无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施

牛广林

随着社会各方面在新世纪发展中得到提升，人民的生活质量也同步提高，稳当的环境让人口数量逐年增长，导致人民对粮食的需求及要求也受到不同程度的影响。近年农业随着科学技术的发展改进了许多传统的种植方式，让许多菜农养成了使用化学肥料的习惯，但因为人们对化肥的使用褒贬不一，不少人认为不使用花费更有利于可持续发展，因此化肥的使用受到了一定程度的限制，人们也更偏向于无公害蔬菜。在对该类蔬菜进行种植培育时，需要尽可能地使用生物防治措施和农业防治技术，保证蔬菜安全性。

一、 无公害蔬菜种植的必要性

由于過多菜农因在使用化学肥料和农药种植蔬菜后，产出的农产品优良、品相良好，导致菜农过度依赖于农药与化肥的利用，大大挫伤了种植土地营养和价值，有可能使得种植用的泥土在数年之后失去养殖能力。而产出的部分农产品也可能产生过多的农药残余，导致农产品不合格，流入市场中会危害购买者的身体健康。无公害蔬菜指的是蔬菜中有害物质的含量被控制在国家规定的允许范围内，人们在食用蔬菜后，人的健康状况不会受到其影响的蔬菜。但是因为蔬菜种植环境的限制，以及季节的影响，难免会在不同时期发生不同程度的病虫害，影响蔬菜的种植。在发生病虫害的期间，蔬菜的种植人员会对其使用一定程度的农药以保护蔬菜，预防植物疾病和虫类啃食。但如果没有对农药进行合理的使用，或者使用与农业生产超标的剧毒农药，都会对蔬菜的种植产生巨大的危害。为了保证人们的健康和农产品种植的可持续发展，应该加强对无公害蔬菜种植技术的推广，让众多种植人员提高自身责任感，有效减少蔬菜受病虫害的发生，从而减少农药必要的使用。

二、 无公害蔬菜种植栽培技术

1、选择优质的蔬菜品种

对于不同的病虫害而言，许多蔬菜种类都有不同的抵御能力，不少蔬菜都能都抵御其擅长应付的一种病虫害，但大部分蔬菜是无法同时抵抗多种病虫害影响。尽量选择病虫害抵抗能力全面的蔬菜，在选择其低于病虫害能力的同时也需要兼顾其商品性，才得以使蔬菜在市场上保持稳定的供给。

2、种植场地的选择与管理

在蔬菜的种植前，还需要对种植场地进行仔细挑选，在考虑蔬菜种植特性的前提下，选择与其相配合的土地，保证蔬菜所需要的营养。为了满足“无公害”的生产条件，在种植地上需要尽量选择远离工业园区和交通要道及污水处理厂，在水源清洁卫生有保证的肥沃土壤区域，保证蔬菜种植打下良好的基础。

而在育苗和栽植场地，需要在作物收获后尽快将其残株烂叶和污水清理干净，因为这些会可能成为病虫害传播的隐患。并需要对场地进行定期的清理与消毒，严格将病虫害问题隔绝在外。若是利用温室大棚进行蔬菜种植，还需要在作物收获后对土壤进行消毒，通过太阳照射以使得土壤中的病菌被有效处理。

3、肥料的使用

经大量科研数据分析，蔬菜在不同的种植生长阶段，对于其所需的营养物质都不尽相同，所以需要在不同时期用上对应的优质肥料进行栽植。而劳作者与生产机构为了保证蔬菜的“无公害”和土壤的可持续发展，需要少用化肥，在主要施用有机肥料的基础上以化肥为辅。通常来讲，农家肥、复混肥、叶面肥等属于有机肥的主要类别，故而为从根本上提高蔬菜的产量和品质，在有机肥施用过程中，需以土壤类型和蔬菜类别为依据，选择合适的有机肥种类进行施用，此外在肥料的选择过程中，不仅要严格选用无污染肥料，还要逐步减少化肥的施用量和施用频率，以此来降低蔬菜对化肥的依赖性。

4、地膜覆盖技术

地膜即地面覆盖薄膜，通常是透明或黑色PE薄膜，也有绿、银色薄膜，用于地面覆盖，以提高土壤温度，保持土壤水分，维持土壤结构，防止害虫侵袭作物和某些微生物引起的病害等，促进植物生长的功能。

由于地膜材质的特性，使得土壤中的水分不易蒸发，并且能控制好土壤温度骤升骤降的问题，保护作物根部，减少损伤。使用薄膜后亦能隔绝周围环境的干扰和影响，杂草等其他植物的种子无法进入到栽种区域中，增加了土壤的孔隙率，保证了作物的营养吸收。而对于刚出土的幼苗来说，还具有护根助长的效果。适用于低温、少于、干旱贫瘠的地区，减少自然环境因素对蔬菜种植的影响。但由于地膜覆盖技术不属于传统种植技术，仍需要在农村范围进行推广。

三、 病虫害防治有效措施

由于各种病虫害都有不同的应对措施，所以在遭遇时需要采取对应措施才得以顺利防治。

1、利用害虫特性防治

由于大部分害虫都具有趋光性和趋黄性，需要在种植场地布置相应数量的高压灭虫灯和黄板。在黄板上涂抹机油，或是悬挂一些黄色的沾虫胶纸以诱杀害虫。

许多害虫都有其不同的天敌，可以在不影响蔬菜种植的基础上应用不同的物种对付病虫害。。比如在大棚当中应用丽蚜小蜂能够有效防治其白粉虱;纺织赤眼蜂能够有效防治烟青虫、菜青虫等等。

2、高温闷棚治病害

“高温闷棚”是指晴天，将温室密闭，在强光照射下，使温室内迅速升温到50℃以上，并保持一定的时间，利用高温对温室的内面、土壤等进行处理。因为在冬季过后，许多虫卵和病菌都休眠在于泥土表层中，容易在春季再次播种时重新苏醒，危害作物生长。而高温闷棚的处理方式，能够使得温室中的病菌和害虫得以被消灭。

由此可以知道，无公害蔬菜对于我国人民的重要程度如此之大。无公害蔬菜在近年来尤其受欢迎，人们更加热衷于这种健康的饮食生活习惯。病虫害会影响蔬菜的外观，会与蔬菜的销售产生直接关系。无公害蔬菜的需求量逐年稳步上升，但由于不适宜使用化学肥料的特点，在供应和防范病虫害方面的措施不够全面，导致无公害蔬菜的供应量减少。而要实现无公害蔬菜高效种植以及病虫害防治，还需要大力推广好种植技术以及防治经验，保障作物的生产，以确保蔬菜市场的供求有保证。而广大劳作者也得按照无公害蔬菜的种植技术，严格要求栽种过程和环境达到标准，让广大人民放心食用有机蔬菜。

（作者单位：151600黑龙江省青冈县农广校）