园林花卉种子超低温保存研究

摘 要：花卉种子的保存工作对于花卉的繁育和发芽生长至关重要，保存质量不仅关系着种子的发芽率，也关系着幼苗的生长发育质量。另外，优良的贮存环境和科学的保存条件能有效地保持和提高种子的播种品质，有效延长种子的生存寿命，保持种子活力。而一旦种子的保存条件和环境不合理不科学，就有可能导致种子生命力下降甚至死亡，造成园林经济损失。本文将简要介绍种子超低温保存的方法，以期为园林或花卉企业提供参考。

关键词：园林;花卉种子;超低温;保存

中图分类号：S688

文献标识码：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200915050

收稿日期：2020-07-28

作者简介：刘正姗（1989-），女，本科，助理工程师。研究方向：园林。

对于园林花卉种子的保存，超低温保存的方法是最为常见和方便的保存方式之一。以下将简要介绍园林花卉种子超低温保存的重要性以及具体方法。

1 园林花卉种子超低温保存的重要性

1.1 保持花卉种子的含水量

超低温保存中，保存材料的含水量一直是研究人员和园林工作人员特别重视的方面，认为其可能是超低温保存成败的关键因素，不同的植物种子都有适宜的含水量范围。實验中对自然含水量的花卉种子进行干燥，然后进行超低温保存实验。超低温保存中，冰冻伤害有时在冰冻过程中不发生，但在解冻过程中发生。

超低温保存可以有效保持种子的含水量，避免水分流失，以保证种子发芽所需水分和养分，同时也保证种子在贮存过程中的活性，保持种子呼吸作用所需水分。

1.2 方便大量保存

园林花卉种子一般需要大量保存，低温保存的方法给种子的大量保存提供了有效途径。园林方或企业方可设置专门的低温储藏室，利用液氮低温等方式制造适合种子保存的最佳温度，有效保持种子的最佳活性。同时需要注意的是，不同种类花卉种子的适合保存温度也不尽相同，研究人员以及园林工作人员需要提前做好充分调查，以保证所有种子都在适合的低温下保存，以免造成种子冻伤或活力下降。

1.3 延长种子寿命

超低温保存过程中，种子内蛋白质、可溶性糖、脯氨酸及丙二醛含量的变化很小，质膜表现出较强的稳定性;种子内一些酶的活性有一定变化，其中SOD酶活性和种子活力的提高与降低有一定关系，而POD和CAT则与质膜的稳定性表现出相关关系。在温暖、潮湿的环境条件下，种子的生命活动强烈，其营养物质迅速被消耗，致使种子的寿命变短，而放在低温、干燥环境中的种子生命活动缓慢，种子寿命可相对延长。

2 园林花卉种子超低温保存的方法

2.1 包装前正确处理种子

工作人员将花卉种子采收回来后，要做好种子的清洁精选工作。所有花卉种子都需要干燥，一些花卉种子在干燥过程中怕光，就要采取自然阴干的干燥方法，以免影响种子发芽率。而有些种子不怕光，则可以采用干燥速度更快的阳光曝晒的方法。

将干燥后的种子包装时，最好贴加一个标签，注明采集时间、花卉种类和一些注意事项。为了防止受潮可以在放种子的瓷坛或金属罐里放些生石灰、木炭等作为干燥剂。

2.2 正确包装花卉种子

干燥完成后，需要将种子放进种子包装袋，封好容器。一般数量较少，寿命短且价格昂贵的花卉种子，在大多数情况下采用聚乙烯铝箔复合薄膜袋，其外套一般为纸质种子袋。而含有芳香油的花卉种子则需要在金属罐、木质包装盒或有色玻璃瓶中进行贮藏。罐装、铝箔袋在封口时还可抽成真空或半真空状态，以减少容器中的氧气量。花卉种子袋外应正确及时标明花卉种子的名称以及采收的年、月、日、使用年限和其它注意事项。

2.3 低温储藏方式

2.3.1 低温干燥保存

大部分花卉种子都适合这种方法。种子需要经过干燥之后，储存在合适的密封容器内，在低温（0～6℃）、干燥（相对湿度40%以下）的环境中进行保存。这种保存方法尤其注意保存环境的湿度不能过高，否则可能影响种子的呼吸作用，使种子过早地消耗自身能量和养分，导致保存时间缩短。

2.3.2 低温湿润保存

在种子采收后，一些适合低温湿润保存的种子就可以直接在能够保持高湿度低温的容器或环境中进行存储。可以利用水分较大的河沙来制造，让种子与湿度较大含水量较大的河沙混合保存。这种保存方法同样要求0～6℃的低温，但湿度要求达到80%以上。适合这种保存方法的种子有枇杷、牡丹、芍药、文殊兰等。

2.3.3 超低温保存

有研究表明，花卉种子的发芽率会因为花卉种类的不同而在经过液氮低温冷冻保存后出现不同程度地变化。有的种子的发芽率高于液氮保存前，有的种子的发芽率低于液氮保存前，还有的花卉种子发芽率与经过液氮保存前区别不大。而在液氮保存后发芽率升高的种子大多数是短命种子，能够保存的时间并不长。超低温保存种子的技术程序研究中，发芽指数和活力指数测定结合田间生长发育状况的观察能更准确地反应种子超低温保存效果，是判定保存是否较理想的方法，为节约时间可以采用10min液氮冻存来代替超低温保存。

2.3.4 其它保存方法

自然干燥后储藏。将种子进行干燥处理之后放入储藏袋或储藏箱中，置于普通室内进行保存;百日草、虞美人等众多花卉种类以及对保存时间要求比较低的花卉种类可以用这种方法保存。水中保存。一些水生植物和水生花卉的种子需要在采收后立即放入水中进行储存，如睡莲、荷花等花卉。

3 园林花卉种子超低温保存的注意事项

3.1 花卉种子环境管理

3.1.1 花卉种子的保存环境需要及时进行清仓消毒

将保存仓库中的垃圾、化肥等其它杂物清除干净，保持环境干净。用80%的敌敌畏乳油稀释后在仓库中喷洒（注意人身安全，需要穿防护服），紧闭门窗至少48h，最后进行24h的通风。

3.1.2 花卉种子要进行合理堆放

在仓库中，应设置距离仓库墙壁和地面至少0.5m的架台用于放置花卉种子，同时做好标记以防混乱，不同种类的花卉种子根据贮藏条件选择不同的仓库和地点。

3.1.3 及时通风

种子的呼吸作用会产生较多二氧化碳和热量，需要及时通风保持仓庫内温度较为恒定。低温冷库中保存的种子另当别论。

3.1.4 对仓库进行定期检查巡视

在仓库中的不同地点需要设置温度计和湿度计，方便工作人员对室内温度和湿度进行及时把控和调整。还需要对仓库环境中的其它生物，如蚊子、苍蝇、老鼠等进行杀灭工作，防止种子遭到破坏。另外，种子的含水量及其它指标也需要及时定期测量，以保证种子的最佳活力。

3.2 花卉种子保存期限

即便是低温保存，种子的保存也是有期限的，保存期为1a的花卉种子有丛生福禄考等;保存期在2～3a内的花卉种子有醉蝶花、花菱草、三色堇、万寿菊、美女樱、翠菊、金鱼草、矢车菊等;而保存期长达4～5a的花卉有百日草、紫罗兰、矮牵牛、鸡冠花、金盏菊等。

3.3 种子低温保存后的解冻工作

花卉种子经过低温保存后，在进行种植之前需要进行解冻工作，否则会使发芽率大大降低。化冻方式有快速化冻和室温化冻，而快速化冻的效果优于室温化冻，其中以自来水冲淋为佳。

4 结语

花卉种子的保存方式多种多样，超低温保存是一种新型的低温保存方法，虽然效果好，但是适用于低温保存的花卉种子种类并不多，在使用该方法时要进行分辨。花卉种子的保存关系到花卉种子本身的发芽率以及园林的经济效益，需要慎重选择保存方式，认真了解注意事项，谨慎对待。

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（责任编辑 周康）