动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

刘润芳，王艳萍，李 娅

（1.曲靖市麒麟区动物卫生监督所 655000；2.曲靖市马龙区动物卫生监督所 655199；3.云南省曲靖市麒麟区动物检疫所 655000）

随着我国畜牧养殖行业高速发展，动物卫生监督工作的实施力度也受到畜牧养殖管理人员的高度重视。 这就应按照标准化要求开展动物卫生监督工作， 以此提高畜牧养殖行业现实水平。 同时还应强化检验检疫在动物卫生监督工作中的作用效果，有效控制各类疫病对动物健康生长水平产生影响。 提高动物卫生监督工作效果，促使我国各地区畜牧养殖行业发展。

1 动物卫生监督工作的要求

从畜牧养殖行业发展的角度出发，了解到其中动物卫生监督工作有着极其重要的作用。 这就应提高动物卫生监督工作的实施效果，以此提高畜牧动物生长的稳定性。 而且动物卫生监督工作在具体实施过程中还需要考虑一些要求， 这里所说的要求主要表现在以下几个方面： 第一， 在开展动物卫生监督工作之前， 应保证相关人员对畜牧动物的生长习性和所处环境等方面展开有效分析，以此规划合理的动物卫生监督工作模式，保证畜牧动物所处环境卫生情况和各类动物健康生长水平， 有效控制畜牧动物在生长过程中受到病菌侵害。 第二，为提高动物卫生监督工作实施效果， 还应提高检验检疫在动物卫生监督工作中的作用效果，有效提高各类畜牧动物日常检疫力度，帮助有关部门及时治疗畜牧动物在生长过程中罹患的各种疫病， 从而提高畜牧动物健康生长效果， 使得动物卫生监督工作的优势全面彰显出来。 第三， 由于动物卫生监督工作需要考虑的规章条例比较多， 这就导致相关人员在开展动物卫生监督工作时经常出现问题。 为避免这一现状，就应对动物卫生监督工作人员展开有效培训，提高相关人员对动物卫生监督条例的了解，促使相关人员灵活应用各项规章条例开展动物卫生监督工作， 以避免动物卫生监督工作在具体实施过程中出现问题。

2 动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性

2.1 维护畜牧动物食品安全

现阶段，随着人们的生活水平的不断提升，对肉制品的需求量也越来越大，要想确保肉制品安全，就必须要认真做好动物卫生监督工作，有效避免病肉流入到市场当中，避免威胁到人们的身体健康。 动物卫生监督部门在检验检疫的过程当中，需要重点做好动物是否有传染性疾病、寄生虫疾病的检疫工作，一旦发现问题肉，要及时进行没收并销毁，避免病肉在市场流通，进而为广大消费者提供更加安全、放心的肉，维护市场肉制品安全。同时还应强化动物卫生监督工作与检验检疫关的契合度， 及时处理潜藏病害的动物肉质食品， 更为有效的保障食用者人身健康。

2.2 促进畜牧养殖行业发展

就目前来看， 我国各地区畜牧养殖行业多半通过养殖动物和贩卖动物获得收益。 这就应要求畜牧养殖行业对固有管理模式实施优化调整，以此降低畜牧养殖行业发展成本，有效保障畜牧养殖行业整体经济效益。 而在畜牧养殖行业开展动物卫生监督工作时，必须要求相关人员把好检验检疫关，不断降低畜牧养殖行业动物卫生监督工作难度， 全面落实畜牧养殖行业良性发展的目标。 而且，提高检验检疫关在动物卫生监督工作中的地位层次， 还能控制畜牧养殖人员在利益的驱使下做出一些违法行为，严厉打击养殖户贩卖病死动物现象，继而保障畜牧动物产品质量安全， 使得畜牧养殖行业在发展过程中出现问题的几率降到最低。

2.3 优化动物卫生监督服务

对于畜牧养殖行业中的动物卫生监督工作来说， 在开展该项工作时必须保证该项工作综合服务水平， 以此提高动物卫生监督工作实施效果，满足畜牧养殖行业现实发展要求。 而在动物卫生监督工作中把好检验检疫关还能提高该项工作服务水平，还能对动物卫生监督工作展开全面优化， 促使有关部门遵循标准化程序开展动物卫生监督工作。

3 结语

综上所述， 了解到畜牧养殖行业在开展动物卫生监督工作时需要考虑的要求也比较多， 这就应促使有关部门按照标准化要求开展动物卫生监督工作， 严防动物卫生监督工作在具体实施过程中出现问题。 而且上文还通过多个方面阐述了动物卫生监督工作中把好检验检疫关的重要性， 尽可能缩小动物卫生监督工作与检验检疫之间的差距， 以此提高畜牧动物疫病防范效果和畜牧养殖行业现实发展水平。