重庆中轻展示多种过滤技术

2020-10-20 08:12
酒·饮料技术装备 2020年5期
关键词:中轻硅藻土啤酒

重庆中轻装备有限公司(CQQJ)隶属于中国建材集团。公司依托强大的科技实力,坚持“技术领先、服务客户”的宗旨,迅速成为我国啤酒、饮料、白酒、黄酒及调味品酿造机械设计制造行业的重点骨干企业,同时也见证行业发展的壮大历程。

30 多年来重庆中轻立足啤酒、饮料、白酒、调味品、医药、生物、化工等流体过滤行业,不断优化提升产品结构,优化流体过滤处理工艺,通过技术创新,形成了多品种、系列化、可替代进口设备的过滤产品。在不断优化、细化过滤系统基础上,开发适应不同客户、不同应用领域的拳头产品,将啤酒过滤产品跨行业应用到酱油、食醋、食用油脂等调味品过滤。随着市场的变化,重庆中轻不断拓展业务范围,依托中国建材集团资源,产品还涉及陶瓷机械、建筑材料、玻璃加工机械等行业的生产、制造及加工。

执行董事、总经理 贺 强

厂 区

1、JGLZ 系列烛式硅藻土过滤系统

公司消化、吸收国际先进技术,进行了广泛的市场调研,结合中国啤酒行业特点,研制开发烛式硅藻土过滤机。过滤元件是若干根具有特殊结构、间隙恒定不变的空心金属棒体,称之为过滤烛棒。待过滤液体通过附着在烛棒外表面由硅藻土形成的过滤层,把需要阻留的物质沉积于过滤层。待过滤的液体通过过滤层再经过烛棒均衡的间隙汇集从空心烛棒孔中流出,实现液体的过滤。过滤后的酒体浑浊度达0.4EBC以下,酒质清澈透明。为国内最新、技术水平最高、运行费用最低。

JGLZ 烛式硅藻土过滤系统

目前已经形成了过滤能力0.5 ~60 吨/时的系列产品,能满足各种产量需求。其中60 吨/时过滤能力机型是我公司自主研发的国内最大单机过滤能力产品,实现了高产能、高质量、高稳定的高效流体过滤系统。

公司研发的JGLZ 系列烛式硅藻土过滤机于2000 年获得国家级新产品奖,填补了国内空白,20 多年来获得行业的高度认可和评价,在食品酿造行业有“中国过滤专家”的美誉。产品被燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒、珠江啤酒、嘉士伯啤酒集团等各大啤酒生产企业广泛应用,获得了良好的使用效果,对中国啤酒过滤品质提升作出了应有的贡献。

圆盘、PVPP 稳定系统

2、JGLP 盘式白酒冷冻过滤系统

公司在糖浆盘式硅藻土过滤机的基础上,结合白酒过滤工艺特点,针对目前白酒过滤行业对白酒过滤品质提升的行业需要,自主研发了JGLP30 白酒冷冻过滤系统。新系统每小时过滤能力30 吨,过滤温度-10℃,能实现对白酒的超低温过滤,达到了有效除浊,排除有机杂质,实现冷冻过滤的连续化,高产量化。系统效率高、能耗低、过滤工艺智能控制、易操作、设备技术性能稳定可靠。已在劲酒枫林酒厂、泸州老窖酒厂投入使用,取得了良好的使用效果,获得了用户和市场的高度评价和认可。

真空转鼓过滤设备

3、小型精酿啤酒过滤系统

工业量产啤酒市场的规模和产量均趋于饱和,竞争越发激烈,利润越来越低。消费者对个性化的啤酒需求也越来越强烈,啤酒厂家都在精酿啤酒上下工夫。啤酒过滤工艺要求高,系统复杂,精酿啤酒的过滤要求更为严格。公司结合现有过滤设备工艺过程,又结合精酿啤酒小产量的特点,开发了JGLZ5 烛式过滤系统(过滤能力5 吨/时)和YGLP520、YGLP800 系列圆盘式硅藻土过滤系统。过滤过程系统稳定,过滤后啤酒浊度低,啤酒口感风味佳,过滤过程全自动化,设备投资小,占地面积小。目前该系统已经应用于嘉士伯安徽啤酒公司和燕京啤酒桂林漓泉、玉林及福建惠泉公司,获得了高度认可。

重庆中轻在五十余年的艰苦创业里,对旗下的产品高标准、严要求,力求做到最好。公司实行“三精”管理,质量管理体系健全,在行业内较早通过了ISO9001 质量体系认证及2015 版换版认证和CE 认证,整个产品制造过程始终处于严格的监控之中。重庆中轻坚持在探索中进取、在进取中发展,在发展中壮大的理念,企业坚持自主创新、科技创新,并获得多项专利。公司秉承中国建材集团的先进理念,坚持 “以市场为导向,以顾客为中心”履行央企的光荣使命与责任,将为中国食品酿造行业快速发展壮大和高质量发展作出更大的贡献。

CBB2020 期间,重庆中轻将在W4 馆C27 展位做精彩展示,敬请业界朋友光临。

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