张文剑 博士
(成都工业学院经济与管理学院 四川成都 610031)
近年来,随着国家农业生产自动化水平的不断提高,耕作理念逐步优化,我国农业得到了稳步发展。其中,农产品流通在农业发展过程中发挥着重要作用,衔接农产品企业与消费者,为促进农产品转移和满足消费者需求提供保障。而农产品流通效率也日益成为影响农产品供求方向的重要因素,因此本文通过构建模型对区域农产品流通效率进行了实证测度,同时对区域差异性进行研究,旨在为我国农产品流通效率的进一步提高提供理论指导。
农产品零售企业在我国农产品流通体系中占据着最重要的位置。《中国统计年鉴》显示,2018年农林渔牧业总产值为113579.5亿元,相较于2000年增长了356%,截止到2018年底,我国农产品零售业从业主体数量已经达到27827个。
所谓农产品流通客体,指的是被商品化的农产品。随着农业科技水平的提升与生产环境的优化,我国农产品的生产效率与品质都得到了显著提升,促进了农产品商品化率的提升。农产品流通客体规模的不断增大,要求各个参与主体进行高效、密切的合作,降低产品的储存和运输能耗,提高产品新鲜度,稳定农产品市场价格。
各区域的农贸市场、乡镇农贸社区、超市以及农产品电商销售平台是我国农产品流通的主要载体,多元化的营销模式推动了农产品的交易效率,在满足消费者对农产品日益增加的需求的同时,提高了农产品的流通效率,增加了企业效益。……