重庆市某典型区域土壤和水稻中重金属含量跟踪验证研究

邹家素，李 晓，万 伟，刘 坤

(1.重庆市生态环境监测中心，重庆 401147；2.重庆市环境科学研究院，重庆 401147)

水稻是中国种植面积和产量仅次于玉米的第二大粮食作物，全国近2/3的人口以稻米为主食，因而稻米品质安全直接关系着国民健康和社会安定[1-2]。近年来，日益突出的农田重金属污染及稻米重金属超标问题，已成为备受关注的研究热点[3-5]。研究的重点内容主要有：水稻中重金属含量范围[6]、分布特征[7]、影响因素等[8]，土壤中重金属转移至水稻的转移效率以及土壤性质对转移效率的影响[9-11]。研究结果表明，水稻籽粒中的重金属含量不仅与土壤中的重金属含量[12]、重金属形态分布[13-14]、重金属复合污染方式[15]等有关，还与土壤的pH值[10]、有机质含量[16]、铁氧化物[17]、Ca[18]、S含量等其他土壤性质有关，同时水稻品种[19]、灌溉方式、大气沉降[20]等均对水稻籽粒中的重金属含量有影响。以上研究主要通过采集某区域的水稻样品及其根系土壤测量水稻和土壤中的重金属含量[21-22]，或者采用盆栽试验[23]或田间小区试验[24]的方法测量水稻和土壤中的重金属含量，研究水稻中重金属的富集效率、控制因素。采集现场样品可以反映水稻在自然生长状况下的重金属含量，采用盆栽试验可以对水稻的生长条件进行控制，有助于研究目标影响因素对水稻重金属含量的影响程度。这两种研究方法各有优势，但是均采用一次实验结果，未对实验结果进行跟踪验证，难以评价研究结果的重复性。

本研究拟选择某典型水稻种植区域，连续两年跟踪调查水稻和土壤样品的重金属含量，验证调查结果。……