新疆黑蜂产业发展措施与建议

张海峰

(新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州尼勒克县种蜂场，新疆 尼勒克 835700)

1 蜂业发展现状

蜜蜂产业是我国传统农业的组成部分。尼勒克县种蜂场地处天山深处，特别是位于县城东部的喀什河上游，草原辽阔，花草丰盛，气候凉爽，年降雨量在400～600 mm，海拔1260～2688 m，蜜源植物十分丰富，素有蜜库之称[1]。2018 年，全县存蜂量达到2.1万群。全年生产蜂蜜690 t，蜂王浆15 t，花粉26 t，蜂农年人均纯收入达到1 万元以上，协会+ 公司+基地+农户的发展格局逐步形成。

2 蜂业发展中存在的主要问题

一是养蜂生产尚不适应现代化发展要求，亟待提高科学化、组织化程度，更好发挥蜜蜂授粉对牧草的作用，加快蜂业产业化进程。二是企业管理粗放，一些蜂产品质量尚不稳定，亟待提高技术水平，强化科学管理，提高行业人员的素质和产品质量意识，进一步规范市场秩序，促进蜂业持续快速健康发展[2]。三是没有把草场合理的利用和配置好，没有整体规划。四是后继乏人是影响和制约蜂业发展的瓶颈。五是对养蜂业的优惠政策、激励机制尚未制定，应通过制定优惠政策刺激养蜂业的发展。

3 对今后蜂业发展的建议和思考

党的十九大以来，乡村振兴发展放在首位，农村经济结构调整，农业产业化经营高速推进，必将促进蜂业产业化发展。随着国民经济快速发展，人民生活向高质量发展，为蜂产品生产经营消费提供了良好的外部环境，发展前景广阔。党的十九大全面落实“科教兴国”发展战略，是我们贯彻实施“科技兴蜂”方针，推进蜂产品行业科技进步的强大动力和可靠保证。

3.1 进一步加快蜜源基地建设

唐布拉沿线有400 余万亩的蜜库资源，就目前而言，利用的还不到三分之一，蜂群发展的规模和空间还很大，养蜂量可达到4 万群左右。为实现这一目标，应积极加强蜂业管理，引进专业人才，由专人负责各项管理和服务工作。积极做好蜜源基地蜂点布局的规划编制工作。县政府聘请和组织有关人员，组成规划编制小组，对唐布拉沿线的所有草场进行实地勘察，规划编制出整个范围的固定放蜂点和流动放蜂点的布置图，为今后放蜂点的合理布局提供依据。

制定养蜂优惠政策和奖励机制。通过申请项目资金、县乡专项资金和贴息贷款相结合的办法，对养殖户实施必要的扶持和帮助，对养殖大户、突出贡献的养蜂技术人才进行奖励。积极鼓励和吸收其他从业人员发展养蜂业，大力发展牧转蜂，贫转蜂。当前后继乏人的问题较为明显，年轻人不愿养蜂，大部分养蜂人员年龄偏大，造成养殖人员断档，严重制约了养蜂业的快速发展。为此，我们将加大这方面的宣传工作力度，对全县从事农业和牧业人口中的年轻人和返乡人员及高中、中专毕业的待业人员中广泛开展宣传和引导工作，使所有富裕劳动力都吸收到养蜂业中来。通过开展一户养蜂户带一人的办法和优惠奖励政策，逐步扩大养蜂队伍。放宽视野，广泛从全州、全疆乃至全国吸纳有一技之长的养蜂专业人员。

3.2 加快成熟蜜标准化基地建设

随着伊犁河谷农业进入新阶段，农业生产发生了新的变化。随着人们健康、环保意识的逐渐增强，人们对农产品的质量、卫生和安全更加重视，对农产品安全、优质的要求越来越高，只有积极发展优质、无污染的农产品，全面提高农产品质量，才能满足人们日益提高的物质文化生活需要。种蜂场独特的地理位置为黑蜂产品的生产和开发提供了良好的条件，在这种环境中生产的蜂产品具有天然、无污染等特点。因此，应充分利用当地特色资源优势，加快成熟蜜蜂产品的开发，来满足人们高标准生活水平的需要。一是选择养蜂技术好、信誉度高的养殖户先作为有机蜂饲养户并严格按照国家有机蜂饲养规程进行饲养，实行挂牌管理，逐步扩大范围，到2020 年，80%以上的养蜂户都进行有机蜂饲养。二是对生产的成熟蜜蜂品实行优质优价，刺激广大蜂农进行有机蜂饲养。三是对有机蜂饲养户进行奖励扶持，制定优惠政策；四是安排专人对有机蜂产品的生产、加工、销售进行监督管理。

3.3 进一步加快黑蜂繁育保护工作

在“新疆黑蜂”列入国家级畜禽资源保护名录的基础上，着重做好畜种资源的繁育保护。2008 年建立了新疆黑蜂育种站，开展繁育保护工作，积极开展好种质资源保护，与蜜蜂研究所、农学院等科研单位的技术引进和技术合作，高薪聘请育种专家，为新疆黑蜂的育种提供必要的技术支撑。政府每年拿出一定的专项资金为黑蜂提纯复壮育种点购置种源、蜂具及科研经费、科研设备和基础设施建设。

选择温泉沟为育种区域，以新疆黑蜂育种站重点开展提纯复壮工作。人员从现有的养蜂能手中选出3～5 人进行培训后开展育种工作。

（1） 针对新疆黑蜂品种混杂引起的退化而进行复壮，首先根据新疆黑蜂具有抗寒力强、越冬性能好、体型大、采集力强，产蜜量高和分蜂性弱、繁殖抗病力强，特别是抗螨害等优良性状来做衡量标准。其次，对本蜂场饲养的所有蜂群进行全面的鉴定，通过观察、分析和比较，将那些与本蜂种原始标准比较接近且丰产性能较好的蜂群选出来作为种用，让其繁殖，然后用同样方法再从其后代蜂群中选留。这样，经过若干代选留之后，就能将原来新疆黑蜂种的优良经济性状纯化出来。

（2） 同其他农牧生产一样，蜜蜂品种间或品系间杂交，只要组配得当，其杂交后产生的杂交种都会有明显的杂种优势。新疆黑蜂属欧洲黑蜂蜂种，但大部分已经与意蜂混杂，其产蜜量比黑蜂提高了20%-30%，蜂王浆产量亦显著提高。蜜蜂杂交种，一般从第三代开始，杂种优势便迅速减弱，以至消失。因此，要进行优良组合的选配，实行有计划的杂交提纯，定期更换杂交亲本。育王用的亲本纯度要高，最好用纯系。无控制地进行杂交，将造成品种的混杂和退化，所以杂交后从产生的后代中选择与蜂种有差异的、且经济性状好的留作种用再培育后代，然后再选，经过4-7 代杂交和优选，蜂群的生活力和经济性状将会得到明显改善和提高，从而恢复优良种性。

（3） 新疆黑蜂蜂王提纯复壮进行培育。

（4） 通过人工授精技术建立蜜蜂基因库。

4 规范蜂产品市场秩序，大力开拓国内市场

坚持以市场为导向，立足疆内销售，积极扩大国内销售。重点抓好以下几项工作：一是加大科学宣传力度，加强信息交流，广泛提高广大消费者对蜂产品的特点、使用与保存方法、功能作用等的认知程度，重点培育和开拓国内消费市场。二是围绕市场需求，调整产品结构，开发新产品，创立优质品牌。三是探索企业新的营销策略，积极发展连锁经营和特色经营。四是采取切实可行措施，提高与稳定产品质量，增强产品市场竞争力[3]。加强质量监测，进一步提高蜂产品质量，树立黑蜂产品良好形象。

5 依靠科技进步，走“科教兴蜂”之路

要提高全行业人员的素质和科技意识、创新意识，鼓励和支持对养蜂生产、蜂产品开发利用深层次研究和高新技术成果的推广应用，加快科技成果转化为生产力的进程；要多渠道融资，加大科技投入，支持科技人员技术入股。在养蜂生产领域，进一步加强宣传与普及科学饲养蜜蜂知识与技术，生产优质高产蜂产品。继续开展定向育种研究，建立良种场，采取措施保护优良蜜蜂品种[4]。

6 培育和发展“龙头”企业，推进蜂业产业化经营

蜂业产业化是农业产业化的重要组成部分。我们要以具有较大规模、较强经济实力的蜂产品加工型、经营型企业为“龙头”，通过蜂业专业合作社和专业协会联合，组织广大蜂农，建立优质蜂产品原料基地，实行养蜂生产与蜂产品加工经营相结合，产供销一条龙、科工贸一体化经营，引导蜂农进入千变万化的国际、国内市场。

7 强化服务功能，健全保障机制

养蜂生产对自然条件、市场环境的依赖性很强，不稳定因素较多，为了确保蜂业持续稳定发展，必须建立一整套的保障服务体系。为了充分发挥管理作用，加强对行业的管理，建立组织管理体系。科技兴蜂是服务的重点工作，建立技术服务体系和建立经济支撑体系。

8 有关建议

（1） 高位推动，成立新疆黑蜂保护区管理机构，加强蜂业管理办公室的管理，引进专业人才，安排专人协调和管理全县的蜂业工作。

（2） 科学谋划，设置蜂点，解决蜂农和草场的纠纷问题。是否把蜂农使用的蜂点按相关标准，分离出来，设置固定蜂点，把草原证发给蜂农。

（3） 解放思想，开阔眼界，鼓励企业“走出去、引进来”。

（4） 县委、政府为企业提供投资信息，加大资金和政策方面的扶持力度。

（5） 制定相关的扶持政策，给予育种和蜂农有利的政策倾斜。

（6） 蜂业管理机构定期组织观摩、学习、培训，提高蜂农的技术水平。