让农村学生在化学家庭小实验中成长

陈荣秀

【摘 要】在初中的化学实验中，家庭小实验不受时间和空间的限制，完全由学生寻找生活中的常见物品来独立设计完成，能极大地满足学生的求知欲望。家庭小实验是课堂教学知识的延续和发展，它能进一步帮助学生巩固课堂知识，理解化学知识，开阔学生视野，提高学生的实验技能，提高学生分析问题和解决问题的能力，激发学生学习化学的兴趣，培养学生的自主探究能力。

【关键词】化学;家庭小实验;开展;指导

初中化学新课程《标准》确立了化学课程改革的重点：以提高学生的科学素养为主旨;重视科学、技术与社会的相互联系;倡导以科学探究为主的多样化的学习方式。《标准》强调科学探究是一种重要而有效的学习方式，在内容标准中对各个主题的学习提出了探究活动的具体建议，旨在转变学生的学习方式，使学生积极主动地获取化学知识，激发学习兴趣，培养创新精神和实践能力。可见，搞好初中化学实验教学是实现课程改革的重要途径。初中化学实验分为演示实验、学生实验和家庭小实验。对于演示实验和学生实验都是由学校提供仪器和药品，在课堂教学中完成。完成这样的实验受时间、空间和观察条件的限制，不能探究所有的实验现象，也不能满足学生的求知欲。而家庭小实验则不同，它完全不受时间和空间的限制，由学生自己寻找生活中的常见物品来独立设计完成，能极大地满足学生的求知欲望。同时化学教材中的家庭小实验都是相应教学知识的延续和扩展，它能进一步帮助学生巩固和理解化学知识，开阔视野，提高实验技能，提高分析问题和解决问题的能力，培养学生的自主探究能力。下面谈谈对开展初中化学家庭小实验的一些体会：

1、利于激发学生兴趣

俗话说得好：“兴趣是最好的老师”。成功的实验是兴趣的源泉，它离不开实验方法的指导。

由于农村学生的文化素质参差不齐，加上他们大部分基础较差，要使他们能顺利完成化学家庭小实验，离不开老师的有效指导。特别是有一些难度较大的家庭小实验，如果老师不指导，会使学生在实验中出现无序性和盲目性，从而导致实验失败，最终使学生对家庭小实验失去兴趣和信心。因此，老师布置家庭小实验，要根据学生的能力和实验本身的难易程度对学生进行适当的实验指导，才能保证实验有较高的成功率。例如在叶脉书签的制作中要重点向学生强调：（1）选叶形美观、质地坚韧、叶脉致密、交织成网状的双子叶植物的叶片，如枫叶、桂花树叶等;（2）配制约10%的氢氧化钠溶液;（3）在碱中煮的时间因树叶的质地不同灵活掌握;（4）在洗刷时必须极仔细小心。在制取明矾晶体中要求学生一定要注意：（1）试剂和水必须纯净，容器要洁净，因为杂质会影响晶体长大;（2）溶剂和溶质的质量适当;（3）作为晶核的小晶体要选择形状完整、规则的;（4）温度要控制好;（5）该实验可能要用几天时间才能完成，要有耐心等。这样，经过老师适当的指导，学生在实验中易取得成功，并获得成功的快感，有利于培养学生学习化学的兴趣。另外，为了培养学生有持久而浓厚兴趣，除了教材中的家庭小实验外，老师可以补充一些课外的相关的趣味实验。如“鸡蛋跳舞”、“红糖制白糖”、“人造牛奶”、“烧不坏的手帕”、“一封密信”、“小木炭跳舞”等，这些实验能激发学生的实验欲望，学生最想亲自动手去揭开其中的奥秘。通过补充这样一些趣味化学实验，就会让学生产生持续的学习化学的兴趣。

2、利于学生巩固和运用化学知识

家庭小实验作为课堂教学的延伸，要求学生自行设计，自己寻找实验材料，自己动手和分析总结，为学生提供了大量动手的机会，弥补了课堂实验的不足，使课堂知识得以巩固。因此，家庭小实验的开展应适时和适量，才能有利于学生理解和巩固相应的化学知识。例如：在完成药品取用的教学后，让学生在家中利用杯子、瓶子、碗、筷、匙、食盐等进行药品的取用、液体的倾倒和排水法收集气体等操作练习，使学生能更熟练地进行化学实验的基本操作;在完成“分子和原子”的教学后，让学生做实验看看“1+1是否一定等于2？”，以帮助学生进一步理解分子的特征之一——分子间有间隔;在完成水净化原理的教学后，指导学生自制“简易净水器”，以帮助学生进一步理解净水原理和运用原理进行制作;在完成碳的单质的教学后，让学生做“6B铅笔做电极”和“生成炭黑”的实验，以帮助学生进一步掌握单质碳的性质;在完成二氧化碳的制取和性质实验后，让学生做“鸡蛋壳与醋精反应”，以帮助学生灵活运用知识解决问题……这样，学生通过自己动手实验，使得所学的新知识得到了进一步的巩固和运用，并加强了学生对重点知识的理解和记忆。同时又提高了学生的实验操作技能和培养了学生自主探究能力。

3、利于培养学生的实验探究和创新能力

教师根据教材内容及课程标准要求，向学生提出某个探究性家庭小实验后，要鼓励学生发挥聪明才智，设计出多种实验方案，然后再指导他们根据化学实验的原则，选择便于操作，装置较简单，药品较节约，安全性较好，耗时较少，效果较好的实验方案。如果有的实验难度较大，学生可能难以独立完成时，老师应该适当给予帮助和点拨。如“铁钉锈蚀条件的探究”实验中，如何进行对比实验，找到铁钉生锈的原因，老师可以引导学生联系生活实际，想想在生活中见过的铁制品生锈的环境和现象。于是学生在已有经验的基础上，有的会可能会说出，铁在空气中生锈，由此可推出铁生锈可能与空气中的氧气有关;有的会说出铁在潮湿的地方易生锈，由此可推出铁生锈可能与水分有关等。在此基础上，再让学生设计实验方案，并进行交流，最后选择最有效的方案进行实验。这样才能在实验中开阔学生视野，提高学生分析问题和解决问题的能力，培养了学生的探究能力和创新能力。

4、利于培养学生的情感意识

家庭小实验的器材和药品大多来源于生活中：如量筒可用废弃的医用注射针筒代替，导气管可用吸管或橡皮管替代，烧杯可用玻璃水杯或一次性塑料杯替代，反应容器可用塑料饮料瓶替代，药匙可用家中的小勺替代等。作为化學老师，平时要让学生学会收集一些生活中常见的废弃物品，如：小木棍、小木块，玻璃片、玻璃瓶、铁丝、电线、瓷碟、瓷碗、塑料筒、塑料饮料瓶，一次性塑料杯、塑料保鲜膜、曲别针、橡胶管、漏斗、镊子、缝衣针、报纸、纱布、石英沙、膨松棉、小卵石、棉线、小酒杯、易拉罐、水垢、鸡蛋壳、红砖粉、废旧电池（铜帽、锌片、碳棒）、输液管、吸管、一次性注射器针筒、干燥剂等，并通过改进和加工，以便用来替代实验中的药品和仪器，变废为宝，节约资源。这样就能使他们深切感受到身边处处有化学，从而培养他们关注社会，关注生活，热爱化学的情感。

总之，开展化学家庭小实验，不仅能够激发学生学习化学的兴趣，增强自信心，而且能转变了学生的学习方式，使他们积极主动地获取化学知识，培养自身的探究能力，创新精神和实践能力，从而提高了他们的科学素养。

参考文献：

[1]全日制义务教育《化学课程标准》（实验稿）

[2]义务教育课程标准实验教科书《化学》（九年级上下册）

（作者单位：贵州省黔南州龙里县醒狮镇醒狮中学）