百香果根腐病综合防治技术

刘超良 梁妮

[摘 要] 百香果可生食或作为蔬菜和饲料，在水果市场具有较为广阔的发展前景，是一种经济价值极高的水果。目前，越来越多的农户参与百香果种植，而根腐病是百香果的主要病害之一，会使百香果皮层变软、腐烂，甚至造成植株枯死，导致降低百香果产量与经济效益。本文就百香果根腐病的形成原因进行分析，探讨如何对根腐病进行综合防治。

[关键词] 百香果;根腐病;综合防治

[中图分类号] S436.67 [文献标识码] B [文章编号] 1674-7909（2020）16-94-2

百香果素有“果汁之王”的称号，作为水果市场新宠，受到广大群众的喜爱与追捧。百香果属于热带、亚热带地区水果，原产于巴西南部。百香果具有较强的抗病性、抗寒性和抗旱性，所以在种植过程中许多农户易掉以轻心，导致百香果根腐病发病率直线上升，百香果产量随之下降。

1 百香果根腐病发生症状

百香果根腐病主要为害植株根部及根茎部。发病初期症状主要表现为植株长势缓慢，无新梢生长或新梢较短;已挂果植株果实数量虽多但个头较小，叶片薄且小，颜色为浅黄色，相比健康植株而言叶片会早脱落，病情严重时植株黄叶会大面积脱落。

根部染病时最先体现在主根一侧的主枝上，发病部位不定，一旦患病会快速扩散至植株根颈部并沿主根向下蔓延，根颈部与主根皮层会逐渐开始腐朽，伴随有蘑菇气味，严重时会使整株植株迅速出现黄化现象甚至枯萎死亡。感染根腐病的主要病症体现于剥开根部腐朽皮层会发现白色菌丝呈扇状扩散，多雨季节可在已枯死的植株根颈部发现黄色蘑菇状子实体[1]。

2 百香果根腐病发生规律

百香果根腐病主要是由于病原菌潜伏于病残体组织内外部或在土壤中存活越冬，来年春季气温达到18 ℃以上，且湿度合适的情况下，病菌便开始萌芽繁殖。通过植株种植、灌水、风和昆虫等途径进行传播。病菌通常从靠近地面的植株伤口中入侵，造成伤口的原因有地下害虫侵扰、机械操作损伤和喷除草剂等。植株结果后是根腐病的暴发期，尤其种植2 a后的植株患病率最高，且发病情况最为严重。

若茎基部位仍有皮层尚未病腐烂，植株仍然可以继续生长，气候条件与环境不利于病害发展时，植株生长可延长至下一个生长季节。茎基部腐烂通常集中在地表，其中有的植株会向上发展至地上茎的10～20 cm，此时植株枯死，根系全部腐烂[2]。连作时间越长的区域，土壤中所隐藏的病菌越多，感染病害时发病情况越严重。如果在沙质土壤区域种植百香果，在保水条件极差的情况下，植株生长环境差，感染根腐病时发病情况亦会加重。

3 百香果根腐病综合防治措施

3.1 选择合适种植地，展开科学化管理

选择合适的种植地对百香果根腐病的综合防治有积极作用。选择种植地时需考虑多种因素，如通风、排水情况良好的区域能促进空气流通，有效降低因温度、湿度差异过大所产生的根腐病。气温较高的区域种植百香果时，可选择篱形架式搭架，有效提高百香果光照强度，增强果园内通风效果。在百香果种植过程中需做好田间管理工作，确保植株搭架的牢固程度，避免因不良天气致使搭架倒塌，对植株根茎造成伤害，从而降低根腐病的感染概率。

3.2 农业防治措施

首先，种植前期应选择抗病性强的品种进行种植，如黄金百香果、紫色百香果等品种都具有较强抗病性，如此可从源头降低百香果根腐病的发生概率。百香果根腐病可通过种苗进行传播，因此应选择植株长势旺盛、无病虫害的幼苗进行种植。一旦发现携带病虫害的苗木，应及时采取处理措施，避免将根腐病病菌带入种植区域。

其次，应加强果园日常管理，做到勤除杂草、定期修剪枝条，避免植株过度生长，并且保持果园内通风透光良好，减低果园湿度，有效减少根腐病发生概率。针对已结果的果树树枝要进行严格管控，避免同一枝条上挂果数过多，妨碍植株生长。另外，应做好果园排水工作，雨天后要及时排出园内积水，防止园内积水过多湿度增加，造成感染根腐病概发生随之增加。

再次，要做好施肥管理，保证合理间作。在百香果种植过程中，每隔15～20 d应向植株根部淋施一次300倍复合生物菌肥水溶液，用量保持在2～3 kg/株，同时应控制氮肥施用，根据比例适当增加钾肥用量，增施农家肥和磷肥，提升植株抗病能力，有效减少根腐病的发生概率[3]。除此之外，合理间作也能有效减少根腐病的发生。对于常年种植百香果的果园来说，土壤中会累积病菌，一旦植株感染根腐病，发病情况会非常严重，所以需定期耕翻土地，晾晒土壤，减少病菌含量，或通过间种其他农作物来改善土壤品质。

最后，要及时清理病死植株。根腐病對百香果危害极大，一旦发现病株需及时采取相应措施。对感病植株应切除植株病部，并使用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液涂抹于植株伤口处，对植株进行后期观察，避免出现二次发病;对于已染病死亡的植株，需连根拔出，并进行集中烧毁或带离果园，并向死亡植株的种植穴内撒生石灰消毒，以此来避免根腐病传染其他健康植株。

3.3 化学防治措施

根腐病处于感染初期时可使用枯草芽孢杆菌800倍液、96%恶霉灵1 000倍液、80%敌磺钠600倍液等多种药物对植株进行灌根防治，使用频率为7～10 d/次，连续使用两三次，每株用量为2 kg/次，将药物均匀灌溉于植株根茎部四周土壤中，确保药物被土壤吸收且不外流，可达到较好防治效果。

若植株已感染根腐病较久，则需采取灌药杀菌的方式，挖出植株根系并用200～300倍青枯立克+300倍根基宝+1 000倍大蒜油+有机硅进行灌根，注意灌溉至植株茎基部，待药液渗透完全后再覆表土。树龄在3 a以下的一瓶药剂可灌溉10～20株;树龄大于3 a，一瓶药剂灌溉5～10株;长势较弱的植株，一瓶药剂灌溉3株。

4 结语

百香果既能入药，还可食用，应用范围广泛，具有极高经济价值，发展前景广阔。在种植过程中做好百香果根腐病综合防治工作十分重要，只有全面进行根腐病防治，提高百香果的果实品质与产量，才能最大限度地提高百香果经济效益。

参考文献

[1]谢祥.百香果主要病虫害及其综合防治技术[J].农业与技术，2019（8）：139-140.

[2]刘胜兵，刘宇，覃壮宝，等.百香果高产栽培技术及病虫害防治[J].农民致富之友，2019（15）：87.

[3]夏桂红.浅谈百香果病虫害的综合防治技术[J].南方农业，2019（9）：38-39.