丁昭巧
(中山火炬职业技术学院财经商贸学院,广东 中山 528436)
食用菌市场营销随着互联网经济的发展也在发生着变化,传统的直营方式是通过食用菌供应商、生产商、批发商和零售商组成的垂直化渠道管理模式。但互联网经济和电子商务的发展冲击了这种市场营销渠道,各类中间商的利润空间和差价被电商平台瓜分,线下实体零售店的销售渠道被线上电商平台所替代[1]。
当前,各种网络平台和新媒体发展迅速,成为了推广营销的最前沿地带。所谓有新媒体简单来说就是除了传统媒体以外的各类媒体[2]。新媒体时代的到来,已经迫使网络营销的方式发生变革,对于传统的食用菌市场营销渠道来说,更应该尽快适应这种变化,积极寻求自身营销渠道的变革新方向。
新媒体网络平台的主要功能从市场营销的角度来说,一是开拓了新的销售渠道;二是进行了网络化的产品营销推广。新媒体网络平台摆脱了传统宣传推广的束缚,创新性的推广方式和思路让企业获得了更好的品牌认知和产品体验。
人们出于交流的需要,设计了许多网络社交平台,仅Facebook在2019年营收就达707亿美元,日活跃用户增长9%达到16.6亿人[3],食用菌的营销也要借助网络社交这个营销渠道,需要食用菌企业与社会化、网络化的营销之间建立对话、互动连接的渠道。如通过食用菌专用App、食用菌专业广告公司等进行营销;……