管理会计在企业经营决策中的应用

2020-03-08 01:06刘卫星
工程技术研究 2020年7期
关键词:总支出经营食品

刘卫星

(广东工程职业技术学院 财经学院,广东 广州 510520)

管理会计可以说是会计行业发展与创新的必然趋势,随着经济体制的改革与现代企业的创新,管理会计的实用价值对企业发展的重要性越来越显著,也逐步成为企业创新与经营的重要手段之一。

1 管理会计在企业经营决策中的应用

1.1 降低企业总体成本,提高整体经济效益

在企业发展与经营管理的过程中,提升经济效益与降低成本始终是企业发展的两大重要因素与目标。在企业管理中应用管理会计,可有效地实现企业权衡成本与收益的目的,在日常企业运营中可以控制成本,进一步达到提升效益、降低成本的目的。

1.2 降低企业物流成本,提高物流管理效率

物流管理是企业经营与管理过程中不可获取的一项工作任务。合理应用管理会计,能有效达到降低物流成本的目的,也能充分提升物流管理的效率。物流管理会计也是管理会计的一项重要工作,它具有三项原则:事前计划、事中控制、事后反馈。除了可以为企业提供及时、有效、准确的物流管理信息,还能有效地达到降低企业物流成本的目的,对企业的经营管理具有重要的意义。

1.3 加强企业人才的培养,提升员工工作积极性

人力资源与人才培养对于企业的发展的各个方面都十分重要,在企业经营管理的过程中,要重视对企业员工的培养,充分达到最优化配的人才资源的效果,进而能有效地提升企业经济效益与建设企业文化。薪酬管理会计作为管理会计系统的一大分支,建设完善、合理的薪酬管理制度,可以有效地从根本上提升员工的工作积极性,使得员工能将企业的利益作为自身工作的重心。

2 某食品有限公司应用管理会计进行决策的案例解析

某食品公司创立于2012年,是一家优秀的将食品研发、食品创新、食品生产与食品销售集为一体的食品企业。该企业内部拥有国内外最先进的生产设备,有一个精干高效、技能熟练的研发团队,专注于开发糕点、面点等一系列的食品产业链,曾获得国家食品生产认证,在食品生产与制作过程中,始终坚持绿色、健康、安全的原则。经多年的发展,该公司已然成为一家技术高、规模大、销售量领先的优秀食品企业。该企业的产品质量有所保证,畅销于全国多个省市、市区,给各大经销商带来巨大的经济效益的同时,又为消费者提供了丰富、安全、美味的食品。

3 决策分析

3.1 企业总体成本比重较大

由该公司2016年财务报表分析可知,该公司支出费用的主要构成如下:包装物和原材料占总支出的41%,市场调研占总支出的7.5%,员工工资占总支出的29%,办公室租赁及其他保险费用占总支出的4%,税费占总支出的2.5%,差旅费占总支出的1%,招待费用占总支出的0.8%,培训费及招聘费用占总支出的0.7%。由相关数据分析可知,包装物及原材料的费用占总支出的比例相对较大,同时,工资也是支出的重要组成部分。所以该公司将成本控制的重点放在这两方面上,将合理降低原材料支出与均衡工资发放作为该企业降低成本的关键方向,如若该企业将降低成本作为优先原则,企业将拥有较明朗的发展空间。

3.2 财务人员总体业务水平普遍较低

该公司的财务管理人员对管理会计的策略创新等方面的研究意识不够充分,业务水平还处在较低的水准。同时,财务管理人员还出现重理论、轻实践的现象,实际操作能力不足以满足工作的需求,在日常工作中时常出现照搬理论的情况。针对企业日常业务的处理工作,财务管理人员并不重视积累与思考,对工作中的问题不积极探索寻求最佳解决措施,就会影响企业的业务处理能力。因此需要注重对财务人员的实践训练,促进财务工作人员各方面素质的提升,进而提升企业的业务水平与企业形象。

3.3 未建立健全相关的管理制度

我国管理会计的发展时间还相对较短,不同的企业对管理会计的实践与理论程度各有不同,一部分企业的实践能力相对薄弱,也未建设完善的管理会计相关制度。在企业日常运营中为发挥管理会计的真实作用,重理论、轻实践会导致企业在管理会计的应用范围变得狭隘,对其工作效率也会有不良影响。而上述企业也是并未健全相关管理会计的制度,在日常经营过程中存在许多的问题与不足,企业的领导者无法有效将企业的经营业务与管理创新手段融合,没有从根本上达到创新的效果。建设并健全与企业相符的管理制度是企业管理创新的重要前提,如若该公司能够根据实际情况,建设并健全企业的相关管理制度,规范员工行为,提升工作效率,可以实现提升企业经济效益的目标。

4 管理会计视角下企业经营决策的建议

4.1 加强成本分析与运营管理

从上述数据可知,该企业的运营成本占比较重,需要企业能及时完善资金预算等工作,有效地降低企业的运营成本,将企业有限的流动资金实现利益最大化。从事管理会计的相关工作人员需要做好项目资金与成本支出的相关分析表,为决策者提供决策参考依据,根据企业的真实状况,统筹成本与支出之间的关系,以此来达到控制成本的目的。准确有效的成本分析,还能为企业的重大决策提供重要的技术支持,一方面可以有效地降低企业的成本支出,另一方面还能协调相关运营管理的问题。

4.2 培养企业经营管理者对管理会计的认知度

企业管理者的运营思维与企业的发展方向及目标有着重要的关系,该食品公司的财务工作人员整体素质与水平相对较低,其中最重要的一个原因是企业的管理者对企业管理会计的实践与应用意识不强。企业管理者应该重视管理会计对企业经营与发展的价值与意义,有效地结合管理会计与财务会计的工作,实践到整个企业的经营活动中。企业的管理人员需要不断地提升经营管理意识,企业的运营能力才能达到质的突破。此方面问题可以通过建设企业管理学习小组,开设相关管理公共课程,参考企业实力,进行相关管理理论与经验的学习。

4.3 建立完善的企业管理会计机制

建设完善的企业管理会计制度对企业未来的发展有重要的推动作用,该食品公司若想有效地提升企业内部的管理会计工作水平,必须要从建设并健全完善的企业管理会计制度方面开始着手。充分结合企业实际经营状况,严谨、科学地建设管理会计的相关执行制度,深入领悟管理会计的效用及实质,在充分重视企业管理会计的基础上,建设符合企业实际情况的管理会计制度。建立并完善企业管理会计制度,一方面,可以有效地为企业的管理人员的决策制定提供数据依据;另一方面,还能有助于将决策反馈信息准确地传递给企业各部门,促进各部门的工作协调性,进而在企业运营过程中有效应用管理会计的原理,全面促进企业的健康发展。

4.4 加强企业内部管理会计信息化建设,提升管理会计人员综合素质

管理会计的综合素质对企业管理会计水平有着至关重要的作用,要积极鼓励管理会计工作人员参与相关专业培训,还要注重实践,在企业日常业务中充分运用相关知识与理论。另外,还要做好企业管理会计的信息化建设工作,有效地将企业管理会计的工作与信息技术相结合,提升企业管理会计工作人员工作效率的同时,可以更安全准确地管理企业内部的数据。上述食品公司可以与相关软件企业达成合作,定制符合企业发展的信息化系统,充分发挥出其管理会计的职能。

5 结束语

管理会计对于企业运行与决策有着至关重要的作用,在激烈的市场竞争中,企业要想获取更大的经济效益,需要注重企业的成本控制与运营管理工作,企业的管理工作人员需要充分重视管理会计的职能,也要注重对管理会计工作人员的培养,同时要加强企业内部的信息化建设,充分发挥出管理会计的实用价值,为企业的未来发展奠定优良的基础。

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