矮化自根砧苹果树的主要优缺点

周维忠 赵红刚

（1.陕西省宝鸡市千阳县城关镇农业综合服务站，陕西千阳 721100；2.麟游县农业宣传信息培训中心，陕西麟游 721599）

当前，随着人们对苹果质量的要求越来越高，传统的大冠树形苹果种植方式为了控制结果率和树冠，需要进行摘心、刻芽、环剥等工作，工作量大且影响苹果的产量和质量，无法满足人们对高品质苹果的需求。相关研究人员经多年研究，总结出矮化自根砧种植技术，以便于机械化种植和管理，在提高劳动效率的基础上提升苹果的质量[1-3]。

1 矮化自根砧苹果种植技术及特性

1.1 种植技术 矮砧苹果是利用矮化自根砧和矮化中间砧进行苹果种植。苹果种子在进行杂交繁殖时因变异性大，导致树木的整齐性差异较大，利用无毒矮化自根砧进行压条或组培繁殖出无病毒的矮化砧木苗，之后再进行无毒苹果品种嫁接，有利于培育无病毒的矮化自根砧苗木，进而提高苹果的质量和产量。

1.2 M9-T337自根砧矮化苹果植物学性状 M9-T337自根砧矮化苹果树姿直立，树势强，树木主干呈黄褐色，枝条粗壮，基部向一侧弯曲；在芽节两侧有小瘤突起，呈黄色，且比较稀疏；叶片多数呈椭圆形，叶色较浓绿和平展；根系分布于40 cm左右的浅土层内，根系较脆弱、易断裂。

1.3 M9-T337自根砧矮化苹果的生长特性

1.3.1 矮化性 因不同国家对矮化标准的界定不同，如英国将矮化标准界定为5级，分别为矮化、半矮化、亚矮化、乔化、极乔化；美国将矮化标准界定为4级，分别为矮化、半矮化、半标准、标准。以其他国家研究经验为依托，陕西千阳在种植自根砧木苹果时对不同级别的砧木进行矮化研究，发现M9系列矮化性最强，且苹果树的树势弱，苹果树成龄后树冠低且小，是最佳的苹果种植载体。

1.3.2 抗性 M9-T337的抗寒性一般，适合10℃以上的区域栽培。在陕西千阳地区，苹果种植时因夏季雨热同季，生长态势旺盛，且停止生长时期晚。在秋末初冬时期，如果苹果幼苗来不及休眠，会受冻，到春季温度升高较快，又容易导致生理性干旱。而M9-T337矮化自根砧苹果耐盐碱性能力强，只要浇灌条件好，就可以进行嫁接种植[4]。

1.3.3 嫁接亲合性 M9-T337自根砧木易成花、易结果，且苹果大小均匀，嫁接亲和性好，适于广泛推广。相关调查显示，M9-T337自根砧苹果的5 a产量高于乔砧产量，且苹果的生长态势好，果实质量高。

1.3.4 繁育方式 M9-T337以压条或组培方式进行生产，主要利用母枝的枝、芽等通过扦插进行苗木培育。在培育过程中，通过营养系砧木能保证母体的本性遗传，但因没有主根，所以定植后根系较浅。

2 矮化自根砧苹果优点及缺点

2.1 优点

2.1.1 易成花，产量高 矮化自根砧苹果建园后，因短枝多，所以易成花。在陕西千阳的矮化自根砧苹果种植过程中发现，三年生的M9-T337自根砧的短枝率达61.27%，四年生的M9-T337自根砧的短枝率达76.56%。矮化自根砧的叶果比例一般为20∶1，相关研究显示，与乔砧苹果种植相比，矮化自根砧苹果在生长过程中依托光合作用产生的营养更易于果实生长，主干、叶片生长所需营养占比非常少，营养多用于果实生长。而传统的乔砧苹果树冠大，树干生长耗费的营养较多，会导致苹果生长态势不佳。对比矮化自根砧与乔砧苹果可知：从叶果比来看，矮化自根砧每667 m2叶果比大概为20∶1，每667 m2产量可达4 200 kg；乔砧每667 m2叶果比大概为40∶1，每667 m2产量可达2 100 kg。从挂果数量为看，自根砧M9-T377每株可挂果70个左右，而中间砧挂果量为每株8个左右。分析发现，按照离主干80 cm距离挖80 cm深、60 cm宽、100 cm长的深槽的方法，能使土表层细胞进行分裂，为苹果树花芽的形成提供营养，使自根砧根系的鲜重增大，加深根系的分布。因自根砧根系量多，所以营养吸收及时，有利于开花结果，进而提升苹果的产量和质量。对千阳的自根砧苹果进行调查发现，依托矮化自根砧进行苹果种植的果园，如果种植当年开花，那么第2年每667 m2产量可达600 kg左右，第3年每667 m2产量可达2 500 kg左右，第四年每667 m2产量可达4 500 kg左右。矮化自根砧苹果种植结果早且产量高，利于提高果农的收益[5-6]。

2.1.2 节约成本 利用矮化自根砧进行苹果种植时，因果树冠幅小，易结果，且易于机械化操作，能节省人力。经对比显示，乔砧每667 m2的用工大概为55个工日，而自根砧大概为8个工日。传统的乔砧苹果在生长期间管理时，每年要浇灌2次，每667 m2浇灌量约为50 m3，而自根砧每年可利用滴灌方式进行灌溉，每次灌溉用水量为3 m3，如果每年灌溉15次，则只需45 m3水。利用矮化自根砧进行苹果建园，因树冠体积仅为乔砧体积的1/3，农药的使用量也会节省近30%。根据千阳县的矮化自根砧苹果种植情况来看，建园第4年利用普通动力的喷雾机进行农药喷洒，每667 m2用药液量约为35 kg，而乔砧苹果第4年用药量达80 kg。矮化自根砧果树的树冠小，生长过程中生长量小，肥料用量也少，对比调查显示，矮化自根砧的肥料用量比乔砧肥料用量少近40%。此外，矮化自根砧苹果产量较高，因而相比乔砧苹果能节约土地。

2.1.3 利于机械化作业 利用矮化自根砧进行苹果建园，同时结合树冠的圆柱形修剪，有利于机械作业。如在农药使用时，利用机械喷雾机进行农药喷洒，每天可喷药面积达30 hm2，大大节约了用工。另外，在苹果定植时，引入机械栽植，每天可种植小苗8万株，能有效节省成本[7]。

2.2 缺点 矮化自根砧苹果建园的最大缺点是苹果的根系浅，果树抗倒伏能力不强，需要利用立桩等扶直果树。立桩材料需投入一定资金，相对乔砧苹果种植来说，矮化自根砧苹果建园每667 m2要多投入1 500元左右。另外，由于矮化自根砧果树根系浅，苹果的抗旱性和抗冻性差，需要利用简易的保护措施进行果树保护，特别是在-23℃的低温条件下，矮化自根砧的果树的抗冻性不如乔砧果树。在温度较低的区域需要先进行示范研究，总结出对抗措施，之后再进行推广。

3 结语

总之，矮化自根砧苹果种植技术有产量高、利于机械化作业、省工省地省时省肥省药等优点，但也存在果树根系浅、抗倒伏性和干旱冰冻性不强的缺点。因此，矮化自根砧苹果种植需要总结优良的经验，对矮化自根砧苹果种植的优势进行推广，同时要对缺点进行应对措施总结，以实现大面积推广，提升苹果种植的产量和质量，在满足人们高品质苹果需求的基础上提高果农收入，实现经济稳定快速发展。