一定的差距。比如导游技能大赛项目中明确包含理论知识、景点讲解、才艺展示三大项目，这些项目的设置来源于行业的要求，也高于行业的要求。而现开设的旅游管理专业的课程中，才艺方面的课程体现较少，以至于学生参赛时的才艺展示总是突击性学习，实际工作中也拿不出才艺，这不符合学生职业素养的培养原则;再如技能大赛对导游讲解的要求非常高，而目前旅游专业的课程设置中讲解课程偏少，这就直接导致了不少学生不会讲导游语言，不会用导游语言讲，也讲不好导游语言。因此，技能大赛可以引领专业课程体系的创新。

（二）推动一体化教学模式

对旅游管理专业来说，很多内容都是一脉相承的，比如说导游考证、岗位实践和技能大赛三者之间存在着极大关联性，这就需要我们教师在课堂教学中考虑到三者之间的联系。教师不仅要与行业人员进行研讨，将导游资格考试大纲和职业标准转化为课程教学内容，按照行业岗位的培养要求人才，还要注意将大赛要求融入教学当中，构建全新的教学模式，加强学生职业能力的培养和职业素质的养成。促进三者之间深层次融合，构建以技能大赛为核心的一体化教学模式。

（三）围绕技能竞赛，与时俱进

俗话说“名师出高徒”，只有高素质的教师才能培养出高素质的人才。随着旅游行业不断发展，人们对于导游要求越来越高。技能大赛也顺应这一形势，每隔几年就会对大赛方案作出调整，因此旅游专业的教师要与时俱进，不断学习，不断更新自己的教学理念，通过剖析大赛方案进而在教学中落实大赛方案，最终达到提升自己的综合素质目的。教师还可以借助技能大赛这个契机与其他教师进行经验交流，不断丰富自身。

（四）利用比赛的评价标准促进教学的改革

技能大赛每一个赛项都有明确的评价标准，每个评价标准都来源于实践又高于实践。教师可将大赛的评价标准融入到日常教学当中促进教学改革。例如：导游技能大赛中景点讲解这一环节对导游词的创作、讲解视频的制作、讲解的语音语调、选手的表情动作等都有相应的评价标准。我们教师在课堂上就要把这些评价标准一一落实到位。

通过这样的比赛，专业教师能够不断追求教学方法的改进，从而提高人才培养目标的准确性和培养方法的科学性，所以这样的比赛，对教学过程有着全方位的促进作用和引导功能。

（五）利用大赛实现校企合作

21世纪最需要的是人才，对于一个企业来说，核心竞争力也是人才，人才是一个企业无形的宝贵财富，在人才培养的过程中，不是一蹴而就的，企业需要投入大量的资金和时间，而如果校企双方以技能大赛作为支点，建立校企合作，例如：企业为学校搭建模拟導游实训室为学生提供实践机会，为学生参赛提供思路和指导，而学校将参赛的优秀学生输送到企业实现校企共赢。

旅游管理专业和实际生活联系非常紧密，所以教师在培养相关专业学生的过程中，一定要和实践结合起来。现在我们国家的教育水平在不断进步，并且和技能大赛接轨，以技能大赛为契机来提高各专业教师的教学质量，这是值得教师深入思考的问题。