孟 含 译自,Vol.33(2019),№6:23~24
陈 权 校
多数1日龄雏鸡从孵化场到鸡舍要经历很长时间的运输,随后才能采食和饮水。人们有时会指出,与采用传统入舍方式的雏鸡相比,长时间不采食和饮水会对在出雏到入舍期间已经较早采食和饮水的雏鸡的健康和生产性能产生更为严重的影响。这意味着最好不要给可能要经历长时间运输的出壳雏鸡较早地提供饲料和饮水。然而有关雏鸡出壳后较早喂料和供水后再经历长时间运输对它们的健康和生产性能的影响以及长时间运输期间不提供饲料和饮水对出壳后较早喂料和供水的雏鸡产生的危害是否比采用传统入舍方式的雏鸡的大等方面的数据还非常欠缺。
HatchTech公司的研究小组进行了一项试验,以探讨短时间(3 h)或长时间(27 h)不喂料和不供水对在出壳后已经较早采食和饮水的肉雏鸡或在孵化场中未采食和未饮水的肉雏鸡生产性能的影响。
该试验总共挑选了1 300枚由55周龄的罗斯308母鸡产的种蛋。在孵化的第18天,研究人员将这些入孵种蛋转入出雏器中,存放入孵种蛋的出雏筐为HatchTech公司生产的HatchCare出雏筐,每个框放90枚。研究人员为出雏筐中的一半入孵种蛋提供饲料和饮水,以便雏鸡出壳后采食和饮水(两个“早期饲喂”组);对筐中另一半入孵种蛋不提供饲料和水(两个“禁料禁水”组),具体见表1。
出雏后,将480羽公雏鸡运送到鸡场的生长鸡专用鸡舍,并平均分入各个鸡栏,每栏20羽,每个试验组设6个鸡栏。

所有雏鸡在出雏到入舍的3 h内不采食,不饮水,因为相关人员要对它们进行出雏后的疫苗接种等作业和运输。……