绥江县“半边红”李子产业发展现状及规范种植技术

杨 涛

（绥江县板栗镇农业农村和集体经济发展中心，云南 绥江657700）

云南省绥江县位于云南省最北端，境内地势南高北低，最高海拔2 054 m，最低海拔280 m，山峦起伏，山多坝少，是典型的山区县。绥江半边红李子因其果实向阳面呈红色或暗红色而得名半边红，果子具有脆、香、甜、艳的特点。绥江县半边红李子种植户达1万余户，占全县农业人口的1/3，半边红李子种植已成为绥江县农业一大支柱产业。文章围绕半边红李子产业发展现状、果园规范种植技术，并结合当地实际，请教相关农技专家和果农，进行认真梳理、归纳总结[1]，以期为半边红李子产业发展提供决策参考，为农民增收提供帮助。

1 半边红李子产业发展现状

1.1 种植分布

绥江县半边红李子在金沙江沿岸的半山区大规模种植，主要分布在县内会仪镇的黄坪村，新滩镇的石龙村、鲢鱼村，南岸镇的南岸村、胜利村，中城镇的农业村，种植区域属北亚热带季风型海洋性气候，全年雨热同季，最高气温36℃，年平均气温17.9℃，年降雨量1 063.8 mm，年日照时数1 169.3 h，有效积温5 774.3℃，全年无霜期320 d，海拔400～1 000 m。截止2018年底，绥江县半边红李子种植面积6 313 hm2，挂果面积3 666 hm2，产量4.5万t，产值1.8亿元。

1.2 果园管理

目前，绥江县半边红李子的种植管理主要以李子专业合作社为主，合作社提供种苗、化肥、农药和技术指导，果农分散管理。县农业部门和各乡（镇）同时配备有专业技术人员，分片指导半边红李子的种植管理和病虫害防治等工作。

1.3 销售情况

半边红李子销售主要以经销商上门收购为主，果农与经销商面议价格后销售，主要销往四川、重庆、广东、云南昆明和东南亚等地。经销商收购份额约占销售份额的80%，剩余20%由果农通过农贸市场、果园采摘和微信朋友圈等方式销售。绥江县政府制定了“半边红”李子采摘和分级标准：特级果单果重量在50 g以上、一级果单果重量在40～49 g、二级果单果重量在30～39 g、三级果单果重量在20～29 g。特级果和一级果非常受市场欢迎，不同等级果子销售价格差异较大。

1.4 投入产出

半边红李子的种植密度以825株·hm-2为宜，从新植果树到挂果投产需3年时间，共需投入资金72 750元·hm-2，投产后收入89 250元·hm-2。标准种植半边红李子第1、2、3年投入情况见表1、表2、表3。

2 半边红李子果园规范种植技术

2.1 果园地选择

坡地、平地均可栽种，以土层深厚、土质疏松、排水良好、坡度在25°以下的山地最好，不宜选择长期积水地块[2]。

2.2 种苗选择

选择品种纯度98%以上，苗木健壮，根系完整，嫁接口愈合良好，苗木高度60 cm以上、径粗6 mm以上，有效芽5个以上，侧根数量3个、长度10 cm、粗度2 mm以上，无明显萎蔫失水、严重机械损伤、检疫性病虫和其它严重病虫危害的1年生嫁接苗作为种苗。

2.3 定植管理

定植时期：春季和秋季均可栽种，在绥江县当地冬季无冻害以秋季栽种较好。

定植密度：以行距4 m、株距3 m为宜，但应根据种植区域的海拔、气候、土壤、地力、地势和栽培管理等具体情况，采用合理的种植密度。

表1半边红李子投入情况（第1年）

表2半边红李子投入情况（第2年）

表3半边红李子投入产出情况（第3年）

打塘施肥：在栽种前30 d放线打塘，以种植点为中心开挖长、宽、深各60～80 cm的方形种植塘。挖出的表土与心土分别堆放，除去石块、杂物等，回填时先在塘底放入厚20～30 cm的秸秆、杂草等有机物，然后再回填表土，距地表20～30 cm处用表土与有机肥混合均匀填入，表层回填行间的表土或经破碎的心土并堆成土丘状。

种苗处理：栽种前解除嫁接膜，剪除烂根和根系劈裂处新茬，用生根粉3号1 000倍液浸蘸根部30 s，根部蘸泥浆保湿。

栽种：在种植塘回填时堆成的小土丘上挖1个小栽植坑，将种苗放在栽植坑内，纵横对齐，根系展开，边填土边向上稍稍提苗踏实土壤，回填细土不能高于种苗的嫁接口处，苗木嫁接口略高出地面2～4 cm；再以苗干为中心做1个直径1 m的圆形树盘，土埂高10 cm；最后浇透定根水即可。

2.4 新植管理

定干：在春季进行，于树干高度50～60 cm处斜剪去上部。如果树苗已有分枝，且分枝在整形带内，则将各分枝在饱满芽处短截选择留芽；若分枝在整形带以上，则在饱满芽处将上部剪去；若分枝在整形带以下，则将分枝全部剪掉。

检查成活及补栽：当成活苗木新梢长至20 cm左右时，拔除死苗进行补栽，对生长过弱苗用健壮预备苗换栽。

肥水管理：定植后3～5 d，扶正苗木后灌水1次。以后根据天气情况和土壤墒情适时浇水保苗。当新梢长至l5～20 cm时，及时追施速效肥，每隔30 d左右施1次，每次每株施尿素30～50 g，对弱株多施1～2次。7月以前以氮肥为主，7月中旬以后适当追施磷肥、钾肥，干旱无雨追肥后及时灌水。

2.5 田间管理

2.5.1 休眠期（11月下旬—2月上旬）

拉枝修剪：在李树落叶后半个月进行，按自然开心形树形要求，先将应拉枝条拉成45°～60°，然后剪去病虫枝、枯死枝、交叉枝、内堂枝、过密枝、背下枝，短截过长枝，留足结果枝。

冬季清园：清除园地杂草埋于施肥沟内，将修剪下来的病虫枝、枯死枝等枝条运送到果园外进行处理。

冬季施肥：沿树冠滴水线下挖宽30 cm、深40～60 cm的环状施肥沟，将落叶、杂草、绿肥等放入坑底，每株李树施有机肥5～10 kg、氮、磷、钾复合肥0.5～1 kg，施肥量应根据李树大小、土壤肥瘦等增减。

树干刷白：用生石灰10 kg、45%石硫合剂4包（400 g装），加水约32 kg配制成药液进行树干刷白。药液配置方法：将生石灰倒入水中溶化，滤去残渣，加入45%石硫合剂溶解液拌匀即可。刷白时用毛刷蘸药液从树干基部涂到1 m左右处。

喷施石硫合剂：用45%石硫合剂（400 g装）300～500倍液喷树体和全园1次。

2.5.2 萌芽、开花期（2月中旬—3月下旬）

施花前肥、芽前肥：在开花、萌芽前10 d左右，开沟追施速效性氮肥或腐熟的人粪尿、麸肥水等。

根外追肥：谢花2/3后叶面喷0.3%磷酸二氢钾加0.2%硼砂，谢花后1个月时再喷1次。

促进授粉：花期放蜂或人工辅助授粉，提高坐果率。

病虫害防治：花期刚过，即用5%啶虫脒1 000倍液等防治蚜虫，如虫害严重每周喷施1次。

2.5.3 果实膨大、枝梢生长期（4月上旬—6月中旬）

施壮果肥：谢花坐果后施肥，以复合肥为主，或加腐熟的人粪尿等。在硬核期施以钾肥为主的肥料1次，施后灌足水。

疏果：第1次疏果在花后15 d，疏至果距4～5 cm；第2次在硬核期前，疏至果距8～10 cm。每个短果枝留果1个，叶片多或强壮枝可留果2个，下部弱的短果枝原则上不留果。疏果时由上而下、由内向外进行，疏去虫果、伤果、畸形果和不干净果，保留侧生和向下着生的幼果。

病虫害防治：谢花后，定期轮换喷施50%多菌灵500倍液或50%异菌脲500倍液或25%咪鲜胺1 000倍液、3%啶虫脒1 000倍液、0.5%印楝素500倍液或1%甲维盐2 500倍液，综合防治流胶病、红点病、蚜虫、介壳虫、食心虫等。

2.5.4 果实成熟期（6月下旬—8月上旬）果实采收：做好果实分期采收、分级销售工作。中耕除草：及时除草，保持园地干净，土壤疏松。

2.5.5 枝梢成熟落叶期（8月中旬—11月中旬）

施秋肥：以8月下旬—9月上中旬最佳，结合果园深翻或深耕进行，主要施用迟效性农家肥为主，配合施用磷肥、钾肥。挂果树每株施农家肥50 kg加过磷酸钙1～2 kg和钾肥1～1.5 kg。

秋季修剪：结合清园、剪除病虫枝、过密枝、交叉枝、下垂枝等，剪除后期生长不充实的枝条，并将剪枝、落叶清理干净。