喝咖啡减肥，真有这种好事？

Mido

减肥不易，很多人就试过无论怎样节食和做运动也瘦不下来。那么，如果有人告诉你可以一边享受咖啡一边减肥，你会不会觉得他是个骗子？

好消息是：这是真的，喝咖啡真的能减肥。

但是，必须是黑咖啡。

关于黑咖啡减肥法的10个问题

首先，请不要想歪了。喝咖啡减肥，喝的不是你想的大量加糖加奶，然后还配以胡吃海喝的那种。咖啡必须是黑咖啡，以黑咖啡为重点，再配合相应的餐单或食材，才能达致一个消脂减肥的效果。

1.黑咖啡究竟有什么威力能令体重下降？

当然是因为黑咖啡中的咖啡因成分。咖啡因能促进血液循环，加快新陈代谢，所以燃烧脂肪的速度亦会因而提升。加上黑咖啡的热量十分低，减肥消脂的成效就更见显著。此外，黑咖啡有利尿和促进肠道蠕动等功能，能通过增多排尿次数减低身体中多余水分和毒素。喝黑咖啡还能抑制葡萄糖的吸收，体内的脂肪酸浓度也会提升，减少脂肪细胞堆积。

2.可以不吃东西只喝黑咖啡吗？

不建议。在不摄取或摄取极少热量的情况下，利用咖啡来加速燃脂，的确是能瘦下来。这种做法，就短期减肥而言亦无不可，但长期使用这种极端的减肥方法反会令体重反弹，因为一段时间过后身体会出现防御机制而降低基础代谢率，这会令你更容易变肥。加上吃东西所吸收的热量和碳水化合物其实能给你身体更多能量来燃烧脂肪——嗯，就是你妈妈常说的，孩子，多吃点才有力气减肥啊！

3.黑咖啡配哪些食物一起吃，减肥效果更好？

研究人员推荐这些食物：鸡蛋、鸡肉、三文鱼、低脂原味酸奶、红薯、菠菜、洋葱、西红柿、芦笋、牛油果等。这些都是很好的减肥餐食材，但你自己也可以开发更多合适的食材来配合黑咖啡。

4.黑咖啡减肥，有没有所谓的“黄金时间”？

有没有所谓喝咖啡的“黄金时间”以达致最高的消脂效果？研究人员告诉我们，早餐和午餐时间，配合以上食物，就是所谓的“黄金时间”。

此外，如果想更快瘦下来，可考虑轻微运动一下，而在运动前喝一杯咖啡，这也是减肥的“黄金时间”。研究发现，喝完咖啡再运动，可比平常多燃烧15%的卡路里。

5.喝热咖啡还是冰咖啡？

如果目标是想消脂的话，那就喝热咖啡。因为冰咖啡会降低新陈代谢，从而放慢消脂速度。

6.煮咖啡、手冲咖啡、滴漏咖啡、速溶咖啡，哪种更适合减肥？

滴漏咖啡。相比起其他种类，滴漏咖啡含有更多的咖啡因，能促进新陈代谢，提升燃烧热量和脂肪的效果。

7.一点也不可以加糖加奶吗？

黑咖啡减肥法所采用的黑咖啡，必须是真正的黑咖啡，即不加奶和其他调味的咖啡。黑咖啡的热量和糖分，在所有咖啡中是最低的，所以用来燃脂减肥是最有效。想瘦下来的话，最好忍忍口啦，不要再选拿铁或摩卡那些含糖奶丰富的品种了！

8.还有什么小诀窍？

如果你已经有喝黑咖啡的习惯，不妨试试在黑咖啡中加一点绿茶，黑咖啡和绿茶原本各自都有消脂和瘦身的能力，搭配在一起，自然是更厉害的减肥恩物！黑咖啡和绿茶的搭配比例，最好维持在1：1。每日三餐来一杯，效果会非常明显。

不过，想达到最佳的减肥效果，在饮用黑咖啡加绿茶之余，最好还是要搭配运动，这样才能让减肥大计事半功倍。

9.一天喝咖啡的分量有上限吗？

一般来说，每日摄取咖啡因的分量不超过400毫克，都是OK的。至于喝多少杯算是不超过400毫克，就因杯子的大小、咖啡的种类而异了。

10.喝咖啡会上瘾吗？

有人说喝咖啡会上瘾，不喝的话会出现头晕手抖等问题。但医生说，其实并没有咖啡上瘾这回事。由于都市人作息不规律，休息不够、经常性熬夜，加上工作压力大，咖啡能刺激神经系统就成了提神醒脑的好工具。如此一来，如果哪天忘记了喝咖啡，就极有可能出现疲劳、没精打采的状况，而并非上瘾。

医生建议，如出现上述状况，可从减低咖啡浓度着手，选一些咖啡浓度较低的咖啡来喝。也可以考虑加入更多牛奶，以渐渐减少对咖啡因的追求。

黑咖啡减肥，需当心有可能出现的6个问题

1.空腹喝咖啡，当心伤胃

偶尔空腹喝咖啡不打紧，但如果你的肠胃系统较弱，不排除会诱发胃痛等问题。尤其在用黑咖啡搭配绿茶的时候，因为二者都是有点伤胃的饮品，就更有可能引发胃痛。所以，最好的方法是在早餐之后喝黑咖啡，有助消除早餐的油腻感之余，亦可以帮助消化。

2.喝咖啡太多，当心脱水

每天喝2至3杯咖啡不是问题，但如果你以咖啡代水就会出现问题。如果身体缺乏应有水分，就会出现脱水状况，容易头晕以及想吐等。如果你经常在喝咖啡后感到晕眩，赶紧检查一下自己是否有以咖啡代水的习惯。

3.晚上喝咖啡，当心失眠

因为咖啡能刺激神经系统，以达致提神功效，所以若本身有严重失眠问题者有可能令情况恶化，应尽量避免在睡前甚至晚上时段饮用。

4.喝咖啡太多，当心高血压

咖啡刺激神经系统时会令整个人变得振奋和紧张，有令血压飙升的危机。如果本身有高血压的问题，就更应少喝咖啡。

5.喝咖啡太多，当心骨质疏松

50岁以上的女性会容易患上骨质疏松问题，而咖啡会使钙质容易流失，建议尽量少喝。

6.喝咖啡太多，当心致癌

在烘焙咖啡豆的过程中会释出一种叫丙烯酰胺的致癌物质，请当心提防。不过，以一个正常成年人而言，要摄取11900微克即70公斤咖啡豆才会有机会患癌，所以只要不喝太多，就无需太过担心。

咖啡渣的4個小用途

爱咖啡的同时，你知道吗，其实咖啡渣用途多多。以下用途就十分有利于家居环境，赶快用起来！

1.除湿

将烘干了的咖啡渣放入丝袜内，再放到湿气重的柜子内，可以除湿同时去除霉味。

2.美肤

将咖啡渣加到按摩油中，也可以起到去角质的效果呢。

3.驱虫

咖啡香气对咖啡迷来说十分吸引，但对大多蚊虫而言却是非常讨厌。在窗台、门边放少量的咖啡渣，可以防止蚊虫入屋。

4.除垢

将咖啡渣与肥皂水混合，可以轻松去除污垢。下次打扫试试吧！