水湄故乡

2020-09-02 06:23蔡兴乐
散文选刊·下半月 2020年7期
关键词:文人雅士香包虾米

蔡兴乐

蒹葭

虽然来自上古,有个好听的名字叫蒹葭,却仍然改变不了草芥的身份。

识字不多的乡下人,才不会附庸风雅,便只唤你的乳名:芦苇。

如此说来,与同样有个草字头姓氏的我,倒也同病相怜,门当又户对。

这是干旱少雨的分水岭,一丛刚刚拔节的芦苇,很奢侈地享受着这处难得而珍贵的水域。

在玉米们妒忌的目光里,一丛青青的芦苇,婀娜着媚人的身段,就这么没心没肺地生长着。而在芦苇丛中,更有水鸟们嬉戏和繁衍的家。春来,有风在吹响碧绿的芦叶;秋至,最美不过洁白如雪的苇花。

芦苇根熬出汤汁来喝,利尿、解毒,又清凉、镇呕。夏秋之交,娘就会挖些芦苇根洗净,晒干,备用。

我则取出芦苇茎内的薄膜,用作笛子的笛膜。一曲《扬鞭催马送公粮》,引得隔壁二丫妹子入了迷。

突然就想起乡下的娘来,想起娘曾经侍弄过的玉米地,以及玉米地旁的一片芦苇。回家的路,总要经过玉米地,和一片芦苇荡。与它们相比邻的,还有一些低低的坟墓。

其中的一个坟丘里面,埋着我故去经年的娘。

菖蒲

有水的地方,哪怕是不长的沟渠,都会有菖蒲的影子。

一株株青葱欲滴的菖蒲,总是与娘种植的艾草,比赛着蹿个子生长。

菖蒲先于百草在寒冬刚尽时觉醒,耐苦寒,安淡泊。自古以来,菖蒲就深得文人雅士的喜爱,与兰花、水仙、菊花并称“花草四雅”。人们甚至把菖蒲当作神草或灵草,象征着幸福,可以带来昌盛。

而我的家乡,仿佛约定俗成似的,每年农历四月十四,都会给菖蒲过生日。为菖蒲修剪根叶,浇水滋养。

端午时节,娘自会早早地将菖蒲和艾叶,高高地斜插在门窗之上,用以祛病辟邪。手巧而略通中医的娘,还会把菖蒲、艾叶、陈皮、樟脑、薄荷等一起捣碎,用彩色的布头缝制香包,再穿上红线,给我们挂在胸前。

娘说,香包一挂,蚊虫害怕;既解春困,又防感冒。

菖蒲种植在野外,纤纤而立,一片生机盎然;着厅堂盆栽,则亭亭玉立,飘逸而俊秀。

苟活异地小城的我,虽非文人雅士,却常置一盆菖蒲于案头,观之良久,仿佛故乡就在眼前……

茭白

第一次听说菰为六谷之一时,很是不解菰为何物,原来,乃茭白的种子菰米。

后来读到李白的“跪进雕胡饭,月光照素盘”诗句,才知道菰米也叫雕胡的。

茭白又名高瓜、菰筍、茭笋、高笋,村里人则喜欢称之为茭瓜。

既称为瓜,大概是指茭白可以如同瓜一样,能够生着吃了。

在缺水少雨的家乡,少之又少的一点水田,便很是珍贵,都用来栽种水稻,根本没有茭白的份儿。

茭白只能寄身于房前屋后的水塘,以及路边的沟渠。也没有人给予施肥,或是治虫什么的。即便如此,仿佛没心没肺的茭白,仍然风生水起地生长着。要不了多久,茭白的个儿头,会超过那些水稻们一大截来。

茭白棵下,虾米多。夏日炎炎,娘带着我,扛着自制的虾网,去茭白棵下的水里捕虾。娘将虾网插入水里,朝着茭白棵的方向轻轻一推,一次就能捕到半碗虾米。

运气好的话,还能够在茭白棵里捡到鸡蛋,或是鸭蛋什么的。然后,再顺带采上几棵又嫩又肥的茭白。中午饭时,就可以吃到爽口的茭白爆红椒了。时至今日,偶尔还能够从菜市场里,看到卖有肥硕的茭白,应该是人工种植的。

只是,从没见过茭白结出的一种叫菰的种子。想来当属少见多怪,贻笑大方了。

责任编辑:黄艳秋

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