物流管理高水平专业群建设研究

杨清

【摘 要】本文以广西职业技术学院为例，论述物流管理高水平专业群建设的策略：创新“多元协同、育训结合”人才培养模式，培养跨境农产品物流复合型人才;开发多模块、交叉融合的课程体系，建设共享型特色教学资源;引育并举，组建高水平、结构化的教师教学创新团队;校企协同，建设综合功能的立体化的高水平产教融合实践教学基地;与口岸、园区、院所深度合作，打造高水平跨境物流技术技能研发服务平台;协同中国优质企业“走出去”，开展跨境物流培养培训。

【关键词】物流管理  高水平专业群  人才培养模式

【中图分类号】G  【文献标识码】A

【文章编号】0450-9889（2020）04C-0081-03

2019年，教育部、财政部公布“中国特色高水平高职学校和专业建设计划”，在全国遴选一批优质高职院校进行高水平学校和专业群建设。同时，广西也开始了“双高校”和“双高专业群”的建设步伐。广西职业技术学院确定为国家“双高专业群”和广西“双高校”建设项目单位。广西职业技术学院物流管理专业群是广西“双高校”建设的两个专业群之一，它是以物流管理专业为核心，包括国际商务专业、食品加工技术专业（农产品保鲜加工方向）。本文以广西职业技术学院物流管理专业群为例，探索物流管理高水平专业群建设策略。

一、创新“多元协同、育训结合”人才培养模式，培养跨境农产品物流复合型人才

（一）推行“双主体”现代学徒制人才培养，培养冷链物流产业高端的复合型人才

广西职业技术学院物流管理专业群与我国龙头企业苏宁物流共建“农产品冷链物流现代学徒制实验班”，面向高考生、广西中小微企业员工、退役军人招收现代学徒，开发专门针对广西农产品冷链物流行业农产品预冷、加工、保鲜、冷藏、运输、配送的特色教材和培训课程。将苏宁物流冷链真实工作环境引入课堂，采取任务驱动教学模式，承载广西中小微农产品冷链物流企业转型升级急需的复合型人才培养和培训任务，促进广西中小微农产品冷链物流企业转型升级;与龙头企业京东物流共建“东盟跨境物流海外仓现代学徒制实验班”，面向高考生、京东物流员工、退役军人招收现代学徒，双方共同合作开发基于海外仓的跨境农产品接驳、甩挂、低温共配、跨境冷链运输等关键技术领域的特色培养和培训课程，将京东海外仓跨境农产品物流真实工作环境引入课堂，采取任务驱动教学模式，为京东在东盟国家的200多家海外仓培养跨境农产品冷链物流人才。

（二）共建“智慧物流国际产业学院”，培养跨境物流产业高端复合型人才

广西职业技术学院物流管理专业群与世界知名物流企业德国敦豪物流（DHL）深度合作，充分利用敦豪物流在国外的跨境农产品物流供应链技术以及国际供应链优质资源，组建混合所有制“智慧物流国际产业学院”，建立健全产业学院体制机制;围绕优化整合跨境农产品供应链上的商务谈判、高效通关、国际结算、真空预冷、增值加工、一体化冷链等高端技术，校企联合开发跨境特色培养和培训课程，制订人才培养方案、课程资源、课程标准、实训基地建设标准，按照敦豪物流跨境农产品供应链真实工作环境，以任务驱动为导向，培养和培训面向海外的跨境农产品跨境物流供应链领域的国际化人才，推动我国跨境农产品跨境物流产业发展。

（三）实施“中高本”贯通衔接，搭建人才成长“立交桥”

广西职业技术学院物流管理专业群与全球第三大冷链物流运营商太古冷链物流合作，探索“中高本”贯通衔接人才培养，联合培养四年制智慧物流高端技術技能型人才。“中高本”衔接是以学生实用能力成长衔接为核心主线，将5G时代智能化新技术、新工艺、新规范融入“中高本”贯通培养，按照跨境农产品物流工作岗位的不同层次确定各层次职业教育面向的职业岗位，制订一体化的四年制高端人才培养方案，开发一体化的课程体系，开展一体化的教学，实施工学交替的教学组织模式和“一课多师”的结构化教学。

（四）开展1+X证书制度试点，提升就业创业竞争力

广西职业技术学院物流管理专业群与中国物流与采购联合会合作，组建“广西物流管理专业1+X证书培训基地”，按照专业群对接的职业资格证书，设置课程模块，为职业院校物流管理专业学生和企业员工提供考证培训与职业资格鉴定服务。进一步发挥好物流管理专业学生的学历证书作用，夯实学生可持续发展基础，鼓励学生在获得学历证书的同时，以灵活学习方式，积极参加职业技能培训，取得初级、中级、高级物流职业资格证书，提升学生竞争力。在广西中小微跨境农产品物流企业中广泛开展1+X证书制度试点，为企业员工提供针对职业资格证书的能力培训，提升员工素质。在物流管理专业群和广西物流企业中推广“学分银行”，学生取得相应等级证书可以抵扣相应的专业课程学分，企业在职员工考取不同等级职业资格证书后可置换学分，学分满后可取得同等效应的毕业证书。

二、开发多模块、交叉融合的课程体系，建设共享型特色教学资源

（一）引进国外先进标准，构建多模块课程体系

广西职业技术学院物流管理专业群借鉴德国杜伊斯堡—埃森大学物流管理专业“双元制”课程体系，以跨境农产品产业职业岗位能力需求为宗旨，改革物流管理专业群现有课程，整合优化专业群课程体系。瞄准跨境农产品物流产业高端，以“底层共享、中层互融、高层互选”为原则，设置基础知识模块课程、核心技能模块课程、高端技术模块课程，构建专业群“阶梯渐进式课程模块”，畅通复合型人才培养路径。

（二）引入标准与本土化改造相结合，制订专业群教学标准

广西职业技术学院物流管理专业群借鉴德国杜伊斯堡—埃森大学物流管理专业课程标准，与德国敦豪物流、太古冷链物流合作，瞄准跨境农产品物流产业高端，与国际标准对接，根据中国—东盟跨境农产品物流实际需求，进行本土化改造。以跨境农产品物流职业岗位技能为导向，将跨境农产品物流新技术、新工艺、新规范纳入教学标准，校企协同开发满足复合型人才需求的13门专业群核心课程标准，充分利用信息化、网络化技术，实现专业群教学资源共享。将课程标准融入中国—东盟边境职业教育联盟共享课程平台，向东盟国家职业院校推广。

（三）跨国共建高标准教学资源库，实现教学资源无边际开放共享

广西职业技术学院物流管理专业群联合中国与东盟国内外高职院校、知名企业、行业协会，共建“中国—东盟跨境农产品物流教学资源库”，部分资源以东盟小语种方式呈现，实现教学资源在国内职业院校以及东盟国家职业院校的共建共享。资源库包括专业群中心、课程中心、企业中心和素材中心等4个模块：专业群中心包括群内各专业信息库;企业中心包括中国与东盟企业资源库、行业资源库、法律法规库、职场信息库、职业标准库等内容;课程中心包括满足跨境农产品产业高端复合型人才需求的专业群核心课程;素材中心包括教学标准、教学视频、动画、微课等素材资源。

三、引育并举，组建高水平、结构化的教师教学创新团队

（一）组建德才兼备、结构优化的高水平教师教学创新团队

广西职业技术学院物流管理专业群内培外引组建高水平、结构化的跨境农产品物流教学创新团队。与广西五洲金桥农产品有限公司、广西凭祥万通国际物流有限公司等企业共建“双师型”教师培训基地，有计划地安排教师每一年进基地轮训，实现专业教师5年一周期的全员轮训;建立新教师为期1年的教育实习和为期3年的企业实践制度;联合行业企业申报全国物流行指委、广西教育厅、科技厅等重大教改和科研项目，提升带动团队教学改革和科学研究能力;以项目为纽带，开展物流行业高端技术研发，服务物业企业转型发展，提高教学团队在全国物流行业、企业的影响力，打造跨境农产品物流国家教学创新团队。

（二）加强兼职教师队伍建设

广西职业技术学院物流管理专业群聘用经验丰富的物流行业专家、企业技术人员和社会能工巧匠担任兼职教师，建立兼职教师库，使兼职教师承担的专业课学时比例不低于50%。建立和完善兼职教师管理的相关制度，每年对兼职教师开展教学方法、信息化技术等方面的培训，并通过师生听课、评课等途径加强考核，考核结果作为继续聘请和评选的依据，动态调整兼职教师库。

四、校企协同，建设综合功能的立体化的高水平产教融合实践教学基地

（一）校企共建“四位一体”校内实训基地

广西职业技术学院物流管理专业群与南宁综合保税区合作建立智慧物流学习工场，学习工场包括智能仓储工作坊、智能运输工作坊、智能配送工作坊、智能调度工作坊等4个定位于物流信息技术工作岗位的工作坊。着眼于5G时代信息技术，提升跨境农产品物流的技术含量，实现从传统物流向智慧物流的转变，以适应物流行业未来智能化发展趋势;与中国—东盟农产品交易中心合作建立中国—东盟跨境农产品加工实训中心。实训中心包括农产品智能检测实训室、农产品无害化处理实训室、农产品保鲜包装实训室、农产品预冷实训室、农产品分级处理实训室、农产品加工实训室等6个定位于中国—东盟跨境农产品加工职业岗位的实训室;与凭祥综合保税区合作共建中国—东盟农产品物流实训中心。实训中心包括农产品气调储存实训室、冷藏储存实训室、冷冻储存实训室、冷链运输实训室、冷链配送实训室等5个定位于中国—东盟跨境农产品冷链物流职业岗位的实训室。

（二）建设海陆空立体化校外“国门”实训基地

在广西通往东盟的钦州、防城、北海三大港口，广西职业技术学院物流管理专业群与广西北部湾国际港务集团合作，建设跨境港口冷链物流生产线实训基地，开展跨境农产品集装箱运输的商务合作、通关、预冷、加工、冷藏、调度、国际结算等项目实训;在毗邻越南的边境口岸城市凭祥市，与凭祥市政府、凭祥综合保税区合作，建设跨境陆运冷链物流实训基地，针对生鲜果蔬边境互市贸易、小额贸易开展保鲜、加工、冷链接驳、冷链甩挂项目实训;在南宁空港，与南宁吴圩国际机场、南宁综合保税区合作，建设跨境航空冷链物流实训基地，开展跨境农产品检测、通关、加工、冷藏、航空集装箱配载等项目实训。

五、与口岸、园区、院所深度合作，打造高水平跨境物流技术技能研发服务平台

（一）与凭祥市政府合作建立“中国—东盟跨境物流技术研究院”，服务地方产业园区

广西职业技术学院物流管理专业群与凭祥市人民政府合作共建“中国—东盟跨境物流技术研究院”，建成兼具产品研发、工艺开发、技术推广、大师培育“四项融合”的技术技能平台，为当地“中国—东盟（凭祥）跨境农产品产业园区”提供技术服务。针对当前制约园区企业面向产业高端发展普遍遇到的农产品冷链接驳、冷链甩挂、智能低温共配等瓶颈问题展开研究，研发具有世界领先水平的跨境农产品物流技术标准和专利，推进园区企业技术进步，助推园区企业转型升级。

（二）与境内外校、企、科研院所合作建立“广西亚热带农产品冷链物流技术研发中心”，开展农产品冷鏈物流产业高端技术研发

广西职业技术学院物流管理专业群与“国家农产品现代物流工程技术研究中心”、泰国皇家冷链集团合作，在“国家农产品现代物流工程技术研究中心广西合作实验室”基础上，互派技术人员，共建“广西亚热带农产品冷链物流技术研发中心”。开展生鲜果蔬冷链加工、贮藏保鲜、冷链流通、质量安全、信息追溯等领域的核心技术和标准研究，帮助企业解决农产品冷链物流中“断链”、损耗高、结露、腐烂发霉等问题。

六、协同中国优质企业“走出去”，开展跨境物流培养培训

（一）与广西农垦明阳生化集团股份有限公司联合开展海外员工培训，伴随企业“走出去”

目前，广西农垦明阳生化集团股份有限公司在东盟建立了三大板块农产品加工基地，一是越南、柬埔寨、老挝板块;二是印度尼西亚、菲律宾板块;三是泰国、缅甸板块。面向东盟投资超过6.5亿元，产值9000多万元。企业拥有海外员工2000多人，60%以上员工只有高中以下文凭，文化素质与专业技能急需提升。与广西农垦明阳生化集团股份有限公司联合建立海外培训基地，开展海外员工培训业务，设置基础文化课程模块、农产品初加工知识课程模块、农产品深加工技能提升课程模块、农产品保鲜冷链物流技术模块，培训广西农垦明阳生化集团股份有限公司海外员工，实现企业人才本土化。

（二）与泰国职业院校共建“清迈国际物流学院”，树立国际化交流品牌

广西职业技术学院物流管理专业群与泰国清迈应用技术学院合作共建“清迈国际物流学院”。一是为东盟国家开展技术服务。为东盟泰国、菲律宾、老挝、缅甸、柬埔寨等国家企业提供农产品加工、农产品冷链冷藏、农产品冷链运输、农产品配送、农产品保鲜包装等领域的新技术培训，提升东盟农产品冷链物流水平，实现国际合作双边互赢。二是输出教学标准。将跨境农产品物流5项教学标准向东盟国家输出，提升东盟国家职业教育水平。三是进行留学生培养。与东盟国家开展短期培训、互派留学生、招收全日制留学生、现代学徒制培养等合作。

（三）与凭祥市政府联合开展东盟入境劳工培训，助推区域经济发展

广西职业技术学院物流管理专业群在“越南入境劳工培训基地”的基础上，深化与凭祥市政府、凭祥综合保税区、凭祥边境贸易监管中心的合作，共同编写《越南入境劳工政策解读及职业规范》《中越边贸物流入境劳务人员技能培训》特色培训教材，为跨境劳工提供职业规范、岗位知识、岗位技能、中国文化等项目培训，并组织培训后的考证，实行持证上岗，通过技术服务和培训跨境外来劳工，提高劳动力素质，促进就业创业，助推区域经济社会发展。

【参考文献】

[1]教育部.关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见（教职成〔2019〕5 号）[Z].2019-04-01

[2]国务院.关于印发国家职业教育改革实施方案的通知（国发〔2019〕4 号）[Z].

【基金项目】广西壮族自治区教育厅项目“广西职业教育物流管理专业及专业群发展研究基地”（桂教职成[2018]65号）;2017年广西教育厅职业教育改革重点课题“‘一带一路背景下广西高职物流管理专业留学生人才培养模式研究与实践”（GXGZJG2017A04）的研究阶段性成果

【作者简介】杨 清（1973— ），男，湖北监利人，硕士，广西职业技术学院副教授，研究方向：国际物流。

（责编 卢 雯）