王兴强,曹 梅,崔春辉,郑年昊,沈 晔,刘豪杰,丁雪峰
( 江苏海洋大学 海洋生命与水产学院,江苏 连云港 222005 )
金乌贼(Sepiaesculenta)又名墨鱼、大鱿鱼,属软体动物门、头足纲、鞘亚纲、乌贼目、乌贼科、乌贼属,属广温性种类,广泛生活在渤海、黄海、东海、南海和日本列岛附近海域,有洄游习性,对盐度要求较为苛刻[1]。金乌贼喜欢生活在几十米深的沙质水域和水质良好、流速适中的岛屿附近,偶尔穴居,趋光性强,白天潜底躲避敌害生物,夜晚上浮至海水上层捕食。自然状况下,金乌贼1年左右即达到性成熟;人工养殖条件下,若采取升温、过量投喂、盐度调整等措施可加快性腺发育。金乌贼雌雄异体,一年仅繁殖一次,繁殖时有较复杂的求偶行为,产卵前雌性有喷沙习性,雌性乌贼每次可产卵荚约1500粒,雄性乌贼则排出约800个精荚,产卵、排精后亲体很快死亡[2]。金乌贼幼时以捕食端足类和桡足类为生,成体则捕食各种甲壳类和鱼类为主,在缺少食物时,偶尔会发生同类相残的现象。近年来,因为过度捕捞、海洋污染和天然产卵场、栖息地的不断萎缩,金乌贼生物资源量急剧下降。为了恢复金乌贼种质资源,人工养殖迫在眉睫[3]。与传统的鱼虾蟹类不同,金乌贼养殖过程中只摄食活的饵料,其喜欢喷墨的生物学习性为人工养殖增加了很大难度,加之在养殖收获和活体运输方面没有天然优势,导致金乌贼的人工养殖停滞不前。鉴于上述原因,研究环境胁迫对金乌贼生理机制的影响具有重要意义。……