夏日饮料成团季 谁是最佳C位

夏日饮料成团季 谁是最佳C位

适逢夏日，饮品的销售旺季即将到来。无论是即饮茶、碳酸饮料，还是果汁，添加多种口味、形成口味组合，已经成为饮品创新的主要方向。

由于消费者整体口味、爱好相似，品牌商在设计产品时也呈现出趋同的态势。根据统计，各大品牌商最常推出的组合是“蜂蜜+柚”，其次出现数量最多的分别是“柠檬+橘”以及“柠檬+盐”的口味组合。

在整个饮料市场口味组合关系分解后，发现除柠檬外，另一款百搭口味是苹果。整个饮品口味研发里，“双C”并立的态势十分明显。不过柠檬和苹果这两个饮品C位有着不同特点。与柠檬组合出道的口味大多是橘、青柠、柑、柚等柑橘属水果。而苹果显然更加百搭，除了葡萄、橙子之外，还能搭配草莓、石榴、桃等跨属种水果口味。

为了提升销量，渠道商往往会将不同品牌组合售卖。这样做，一方面能够利用热销品牌的“流量”，带动其他品牌的浏览和购买，另一方面能够通过设置套餐，实现隐性控价。

近年来，越来越多的快消品牌在和其他IP或者品牌进行跨界联名，每一波都能够吸引足够多的消费者关注。饮品的跨界联名主要形式是饮品包装上呈现出其他IP的元素。娱乐向IP/品牌联名是饮品提升年轻群体接受程度的主要方式。

饮品品牌商除了在自己原有品类进行发力，增加其他IP/品牌元素外，还将自己的品牌形象输出到其他品类中。不管是饮品的产品创新亦或者渠道的组合装设计还是品牌商热衷的联名营销，本质上都是希望发挥出1+1大于2的效用。……