东魁杨梅无公害栽培技术的探讨

2020-04-08 09:35杜美福
农民致富之友 2020年7期
关键词:东魁缙云县果蝇

杜美福

缙云县简称缙,位于浙江省西南部山区,北纬28°25′-28°57′,东经119°52′-120°25′之间,全年日照充足、温度适宜、雨量充足,年降雨量1700~1900mm,土壤呈微酸性,土层深厚肥沃,通气性好,适宜杨梅生长。缙云县的“仙仁牌”东魁杨梅在浙江省农业吉尼斯杨梅擂台赛中多次夺魁,并荣获全省最甜杨梅称号。东魁杨梅是缙云县农业增效、农民增收的重要载体,通过农业栽培技术措施,改善农业生产环境,培育健壮树体,增强树体抵抗病虫害能力,从而减少化学防治次数和农药使用量,达到保障东魁杨梅果实质量安全目的。

一、品种特性

东魁杨梅属于杨梅目杨梅科的常绿果树,产量高、树势强健,适应能力强,耐瘠薄、耐干旱。树冠为圆头形,整体高大,枝叶繁茂,果实较大,如乒乓球般,纵向长度平均为3.76cm,横向长度平均为3.93cm,单果重平均25g左右,最大达到52g左右。果蒂黄绿色,果肉多汁呈深紫红色、果味浓厚、果肉较厚,可口、饱满。果实的可食率高达94.8%,总酸1.1%、总糖 10.5%、可溶性固形物含量13.4%。六月下旬到七月上旬成熟,采收期为10-15天,不易落果,耐储运。抗逆性强,适应能力强,栽培管理方便简单,效益高,适宜推广种植。

二、园地选择

东魁杨梅喜湿、耐旱,海拔高度不超过600m,年降雨量在1000mm以上,相对湿度较高,不低于80%的 山区或半山区,适宜种植东魁杨梅。由于东魁杨梅为菌根,疏松、通风透气性好、不易积水的土壤,有利于东魁杨梅的根系生长,有利于树体早开花、早结果。另外,东魁杨梅喜酸性土壤,PH值在4到5之间为最佳,坡地以北坡阴山为佳。可以根据杉树、松树、杜鹃、狼蕨等植物的生长情况,来判断土壤是否适宜种植东魁杨梅,只要这些植物的生长状况良好,东魁杨梅便也能获得较好的生长。

三、肥水管理

1、定植

选择根系健壮、须根多、主干粗壮、嫁接口愈合好、长势良好的苗木,苗木分枝达到3个、基部直径不小于0.6cm,整体高度不能低于30cm。东魁杨梅为雌雄异株植物,每亩宜栽33株,配置1%的雄树,以保证雌树授粉。定植穴深度要达到0.8m,长度和宽度要各达到1m,定植穴应施0.5kg到0.75kg过磷酸钙、1.5 kg饼肥、50 kg土杂肥,以及50kg杂草,表土不能一次性全部回填,应当分2-3层回填,每年2月下旬到3月上旬定植,应当深栽,培土要达到苗木基部。

2、幼年树施肥

1年至3年生的幼树,对氮肥的需求量较高,施肥应当以速效氮肥为主,在每次抽梢前10-15天,各施肥一次。每株幼年树可施0.1-0.2kg三元复合肥或0.05-0.1kg尿素。随着幼树树冠的扩大,应逐步提高施肥量,促进春梢、夏梢以及早秋梢的抽发,促使树冠扩大、早结果。从第4年开始,要增加钾肥施用量,每株树应当施0.2-0.25kg硫酸钾或2-5kg焦泥灰或草木灰,目的是促进花芽分化、缓和树势,为提早结果奠定基础。

3、成年树施肥

成年树应当在7月上旬前施采后肥,最迟不超过7月15日,这对采果后的树势生长起到恢复作用,促进花芽分化和夏梢的抽生,肥料应当以钾肥和有机肥为主。施肥量的控制,应当以每棵树5O个果实为量进行计算,每棵可施2-3kg腐熟豆饼与15 kg焦泥灰,或施用25-30kg焦泥灰,若树势较弱,可以酌情加入0.2-0.3kg尿素。成年樹春肥在1月下旬到2月上旬完成,若树势偏弱或中等但花量较多,每棵树施用15-20kg草木灰或0.5-1kg硫酸钾,促进春梢生长,满足开花和坐果养分需求,如果树势良好同时花量又较少,则可以少施或不施。在4月底到5月初施壮果肥,若座果率高,在果实蚕豆大小时,每棵施0.25-1kg硫酸钾,促进果实膨大,强化树势;若座果少,可以考虑少施或不施。

四、整形修剪

东魁杨梅应当采用低主干自然开心形的树形,幼年树要求主枝在主干上分布的角度均匀,间距适当,主枝基角为45°~50°,每主枝上选留3~4个副主枝,树高控制在3 m以下。第四年去掉中心直立枝,选留3~4个长势强健、分布均匀、向上斜立的大枝作为主枝,在主枝上选留副主枝,可通过撑枝 、拉枝 、吊枝等措施调整,使主枝与主干基角为45°~50°,促进树冠开张,缓和树势,为进入初果期奠定基础。第五年开始内膛及下部适量挂果,主枝、副主枝继续延长,进一步扩大树冠完善树形。成年树整形修剪分次进行,第一次在7月上中旬,删除顶部直立枝、交叉枝、密生枝;第二次修剪强势树11月、弱势树2-3月上旬进行,以疏小枝为主,剪去无花枝和晚秋梢及枯枝、衰弱枝。

五、 病虫害防治

1、褐斑病

加强果园管理,适当增施钾肥和有机肥;药剂可选用 1:2 :200 的波尔多液或65%代森锌600倍液。

2、卷叶蛾

果园每隔50-60 m设立1盏佳多频振式杀虫灯,开灯时间掌握在东魁杨梅壮果期和采果期的晴天晚上,其他时间可以少开。

3、介壳虫

结合冬季清园用石灰对树主干涂白,同时全树喷施3波美度的石硫合剂,有防虫治病效果。

4、果蝇

(1)保证果园清洁

随时清洁果园,没有腐熟的栏肥及猪牛粪不得进入果园。

(2)及时清理落果

杨梅成熟前期果蝇发生量少,随着果实成熟期的到来,落地果增多,雌果蝇大量在落地果上产卵、繁殖。因此,要及时彻底地清理落地果。

(3)药液诱杀果蝇

果蝇是杨梅成熟采摘期的主要害虫。在杨梅果实膨大期,用频振式杀虫灯诱杀成虫果蝇,或用黄板糖醋诱杀果蝇,或用敌百虫、香蕉、蜂蜜、食醋按10:10:6:3的比例,配制成混合诱杀浆液,每亩投放10~15份药液诱杀虫,防治效果较为理想。

(4)杨梅树挂罗帐

在杨梅果实进入转色前,即采收前30d。不使用任何化学农药和生长激素,用尼龙网帐将整株杨梅树罩住,保持相对稳定的罗帐内湿度,防止果蝇对其危害,提高品质和耐贮性,改善风味,保证东魁杨梅的市场经济效益。

(作者单位:321400浙江省丽水市缙云县七里乡农业技术综合服务站)

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