高校旅游管理专业实践教学的重视

董清诚 谯宇杰

旅游管理专业的特殊性和明确的行业指向性，使学生实践能力的培养尤为重要。旅游管理属应用型本科，应用型本科应以就业为导向，着重培养学生的职业意识、职业习惯和职业能力。然而，很多旅游管理专业的毕业生找工作难，这无不反映出旅游高等教育与行业需求在职业能力上的脱节，反映出学生在校期间缺乏实践培养。本论文总结出以下几条加强旅游管理专业实践教学的途径，对培养富有实践能力的旅游管理人才有一定的借鉴作用。

一、高校旅游管理专业人才培养的现状与问题

目前我国高校旅游管理专业的课程体系通常由四部分组成：第一部分是通识课。主要有马克思主义哲学原理、毛泽东思想概论、邓小平理论、思想道德修养、军事理论、形势与政策、大学英语、高等数学、计算机数据库管理系统、体育、文獻检索与利用等。第二部分是专业核心课。主要有旅游心理学、旅游市场营销、旅行社经营管理、导游业务、旅游资源开发与规划等。第三部分是专业选修课。主要是与饭店、旅行社、景区管理相关的课程。第四部分是实习与技能课。定期的旅游资源考察和旅游企业实习，通常放在暑假期间和毕业前的最后一学期。以上四个部分课程体系其比例构成大致为通识课约占30%，专业核心课约占40%，专业选修课约占25%，实习与技能约占5%。

由此可以看出，应用型的专业特点没有充分考虑，不仅存在不同程度的重理论、轻实践，重知识传授、轻能力培养的情况。……