结果的大树，开花丑，还分雌雄

河北/周立新

看过了形态各异、姹紫嫣红的美花，调一下口味，看一看颜色单调、长相毫无存在感的丑花吧。

一些结果实的大树，它们开起花来不仅丑，而且还要分雌雄，而且有些味道还特难闻，比如栗树开花。这里说的丑花是指具有柔荑花序的植物，这个“柔荑”二字有些生僻难懂而且难于想象，其实通俗地理解就是柔软下垂的像穗一样的花啦。柔荑花序是单性花，也就是非雄即雌，它们没有美丽的花瓣，也没有甜甜的花蜜吸引昆虫们来授粉，那岂不是要断子绝孙？别担心，植物们很聪明，丑出天际也会繁殖下一代，靠什么繁殖？靠风。春天里，很多大树叶子还没有长出之前，柔软下垂的柔荑长花序随风摆动（事实上大多数柔荑花序是雄花），没有或者极小的花瓣正好不会阻挡花粉传播，烟雾一般不计其数的花粉飘舞着落在周边的雌花上，完成传粉受精，之后雄花脱落，雌花孕育果实，完成生命的繁殖。所以，丑丑的柔荑花序们大多是风媒植物，而柔荑花序也大多是雄花。

在大自然长期的自然选择中，不会跑动的植物们各自进化，为了繁殖展示出“十八般武艺”，美花靠虫，丑花靠风，虫媒，风媒、水媒……真正的我美我自豪，我丑我骄傲。我们常见的桑科、杨柳科、桦木科、壳斗科等等都是具有柔荑花序的木本植物，它们中的一部分果实被人类享用，吃过它们美味果实的你，认识一下它们的丑花吧。

1.桑Morus alba

桑科桑属。桑葚是很多人爱吃的美味水果，当然还有小时候爬树摘桑葚的故事。