高职院校旅游英语智慧体验式教学模式研究
——以一节微课为例

（桂林师范高等专科学校 外语与旅游系，广西 桂林541199）

进入21世纪以来，信息技术和旅游的融合不断深入，从“旅游信息化”到“数字旅游”再到“智慧旅游”，旅游信息服务更加趋向数字化和智能化，旅游信息服务的推送方式也更加数字化和智能化，越来越多的中外游客通过网络获取旅游信息服务，这些入境游和出境游的发展变化对我国涉外旅游人才的培养规格提出了新的要求，这将时时更新丰富旅游英语教学资源，将挑战旅游英语课程教学改革。鉴于此，在“智慧旅游”背景下如何利用网络、微课、手机等信息技术促进旅游英语课程教学新模式的衍生和应用，成为了本文研究的关注点。

一、理论依据

本文研究源于克拉申二语习得理论中的语言输入假设（Language Input Hypothesis）。他认为，语言输入应该遵循“i＋1”原则，其中i是学习者当前的语言水平，＋1部分就是输入的新的语言成分和语言形式。克拉申认为，不是所有的输入都可以直接进入学习者的记忆系统的，只有可理解的输入才有可能被吸收，转化为吸收内容。

（一）智慧输入

旅游英语是参与旅游服务过程中思维和社会和谐发展起来的形式与意义一致的行业工具，是在旅游交互中习得的行业语言。在“智慧旅游”背景下，信息技术发展了克拉申的语言输入假设，强调＋1部分不仅是新的英语旅游信息，而且是以信息技术支撑的可理解的英语旅游信息输入。采用有效的信息技术提供越多的可理解英语旅游信息输入，学生的英语可理解能力就会越强，他们的英语习得也就会越有效。

（二）智慧体验

上个世纪以来，收音机、录音机、电视机、计算机和网络一系列技术的涌现，给英语教学带来了一次次的改革，它们的角色也在发生变化，从辅助语言的学习工具成为了融入到教学中不可或缺的元素。如今智慧教育是技术融合的新境界和新诉求，成为了全球教育发展的热点。在日新月异的海量资源中，旅游英语教学要确保旅游英语输入材料的质和量，教师应该关注到高职高专学生当前的英语水平（i部分），充分利用微课和网络等信息技术创设旅游行业的岗位情境，挖掘与学生未来职业技能相关的可理解输入（＋1部分），引导学生进行大量的实例操练，达到理解、消化和吸收的效果（i＋1部分），获得智慧体验。

二、旅游英语智慧体验式教学模式的构建

在“智慧旅游”背景下学生能否做到在线流畅地用英语跟外国游客交流，这对师生而言是很大的挑战，因为不能跟外国游客面对面的交流，不能借助肢体语言等，所以这对于教师如何教、学生如何学提出了新的要求。

针对如何与时俱进地将微课、网络、手机等信息技术深度融合到旅游英语课程的实际教学活动中，探讨在“智慧旅游”背景下重构旅游英语课程教学模式正是本研究所要解决的问题。如图1所示，旅游英语智慧体验式教学模式是以导航、导览、导游、导购为基础内容，以英语为载体，教师是智慧输入的主导，学生是智慧体验的主体，共同搭建满足学生的职业需求为主体特征的智慧旅游教学平台。

（一）教师智慧输入

教师课前智慧预设，精选材料，推送＋1部分智慧输入，层层递进，由易到难，符合高职院校学生的心理认知特点，做好“四导”的教学任务设计，旅游服务资源、创设旅游交互情境等一系列教学活动；课堂上进行智慧风暴、智慧示范和智慧总结；课后智慧评价学生完成的旅游服务创意安排和策划方案等教学任务，搭建好智慧旅游教学平台。

（二）学生智慧体验

学生进行在线完成“四导”的教学活动，积极找寻与未来职业需要的相关话题，智慧展示旅游服务对话和旅游服务创意等一系列教学任务，并且充分利用智慧旅游教学平台在课前、课中和课后体验教师提供的可理解输入，不断促进他们行业知识的积累和行业技能的内化，以便实现智慧输入—智慧体验的良性循环。

这一信息化实训教学模式有效促成智慧旅游业态和英语教学的有机结合，延续性地促进师生积极使用英语主动感知不断更新的旅游资讯，形成课内外的输入—体验一体化，系统升华教师的快乐教学体验和学生的快乐学习体验。

图1 旅游英语智慧体验式教学模式

三、旅游英语智慧体验式教学模式的应用

目前《旅游英语》课程使用的教材是卢凤萍等编著的《导游情景英语》，由南京大学出版社出版，这是高职高专“十二五”规划旅游类教材。本研究选取教材中的项目四《游览观光》，结合一节微课《桂林王城英文导游讲解》，针对这个项目的教学重难点，侧重于如何导游，以讲解桂林王城为例，示范一节情景化和富有文化气息的旅游英语智慧体验式教学案例。

（一）学情分析

高职高专院校旅游管理专业学生的英语基础普遍薄弱，旅游英语词汇多而杂，学生机械记忆这些词汇，背诵导游词，会对这门课程越来越厌烦。在缺乏旅游交互情境的教室里，旅游英语输入是传统的，教师基本上是拿着课本照本宣科，输入的内容是有限的，学生获取的输入也是寥寥无几，很难有效地理解旅游英语资讯，更谈不上体验了。

（二）教学内容分析

本节课出自《导游情景英语》项目四《游览观光》，项目四共有三个模块：介绍当天行程、人文古迹之旅、山水风光之旅。课本上谈到的都是国内知名景点，很多学生没有游览过这些景点。学生大都来自广西，而桂林是著名的旅游胜地，也是广西人熟知的旅游景点，因而延伸了课本上的知识，整合了桂林王城的自然景观和人文景观，收集、筛选、整理相关信息拓展成了《桂林王城之旅》这节课，利用制作好的微课分段介绍桂林王城，从概括介绍桂林王城延伸到选择独特角度深度介绍桂林王城，引导学生如何记忆英文景点，如何得体表达景点咨询接待服务用语，如何作为一名英文导游员讲解景点，并为报考每年的全国英文导游资格考试做好准备。

（三）教学目标

1．知识与技能目标

（1）掌握桂林著名景点的英文表达和景点咨询接待服务用语。

（2）掌握概括介绍桂林王城的讲解技巧。

（3）提高学生的英语听说能力和跨文化交际能力。

2．情感目标

（1）循序渐进完成导览王城模拟教学实训，增强学生的职业自信。

（2）深入了解桂林景点，对桂林山水文化的自豪感油然而生，增强学生的爱国热情和民族精神。

（四）过程与方法

根据学生选择讲解的不同兴趣视角分组训练，个性化点拨，夯实导游业务知识和英语的融会贯通，播放制作好的有关桂林王城历史和建筑的两个碎片视频，让学生清晰了解需要掌握的任务内容；引导学生深度思考，积极主动扩展导游词，创意完成导游任务——上传讲解视频到智慧旅游教学平台。

（五）教学媒体选择依据

主要使用手机、网络、平板电脑等信息设备，结合制作好的微课《桂林王城英文导游讲解》，整个教学过程PPT、微课视频、卡片和Kahoot！有效融合教学内容，拓展教学环境和教学时空，努力实现师生课前、课中和课后的全面良性互动。

（六）教学活动

智慧体验式教学活动聚焦导游工作岗位所涉及的知识和技能需求，示范作为一名英文导游如何讲解桂林王城，学生可以随时打开智能手机模仿讲解，在强化了学生可理解输入的同时也锻炼了技能体验。

1．课前

智慧预设——教师通过网络推送微课视频，学生播放视频学习新知，了解本节课的核心内容。视频中酒店咨询台服务员和游客之间的对话开启讲解模式：

游客：您能推荐一些桂林著名景点吗？

服务员：桂林是世界上知名的风景如画的城市，以“山青、水秀、洞奇、石美”而闻名遐迩。而桂林独秀峰·王城景区是游客必定游览的景点。

Visitor：Could you please recommend me some scenic spots in Guilin？

Waiter：Sure．Guilin is the best picturesque city around theworld，famousforitsverdanthills，emeraldrives，amazing caves，and elegant stones．The Jingjiang Prince City should be“must”．

通过观看视频对话和字幕提示驱动学生理解听到和看到的内容，记录生词和难句，并且以QQ或微信形式发送给教师。教师根据即时获得的反馈信息，引导学生在线用英语完成跟教师的课前沟通，并要求课前两人一组模仿对话完成对话视频作业，并提交给教师。这次＋1部分智慧输入有助于学生反馈的疑难点回归课堂教学，教师可以有针对性地采取教学手段，为课中阶段突破教学重点打下铺垫。

2．课中

（1）智慧风暴——教师可以随机检查对话完成课堂导入。被挑选到的小组到讲台前进行对话表演，促成日常对话的发生，构筑＋1部分的智慧体验。由此及彼，教师创设导游辞中问候语、欢迎语、介绍语、征求语、祝愿语的运用情境，督促学生口语练习，以便他们能够在线跟外国游客脱口而出这些导游辞。

（2）智慧示范——教师在课堂上回放声图并茂的导览视频。在视频中的演员均来自在校学生，他们充分展示了流畅的英语讲解和规范的导游素质，发挥着无法比拟的示范作用。通过酒店咨询台和桂林王城实地情境的转换，利用视频的声、光、色、影俱全的功能，触发学生对桂林王城的多维感知，刺激学生的英文认知能力，增进对桂林王城文化的了解，获得＋1部分智慧输入。

（3）智慧展示——学生根据自己的兴趣选择讲解王城的切入点，自愿组合，集体查找资料、撰写英文导游词，小组成员经过多次操练后全身心地体验英文讲解技巧，利用PPT软件、爱剪辑软件、小红书和抖音软件等把小组讲解桂林王城拍成视频上传到智慧旅游教学平台，构筑＋1部分智慧体验。

（4）智慧总结——教师回放视频作业，对提交的小组讲解视频作业一一答疑和点评，在全班展示大家的智慧成果。教师以图表形式演示知识要点，点拨讲解要点，帮助学生开拓渠道丰富导游词，强化＋1部分智慧体验。

3．课后

智慧评价——课后延伸式发展学生的智慧。具体包括：（1）运用 Kahoot！教师使用教育教学软件 http：／／kahoot．com网页制作游戏测试，教师通过视频的内容做好测试题，通过网络游戏的形式检测学生理解讲解视频的情况；（2）运用 Padlet！教师使用教育教学软件 http：／／padlet．com网页搭建弹幕交流平台，上传的视频作业由师生在线继续互动讨论、评价，并存入智慧旅游教学平台共享。学生随时登陆智慧旅游教学平台浏览弹幕交流记录，重复再现反思本小组的讲解过程，不断修正视频作业。教师时时关注到学生的进步轨迹，给予个人上传的最终版视频作业评分，这样的形成性评价方式一次次激发学生不断前进的步伐，一次次提升他们＋1部分智慧体验。

四、旅游英语智慧体验式教学启示

智慧旅游教学平台是旅游英语智慧体验式教学模式在教与学过程中的智慧大集结，迎合了智慧旅游发展对旅游英语教学的新要求和新标准，不仅开阔了旅游英语教学工作的视野，而且给旅游英语教学改革带来了契机和挑战。

（一）基于创意任务类型的智慧输入

教师首先考虑到教学内容、学生的认知水平以及信息技术的适用性来选择体验式教学任务类型。然后积极开展智慧旅游中的旅游体验、旅游管理、旅游服务和旅游营销四个层面的教学任务，整合＋1部分的输入内容。最后思考如何用适用的信息技术支持＋1部分的输入，促进学生在线及时反馈和共享旅游信息资源，确保他们能上交具有可行性和创新性的网络作业，逐步提升学生在线旅游服务能力。

（二）基于真实情境的智慧体验

借助微课补充了真实的教学案例，通过网络有效延伸师生教学空间，创设工作情境完成导航、导游、导览、导购等模拟教学实训，促进教学相长。在线多样化模拟演练不仅激发教师面对真实教育情境中的问题进行教学诊断，而且激发学生提高英语的兴趣以及积极参与未来职业实操的学习兴趣，达到英语教学与旅游工作岗位职业技能需求的最佳契合，演绎一次次的创意体验。

（三）基于网络教学共同体的智慧共享

智慧旅游教学平台凝聚着师生的集体智慧，教师在线发布教学设计方案、微课视频、PPT课件、典型教学案例等等；学生上传在线服务、网络营销、网络预订和网络支付等作业；其他教师也一同参与其中，尤其是教授旅游英语课程的教师可以在这个平台上根据相同的教学内容比较教学情境的创设、教育技术的使用和教学方法的选择或设计，这就更大化地助力信息技术、旅游信息传递和英语教学深度融合的反思和修正。随着一个学期一个学期的积淀，讨论、反思、评价的逐步深入，智慧旅游教学平台不仅成为师生共享的英语教学资源库，也将成为师生共享的智慧旅游体验馆。

五、结 语

在智慧旅游背景下，微课、PPT、网络等多种信息技术与英语教学结合搭建起来的智慧旅游教学平台，掀起了“师生共同体验”的深度教学变革，督促教师自觉对个人素养的提升，构建信息时代教师知识与技能的新框架，努力使智慧旅游与旅游英语教学内容无缝对接。建设符合旅游职业教育的发展要求与旅游英语习得匹配的智慧旅游教学平台，重视提升学生的职业素养，致力于将他们的＋1部分智慧体验提升为职业核心竞争力，让他们在以后就业和择业中能够自信满满，心想事成。