高露
不知道大家在碰上各种“第二杯半价”“加1元多一件”等活动时,有木有动心呢?
无忌哥就有好多次动心了。有一次,本来是只打算买上一瓶矿泉水,到结账的时候,一听说加1元可多买一瓶,毫不犹豫地再去拿来一瓶。
而这样的 “第二杯半价”“第二个半价”的活动在、麦当劳里是一直都有的,往往还是只要一用这种优惠活动,一些不走量的饮料单品很快就畅销起来了。
从消费者角度来看,这些单品本来就不算贵,再多用一半的钱就可以买到两件原价的产品。这样可以占点便宜的事,自然是大把的人愿意买单。
然而,仔细一想,这样的活动也就是打了个七五折,怎么就既能让经营者将单品卖得越来越好,又能让消费者高高兴兴地买单呢?
今天,无忌哥就来跟大家分析分析这背后的秘密吧!
在网上有这样一种对于肯德基、麦当劳常用半价来出售第二个单品产品的解释:当他们卖出第一个单品之后,这个产品的原材料、人工、店租等成本基本得到了回报,然后再以半价卖出第二杯,就只要算上原材料的成本,能赚的到会比第一杯还要多呢。
其实,并不是这样的,因为产品定价并不是都由成本来决定的。
就比如你运气爆表地捡到价值五六万元的钻石,你完全不会因得到的它的成本可忽略不计,就百来块转手卖出,你肯定会将它卖给出价最高的那个人。
同理,肯德基、麦当劳的第二个单品半价也不是因成本低就半价出售,而是消费者边际效用递减造成的。……