注重细节,成就佳作

2020-04-13 03:07苏荣华
作文与考试·初中版 2020年10期
关键词:面粉大队饺子

苏荣华

【原题回放】

请以“年味”为题目,写一篇不少于600字的作文。

【思路导航】

这是一道命题作文题,“年”界定写作的时间范畴是春节期间,“味”可以是味道、滋味、趣味、体味。题目只有两个字,可以涵盖的内容却很丰富。可以记叙关于春节的传统习俗,尤其是自己参与的、家庭举行的庆祝活动,突出欢乐祥和的气氛;也可以写自己通过对过年期间各种活动的观察、氛围的感受写出自己对年味的思考,写作时应以第一人称为主,运用具体的活动与环境来表现主题。

【病文评改】

年味

◎湖北省天门中学 伍云帆

今年的春节,难过。

因为新型冠状病毒来袭,到处都封了路,交通瘫痪,物资匮乏。(开篇不俗,但没有点“年味”稍显不足。)

这是怎样的一个春节!以往过年,谁还吃萝卜白菜?可现在,这些平日里无人问津的蔬菜不仅身价倍增,还一菜难求!鸡鸭鱼肉更不用说已经成了“濒危物种”。等到正月十五元宵节,萝卜白菜都得省着吃了,汤圆更别想了。哎!这个年,对我这个“吃货”来讲,真真是太难过了!(这一段突出了特殊时期物质匮乏的特点,语言还挺生动,写出了小作者的形象特征。但是细节上欠考虑,比如,春節前家家户户本来都会储备一些过年物质,而且虽然封路造成出行不便,但老百姓居家生活物质供给还是有保障的,另外,蔬菜是四季必备,用“无人问津”不合适。)

路上一个行人都没有,窗外,艳阳高照,鸟雀欢叫,“万类霜天竞自由”,“我自岿然不动”。(引用诗词是增强文章文采的好办法,这里的“万类竞自由”和“我自不动”是作者想要表达的意思,但是作者忽视了“霜天”是指深秋的天空,这一句出自毛主席的《沁园春·长沙》,而《长沙》一开篇就是“独立寒秋”,点明了是秋天。而“岿然不动”是指像高山一样挺立着一动不动,形容高大坚固,不能动摇。这一句出自毛主席的《西江月·井冈山》,前一句是“敌军围困万千重”,放在这里不合语境。)

呆着呆着,肚子饿了。我从厨房里找到一袋长眠了大半年未开封的临近保质期的面粉。非常时期,不可浪费粮食。我赶紧喊奶奶跟我一起包饺子。我将包装袋猛地一撕,只见面粉如同雪花一般,纷纷扬扬地飘落在面盆里。奶奶帮我和好面,擀出饺子皮,剁好各种菜蔬姜蒜,接下来调馅料就是我的活了。以前我做饺子馅,都是肉多菜少,而且什么肉配什么菜都是有讲究的,今天什么讲究都没了,全是素馅,能吃就行。(“面粉如同雪花一般”的比喻还是贴切的,但“纷纷扬扬地飘落在面盆里”就不合适了,“纷纷”是众多,“扬扬”是飘荡的样子,想一想雪花飘落是什么样子?跟撕破袋子后,面粉洒落的情形一样吗?前者是不是更有时空距离感,显得有序一些?而后者应该是爆发的、四散的状态。可改为“面粉如同雪花一般喷洒出来,散在面盆里”。从情节紧凑的角度看,删去更好。)

没多久,我包成的饺子就列队排于桌面之上,第一大队——白菜馅饺子,第二大队——胡萝卜馅饺子,第三大队——涪陵榨菜馅饺子,第四大队——方便面馅饺子,呈现出我自创的乌龟阵型。

一只只饺子排着队溜进煎锅。点火、加水、放油、起锅,原本白净的饺子,煎起了一层黄皮,散发出一种奇特的香味儿。这是我自己包的饺子,我的饺子与超市冷柜中的机器制作的饺子当然不会一样。吃着自己包的饺子,虽然是素馅的,也有滋有味。(煎饺子的细节应稍微详细一点,这样写让人不太明白。自己包的饺子和超市卖的冷冻饺子有什么不一样呢?)

晚上,远处点点灯光,那一定是抗疫工作者工作时的灯光。吃着饺子,我感到一丝庆幸与万分感动。(此处通过联想升华主题,思路是对的,但情节转换突兀。)

我和我所认识的人都还平安无事,一家人还能围坐在一起,有吃有喝,有说有笑。而有的人正在病床上与死神搏斗,其中一些人离开了这个世界,但其他人从未放弃。

有的人在抗疫前线战斗,大年三十不能回家。为了其他病人,他们不惜牺牲自己的一切。但有的人因为自己亲人的离世无理取闹,制造出一场场医患纠纷。那些无理取闹的人只会成为一个笑话,而那些不惜牺牲自己的人将永远被人铭记。(第三类人的行为应该是令人愤慨的,与上文的“万分感动”不符。)

我希望等哪天解封了,能为抗击疫情的工作者们送上一碗热气腾腾的饺子,一碗充满感激与祝福的饺子。(过年时应该是阖家团圆的,在全家人都困在家里的情况下,全文缺少家人互动,情节设置显得有些奇怪。)

【病文诊断】

本文主体思路是不错的,尤其是紧扣时事,结合疫情防控背景,写出不一样的新年、不一样的感受,使文章有新意。语言也较生动,尤其是开篇一句“今年的春节,难过”一语双关,一是物质匮乏,生活上艰难;一是病毒肆虐,生命堪忧。而最大的问题是细节欠雕琢,详见“病文评改”。记叙、描写要真切、细腻,充分铺垫,才能让议论、抒情水到渠成,引人共鸣。

【升格点评】

年味

◎湖北省天门中学 伍云帆

今年的春节,难过。

因为新型冠状病毒来袭,到处都封了路,交通瘫痪,物资匮乏。人们全部的注意力都在病毒上,没有一丝欢度新春的味道。(补充点题句,尽快入题。)

这是怎样的一个春节!没有鸡鸭鱼肉堆满桌,怎么能叫过年?一封路,我家的年夜饭都由“十大碗”减成“四菜一汤”了。等到正月十五元宵节,萝卜白菜成主菜了,汤圆都没有,怎么能叫过元宵?哎!这个年,对我这个“吃货”来讲,真真是太难过了!(修改后的文段不仅保留了原文的优点,而且表述更合理,两个反问句情感更强烈,体现了小作者在“吃”上的讲究,与下文相呼应。)

路上一个行人都没有,窗外,春暖花开,鸟雀欢叫,万物在阳光下自由舒展,我却呆坐在桌前一动不动。呆着呆着,肚子饿了。我从厨房里找到一袋长眠了大半年未开封的临近保质期的面粉。非常时期,不可浪费粮食。奶奶帮我和好面,擀出饺子皮,剁好各种菜蔬姜蒜,接下来调馅料就是我的活了。以前我做饺子馅,都是肉多菜少,而且什么肉配什么菜都是有讲究的,今天什么讲究都没了,全是素馅,能吃就行。(根据下文的“呆着呆着”,把前一句改成“我却呆坐在桌前一动不动”,语言连贯。)

没多久,我们包成的饺子就列队排于桌面之上,第一大队——白菜馅饺子,第二大队——胡萝卜馅饺子,第三大队——涪陵榨菜馅饺子,第四大队——方便面馅饺子,呈现出我自创的乌龟阵型,逗得奶奶哈哈大笑。(插入两处互动:“我们包饺子”“逗得奶奶哈哈大笑”,初显家庭和谐氛围。)

一只只饺子排着队溜进煎锅。先加少许水煮,然后放适量油煎,锅内噼里啪啦响了一阵,一会儿就起锅了。原本白净的饺子,煎起了一层黄皮,散发出一种奇特的香味儿。惹得正在客厅看电视的弟弟都跑到厨房一探究竟,讨好地问我:“哥哥,有什么好吃的?”(插入弟弟闻香而动的情节,印证饺子很香,也交代家人动向,增添文章趣味。)

一切准备就绪,我们一家人围坐在桌前吃饺子,虽然是素饺子,也都吃得津津有味。(插入全家吃饺子的情节,为下文的“庆幸”作铺垫。)

电视里正在播报各地防控疫情的时事新闻,窗外,流动宣传车走街串巷,宣讲员分别用方言和普通话向老百姓介绍防疫知识。吃着饺子,我突然感到一丝庆幸与万分感动。(插入社会环境描写,过渡自然,为下文的感慨做铺垫。)

我和我所认识的人都平安无事。正如奶奶说的,什么叫年味?一家人齐齐整整,乐乐呵呵,就是年味。(插入奶奶的话,点题。)

这个年,对那些不幸染病的人来说,过得尤为艰难。可是患难见真情,多少人为了大家的健康,战斗在抗疫前线,大年三十都不能回家;多少人为了我们的安宁,冒着生命危险,吃苦受累、东奔西走。那些勇于承担、乐于奉献的人们将永远被人铭记。(插入第一句照应开头。中间两句调整句式,使语言具有整齐美。)

我希望等哪天解封了,能为抗击疫情的工作者们送上一碗热气腾腾的饺子,一碗充满感激与祝福的饺子。

【技法指导】

很多同学写作文没有构思布局的觀念,自认为是按照生活的真相在写,却不顾“真相”的前因后果,或者想到什么写什么,只关注自己参与的情节,不考虑周遭的环境,最终在细节上漏洞百出。写作是有写作要求的,要围绕主题选材。所以同学们练习写作时,要养成列提纲的好习惯,要围绕主题合理剪材,做到详略得当。同时要注意情节的前后照应,细节合理,逻辑分明。

初中生写作普遍喜欢堆砌辞藻、滥用修辞,语言看起来很华丽,实际上内容很空洞,甚至常常出现逻辑混乱的毛病。平时训练要多揣摩遣词造句是否贴切,所谓的华辞丽藻,宁缺毋滥。

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