《连锁经营管理》课程思政教学改革与实践：背景、维度与路径

张典

【摘 要】自新冠肺炎疫情爆发以来，党中央多次强调抗疫斗争是一堂鲜活的思政大课。在“全球抗疫"的大背景下，做好“课程思政”的教学改革研究工作具有更加紧迫和突出的现实意义。本文将深入分析《连锁经营管理》专业课课程思政教学改革与实践的背景、维度与路径。

【关键词】课程思政;连锁经营管理;教学改革

一、引言

2016年12月党中央提出“着力将思想政治教育贯穿于学校教育教学的全过程，着力将教书育人内涵落实于课堂教学的主渠道之中”。2020年，自新冠肺炎疫情爆发以来，党中央多次强调抗疫斗争是一堂鲜活的思政大课。在“全球抗疫"的大背景下，做好“课程思政”的教学改革研究工作具有更加紧迫和突出的现实意义。2020年6月1日，教育部发布《高等学校课程思政建设指导纲要》，明确今后要在所有高校、所有学科专业全面推进课程思政建设，建设成效将成为“双一流"成效评价、“双高计划”评价、高校或院系教学绩效考核等的重要内容。思想政治理论课是大学生思想政治教育的主渠道。学生在校期间的专业训练时间要占全部学习时间的2/3以上，并且大学生将自己的专业视为步入社会后安身立命之本，因而对于专业课的学习给予了高度重视。近年来，连锁经营管理日益显示出其经营优势，已成为我国零售业、餐饮业和服务业普遍应用的经营方式和组织形式，并加快向其他业种渗透，显示出强大的生命力和发展潜力。在国家“双一流”、“双高计划”评价考核体系的背景下，通过教学改革实践，让“课程思政”理念深入《连锁经营管理》专业课课堂，并形成可复制、可推广的实施方案将是未来课程思政建设与教学改革工作的重中之重。

二、深入挖掘课程思政元素，全方位构建《连锁经营管理》课程育人功能

课程思政实质上是一种课程观，不是增开一门课，也不是增设一项活动，而是将高校思想政治教育融入课堂教学和改革的各环节、各方面，实现立德树人润物无声。与高校思想政治理论课直接而鲜明的授课风格不同，践行课程思政的课堂教学致力于挖掘本学科的德育资源，更加注重学生接受思想政治教育时的主观情感体验。只有有意识地挖掘《连锁经营管理》课程中的思政元素，将思想政治教育融入到课程知识技能教育中，才能实现知识传授、能力培养与价值引领的有机统一，从而更好地为立德树人根本任务服务。在后疫情时代背景下，本研究探索将学科教学践行课程思政的理论模型划分为“哲学观教育”、“爱国主义精神教育”、“科学素质教育”、“良好的个性品质教育”四个维度。其中科学素质和哲学观包含了人文底蕴和科学精神的要求，良好的个性品质包含了实践创新、学会学习、健康生活的要求，而爱国主义精神涵盖了责任担当的需求，这符合中国学生核心素养的要求。具体包含爱国主义教育、人格培养、道德修养、政治素质教育、抽象思维培育等内容。“哲学观教育”“爱国主义精神教育”“科学素质教育”“良好的个性品质教育”四个维度对于大学生来讲，更加便于理解其本质内涵。

在连锁企业经营战略部分，将思政教育中的三观教育、中国梦、社会主义核心价值观等与企业品牌战略、竞争战略和形象战略等相关联，在潜移默化中让学生接受主流价值观的熏陶;结合中美贸易战，引導大学生锤炼本领，掌握核心科技，努力使中国从中国制造走向中国创造。在连锁企业商品管理部分，重点开展专业素养和科学精神教育，结合专业特色，引领大学生领悟工匠精神，大国智慧。在连锁企业内部管理部分，结合十九大精神对学生进行政策解读，让学生自觉地将自己的职业理想与国家的前途命运结合在一起。

三、《连锁经营管理》课程思政教学改革与实践探索具体路径

第一，通过小组讨论与专家访谈分析后疫情时代《连锁经营管理》课程思政教学改革内容。具体讨论内容如下：a您认为《连锁经营管理》中的课程思政元素有哪些？b您认为《连锁经营管理》与课程思政元素的结合点是什么？c您认为课程思政元素融入《连锁经营管理》的教学方法有哪些？d您认为《连锁经营管理》实施课程思政的难点有哪些？e您认为如何设置《连锁经营管理》课程思政的评价指标？讨论结果如下：课程思政最为关键、也最难解决的是“课程”与“思政”如何一体化的问题。如果勉强为之，难免出现“两张皮”、“两层皮”的现象，不能取得好的效果。如何在专业目标达成过程中实现思政润物细无声，是课程思政重点与难点。根据课程内容，把理论模型中四个纬度的：“哲学观教育”、“爱国主义精神教育”、“科学素质教育”、“良好的个性品质教育”融入到相应知识模块中，作为课程内容的拓展与延伸，实现思政有机地嵌入专业教学。在此基础上嵌入思政元素，重设《连锁经营管理》课程课标。在课程教学方案设计中明确每个课程专题需要嵌入的思政元素，准备相应的思政材料，展开思政教育。

第二，将课程思政内容明确为课程教学目标，围绕课程思政目标设计教学活动。将思政教育内容作为明确的教学目标，置于“价值引领目标”的范畴，便于相关教学活动围绕这一教学目标展开。课程思政应贯穿于课程教学的整个过程，恰当的结合课程内容，渗透德育知识，各章各节均有适合开展思政的知识点。比如通过对“疫情思政元素”的深入挖掘充分利用课堂加强学生爱国主义教育、规则教育、社会责任感教育和生命教育。通过“课程思政=知识点+社会热点+升华点”的课程思政融入模式进行《连锁经营管理》教学设计，可以提升课堂教学效果，提高学生的学习兴趣，使学生切身体会到民族精神的传承、国家发展的速度、职业道德的重要性，课程思政的作用也将得到良好的体现。

第三，创新教学模式，改革教学方法。一是结合课程项目设计《连锁经营管理》课程，以项目的方式，通过课堂、网络平台学习融入思政元素的专业知识，提升家国情怀、责任担当;以项目团队的形式开展知识学习和项目实践，推进知识向能力转化。二是在学生学习《连锁经营管理》基本知识和理论的基础上，促发学生的情感体验和社会实践，实现学生个体知识的内化，帮助学生实现完整精神与独立人格的成长。三是积极创新教学方法，丰富教学手段，引入“大班教学、小组讨论、社会实践、网络运用”4个环节的多样化课程组织形式。突破“你教我学”的传统教学模式，引导学生对问题用主人翁的态度思考。四是角色体验与情感模拟等，引导学生通过体验式思考，实现理性认知和情感共鸣与行为认同。让课程思政能够在教学中真正落地，还需要在优秀教学理论的指导下，通过教学实践反复琢磨，不断尝试调整。

【参考文献】

[1]李丹，李康.三维视角下“管理学”课程思政建设的探索与实践[J].黑龙江教育（理论与实践），2021（01）：19-21.

[2]赵利平.从“思政课程”走向“课程思政”——高校思政教育的范式变革[J].西部学刊，2020（24）：116-119.