中美贸易摩擦对农产品生产的影响研究
——以延边地区农业发展为例

文/王禹丹，延边大学经济管理学院

2018年7月始，美国政府宣布从中国进口的商品加征关税，并将税率不断提高，在今年1月1日起加征关税税率提高到25%。中国政府为了保护本国的经济利益，采取针对性的相应措施。中美贸易战的爆发不是偶然，是中美两国经济发展的必然结果。对中国农副产品而言，虽然短期内要承担价格攀高的经济损失，但是从长期发展来看这是一次发展良机。对延边地区的农产品生产发展而言，延边黄牛产业要牢牢抓住此次发展良机。

1 延边地区黄牛产业品牌发展优势

延边地区位于吉林省东部，是中国、俄罗斯、朝鲜的三国交界处，位于东北亚经济圈腹地，良好的地理位置极大地方便了延边地区农产品的出口。延边黄牛作为健康高档的肉牛品种，是我国五大地方良种牛之一，深受国内南方市场乃至国际市场钟爱牛肉的消费者的青睐。近年来，在延边州政府的大力扶持和政策激励下，延边黄牛产业得到充分健康、有序的发展，。

由于其生产--供给--销售的产业化格局的快速发展和产业链条的不断延伸，延边黄牛产业得到了国际市场的关注。犇福牌延边黄牛肉产品因其营养价值高、保健价值高的特点促使在2011年7月时，美国万豪国际酒店集团决定与延边畜牧开发集团签订长期采购供应协议。并在6年后，双方决定将长达6年的初级畜产品合作升级到精深加工的新高度，并签订了合作意向书，犇福成为西方高级酒店集团在中国的首个精深加工农产品供应商，证明了国际市场对延边黄牛的认可。

2 中美贸易摩擦给延边黄牛带来的机遇

2.1 拓宽国内市场，提高品牌知名度

自从2018年中美贸易战打响以来，中国对美国贸易进出口总额大幅下降。今年一月我国对美国出口总额累计同比下降38.6%，进口累计同比仅仅增加1.9%，反映出我国越来越依靠国内市场的自产自销。由于贸易摩擦的关系，延边黄牛的出口受到一定程度上的阻碍，但是这恰恰能更好的满足了我国国内消费者的需求。犇福、蓝之苑、长白弘三大黄牛品牌以其优良的品质早早就进入了北京、上海、广东、大连等众多国内市场，且在去年的11月16日，延边畜牧开发集团与宁波等多家企业签订了延边黄牛的合作框架协议，进一步打开了延边黄牛的国内市场，提高了品牌知名度，侧面反映出延边黄牛正不断被大众接受，国内竞争力提高。

2.2 中韩关系回暖，延边黄牛有望再次打入韩国市场

随着萨德问题的解决，中韩两国关系逐渐回升，韩国外交部拟设中国局，希望加强对华外交。这一政治关系的破冰，对于延边地区发展农产品的出口贸易是一次重要的良机。今年一月我国对韩出口累积同比增加19.3%，贸易量较去年相比大幅提升。更重要的是，韩国牛肉价格是延边黄牛价格十几倍，延边黄牛在价格方面极占优势，且延边黄牛在韩国占有一定知名度。中韩关系的破冰对延边黄牛产业的发展百利而无一害。因此黄牛产业一定要牢牢把握此次良机，大力促进牛肉出口，积极推广延边品牌。

3 对延边黄牛产业发展的建议

3.1 建设一条龙产业链，积极推广现代技术

在延边黄牛产业的发展中，一定要重视科学技术的推动作用，积极开展养殖科技的培训，全面提高养殖区农民的素质；另一方面要加强技术的推广向养殖户积极介绍现代科学生产技术和繁育改良技术等，以达到科技带到黄牛产业发展，黄牛产业的发展又促进科技水平的提高的良性循环的目标，大力建设并完善生产--供给--销售的一条龙生态肉牛产业链，建设资源优势明显的肉牛经济区，使黄牛产业的经营方式积极向可持续发展模式转变，增加黄牛产业的经济价值和经济效益。

3.2 加强黄牛品牌文化建设

黄牛品牌不仅代表着自身的商业价值，它同时也代表了延边地区特有的朝鲜族民族文化和地域文化，应赋予其更多的精神内涵和文化内容。盲目追求生产发展使企业只看到了商业价值和经济利润，却忽视了文化力量和文化建设的重要性。黄牛产业的品牌文化直接影响到延边黄牛的市场占有率，只有赋予延边黄牛一定的地区文化内涵，充分发挥朝鲜族文化的民族优势，加强黄牛品牌线上和线下的宣传力度，才能使延边品牌更好地走出去，进一步扩大延边黄牛的国内外市场，优化延边黄牛区域品牌形象。

3.3 政府给予资金支持，提高生产力

由于延边地区黄牛市场饱和度较高，一些生产企业缺乏足够的资金支持，导致黄牛生产不能达到最佳产量，且优质母牛的饲养成本相对较高导致一些微小企业不能保证黄牛优质品种的延续，如此一来，黄牛产业的发展建设就不能很好地延续。基于此现状，延边州政府应加大对微小企业的资金扶持力度，加大财政支持，保证黄牛产业的生产数量，提高生产力。

除此以外，在有足够的资金支撑下，相关企业要降低对“家门口”的依赖程度，积极走出延边州，主动开拓新兴市场和内销市场，努力打造延边优质黄牛品牌形象。

3.4 健全法律法规

各级政府应把发展黄牛产业作为政策重点，依法保护延边黄牛品种资源，完善黄牛品种的保护体系。希望相关部门可以实地考察延边黄牛加工企业的生产经营状况，共同研究探讨以出台相应法律条例，更好地规范来促进农业的发展。同时，加强对黄牛市场和肉牛品质的监管监督力度，严格把控黄牛市场质量，对不法商贩实行严厉打压，取消违法、黑心商家的经营资格，为延边黄牛产业的可持续健康发展创造稳定良好的法制氛围。