开启属于赤水河的酱酒新篇章
——世界酱香型白酒核心产区7家企业签署共同发展宣言侧记

贵州日报当代融媒体记者/李勋

茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家酱酒企业共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，意味着酱香型白酒正式走上产区化与国际化进程。

中国酱香，赤水河谷。

6月8日，在酒香四溢的“中国第一酒镇”茅台古镇，奔涌着开放包容、合作共赢的澎湃力量。茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台7家重量级酱酒企业负责人齐聚，共同发起并签署《世界酱香型白酒核心产区企业共同发展宣言》，为推动酱香型白酒产业高质量发展出谋划策、贡献力量。

这也是中国白酒历史上，赤水河两岸酱酒企业首次为彼此共同的传统、信念、理想与价值观发出赤水河谷酱酒的好声音。由此，世界酱香型白酒核心产区从概念照进现实，酱香型白酒正式走上产区化与国际化的进程。

面对未来，赤水河畔的酱香酒企将以坚守酱酒工艺为己任、以弘扬酱酒文化为志向，共同构建生态基础最牢固、生产工艺最独特、产品品质最卓越、标准体系最权威、产区品牌最响亮、酱酒文化最鲜明的国际一流产区。

打造世界级白酒产业集群

“产区是中国酒类新的品质和价值表达方式。”中国酒业协会理事长王延才说，中国酒业协会经过多年探讨认为，中国白酒今后必然会形成一些特定的核心产区。中国酱香型白酒的核心产区，正是依赖赤水河流域独特的自然生态而形成的特色产区。特别是以茅台、郎酒、习酒、国台、珍酒、劲牌、钓鱼台等为代表的企业，都是分布在赤水河流域同一生态下酱酒核心产区的著名企业。……