妙玉那场茶事

李北南

《红楼梦》第四十一回“栊翠庵茶品梅花雪”是关于红楼梦中茶被阐述最多的一章，常被提及的是妙玉的雨水、梅花雪以及六安茶、老君眉，结词是“妙玉擅长于茶”，然而曹雪芹写红楼梦可不是为了科普茶，所有情节的设置，都是讲人性讲人心，这场茶事真正发生了什么？真实情况是，这其实是一场十分尴尬的茶聚。

首先，曹雪芹对妙玉这个人物的态度前半部都是偏向批判的，妙玉的判词是“欲洁何曾洁，云空未必空”，就是说妙玉想要呈现给世人的是洁是空，但实际上她的心态她的行为最初并没有达到洁与空的境地。妙玉平素性情高冷与人疏离，但是在这场茶事中作为贾府的最高权威者贾母来到栊翠庵，妙玉表现的却是另一般面目，小说中描述了妙玉“忙接了进去”、“笑往里让”、“忙去烹了茶来”、“亲自捧了”等许多密集示好的姿态，是不是跟贾母面前的王熙凤没有多大区别？王熙凤在贾母面前一半是奉承、一半是面对亲人的尊重孝敬，而此时的妙玉，恐怕主要本能的一种趋迎了。妙玉也竟摸清了贾母的喜好，没有给她泡“六安茶”，而是泡的“老君眉”，老君眉究竟是什么茶，我们不必去揣测非要与现实中某种茶挂钩，但是此茶有名有姓没有对茶的过多解释，也就是设定为这个茶是大家都知道的一种有名的茶。面对权势者，妙玉泡的是尊贵的茶，很难说其中完全没有几分讨好之意。泡的是好茶，用的也是颇花了些心思的旧年的雨水……