巨菌草在动物饲养和生态改善领域的应用研究进展

赵晓登 李玉帅 陈腾达

摘要    巨菌草具有适应性广、抗逆性强、根系发达、营养含量丰富、产量高等特点，近年来在动物饲养和生态改善领域得到了广泛应用。本文综述了近年来巨菌草在动物饲养和生态改善领域的最新研究应用进展，对其存在的问题进行讨论，并对其发展前景提出了建议，以期为巨菌草的开发利用提供参考。

关键词    巨菌草;动物饲养;生态改善;应用

中图分类号    S543+.9        文献标识码    A

文章编号   1007-5739（2020）13-0197-03                                                                                     开放科学（资源服务）标识码（OSID）

Abstract    Pennisetum giganteum has the characteristics of wide adaptability，strong resistance， developed root， rich nutrient content， high yield， etc.， has been widely applied in the field of animal husbandry and ecological improvement in recent years. This article summarized the latest research and application progress of P. giganteum in animal breeding and ecological improvement in recent years， discussed its existing problems， and proposed its development prospects， so as to provide a reference for the development and utilization of P. giganteum.

Key words    Pennisetum giganteum; animal feeding; ecological improvement; application

巨菌草（Pennisetum giganteum）为多年生禾本科直立丛生植物，生长快、产量高、光合作用效率高，根系发达，抗逆性强[1-4]，具有较强的分蘖能力，茎粗可达3.5 cm，株高最高可达7.08 m，可以减轻土壤侵蚀，有效改善土壤物理性质，增加土壤中有机物和微生物的含量，防治土地荒漠化，减小土壤风蚀[5-6]。巨菌草地上生物量巨大，南方种植的巨菌草地上生物量可达300～500 t/hm2，植株叶片光合速率高，为50～70 mg CO2/（dm2·h）[7-8]，并且蛋白质、矿物質、维生素等营养成分含量丰富，是一种高产优质的新型牧草[9]。

巨菌草对重金属具有较好的富集能力，对于土壤性质的改善具有良好的效果[10-12]。同时，巨菌草的引种和标准化种植对于促进饲养业发展以及环境改善具有较大作用[13-14]。本文对巨菌草在动物饲养和生态治理改善的相关研究及应用进行综述，对目前存在的一些问题进行讨论，并对其发展前景进行展望。

1    动物饲养

1.1    营养成分

营养成分、消化率、自由采食量和抗营养因子等性状是衡量饲草品质的重要指标[15]。……