加州能成为美国农业第一大州,得益于以下5个因素:首先是得天独厚的自然条件,加州占据美国西海岸2/3广袤版图,跨越10个纬度,包含温带、亚热带等多种气候条件且海洋性特征明显,主要农产区光照充分,水源充足,土地肥沃,适合多种农作物生长。
二是科技研究先进,应用广泛。美国农业的成功离不开先进的科学技术研发和产、学、研相结合模式。加州大学戴维斯分校和河滨分校的农学研究实力全球领先,推动了加州农业生产的机械化、电气化、信息化、生物化和化学化,节水灌溉技术、激光土地平整技术的应用也大大促进了加州农业发展。
三是生产体系现代,集约高产。加州农业既传承了美国农业机械化、规模化经营的优势,又有着精耕高产多元的现代化、集约化农业特点。根据美国农业部统计,全美最具生产力的10个农业郡县,加州独占九席,充分说明加州的生产体系明显优于美国中西部粮食主产区的单一机械化耕作。此外,数以万计的加州农场主以农业合作社为主要形式,以企业经营为依托模式,进行集约化、专业化和规模化生产。
四是流通体系完善,一体高效。加州农产品基本实现了“农工商、产供销一体化经营”,依托多层次的农产品物流服务体系实现了农产品生产和销售的有机结合。目前直销模式已成为加州农业销售的主要模式之一,生产者及其组织与大型连锁超市等零售终端组织建立起长期合作关系,最大限度地减少了中间环节,提高了流通效率,降低了流通成本。……