赣州市农产品质量安全追溯体系建设探讨

2020-07-09 18:55:48丁小礼张红宇
食品安全导刊·下旬刊 2020年3期
关键词:问题

丁小礼?张红宇

摘 要:农产品可以说和每个人都息息相關,几乎每个人都有着自己喜爱的农产品,而且人们对于农产品质量的要求也越来越高。所以相应的管理部门也应对此提高重视。通过深入考察和调研赣州市农产品追溯体系建设的现状,分析了该市农产品追溯体系建设中存在的问题,探讨加强赣州市农产品追溯体系建设的对策和建议。

关键词:农产品质量安全追溯体系;问题;赣州市

近些年来,我国的经济确实获得了不错的发展,与之伴随的人们的生活自然也有了一定的改善。人们对于很多的食品追求的已经不仅仅是好看、好吃,还要健康、安。江西省赣州市对于人们非常关心的这一话题也做出了表态,并付诸实践,实施食品安全战略,让人民吃得放心。而建设完善的农产品质量安全追溯体系是实施食品安全战略的重要内容,是“取得群众满意,让人民放心”的根本。目前与全国其他城市相比,州市农产品质量安全追溯体系提升空间还很大,本文对赣州市农产品质量安全追溯体系现状和问题以及完善措施等进行了简要的分析,以期为该市完善农产品质量安全追溯体系提供有益的借鉴。

1 赣州市农产品质量安全追溯体系建设现状及成效

赣州市农产品质量安全追溯体系建设始于2009年,当时赣南脐橙主管部门联合龙头企业及规模合作社,建立了赣南脐橙质量安全追溯体系,该体系可对产品从种植开始直到销售等全程进行追溯,也建立了地方食品防伪溯源标准规范[1]。……

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